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常用食物养生与禁忌小百科
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医药卫生

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:《食物是最好的医生》编委会编著
  • 出 版 社:呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7204081862
  • 页数:119 页
图书介绍:本书是一本有关食物营养类图书,并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
《常用食物养生与禁忌小百科》目录

目录四季饮食养生宜忌  6

健康饮食原则 9

食疗饮食类型 10

第一章 蔬菜的养生与禁忌韭菜 12

莴苣 13

芹菜 14

白菜 15

苋菜 16

油菜 17

茄子 18

黄瓜 19

冬瓜 20

南瓜 21

苦瓜 22

西红柿 23

红薯 24

土豆 25

洋葱 26

平菇 27

木耳 28

菠菜 29

豇豆 30

丝瓜 31

香菇 32

豆腐 33

辣椒 34

竹笋 35

茼蒿 36

白萝卜 37

胡萝卜 38

金针菇 39

魔芋 40

第二章 水果的养生与禁忌芒果 42

荔枝 43

香蕉 44

西瓜 45

猕猴桃 46

苹果 47

梨 48

菠萝 49

葡萄 50

木瓜 51

柿子 52

柠檬 53

山楂 54

柚子 55

草莓 56

柑橘 57

李子 58

大枣 59

椰子 60

桃子 61

无花果 62

第三章 五谷的养生与禁忌大米 64

小米 65

荞麦 66

花生 67

薏米 68

糯米 69

高粱 70

玉米 71

小麦 72

黄豆 73

栗子 74

第四章 水产的养生与禁忌鲤鱼 76

鲫鱼 77

鳜鱼 78

鳝鱼 79

带鱼 80

鲍鱼 81

草鱼 82

鲳鱼 83

甲鱼 84

鲈鱼 85

鱿鱼 86

泥鳅 87

牡蛎 88

螃蟹 89

虾 90

田螺 91

海参 92

紫菜 93

海带 94

第五章 肉禽蛋的养生与禁忌猪肉 96

牛肉 97

羊肉 98

鸡肉 99

鸭肉 100

鸡蛋 101

松花蛋 102

第六章 调味料的养生与禁忌大蒜 104

葱 105

生姜 106

食醋 107

味精 108

食糖 109

酱油 110

第七章 饮品的养生与禁忌牛奶 112

茶 113

咖啡 114

白酒 115

蜂蜜 116

啤酒 117

附录:食物养生一览表 118

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