生产与运作管理 第2版PDF电子书下载

第一篇 绪论 3

第一章　基本概念 3

第一节　社会组织的基本职能——生产运作管理 3

第二节　生产运作的分类 11

第三节　生产运作的类型 16

第四节　能力与需求的匹配 23

第五节　生产运作管理的历史和发展趋势 29

第二章　企业战略和运作策略 38

第一节　现代企业所处的环境 38

第二节　企业战略和战略管理 44

第三节　生产运作策略 58

案例：格兰仕的成本领先战略 64

第三章　需求预测 71

第一节　预测 71

第二节　定性预测方法 76

第三节　定量预测方法 79

第四节　预测误差与监控 91

第二篇 生产运作系统的设计 99

第四章　产品开发和技术选择 99

第一节　引言 99

第二节　产品设计与开发阶段 105

第三节　生产流程设计与选择 109

第四节　并行工程——产品开发组织的新方法 116

案例：面向顾客的产品开发与目标定价 123

第五章　生产和服务设施选址 129

第一节　选址的重要性和难度 129

第二节　影响选址的因素和选址的一般步骤 130

第三节　选址的评价方法 135

案例：邦图化学品公司在印度设厂 141

第六章　生产和服务设施布置 148

第一节　设备／设施布置决策 148

第二节　布置决策的定量分析 154

第三节　装配线平衡 164

第四节　非制造业的设施布置 167

第七章　工作设计与工作测量 174

第一节　引言 174

第二节　工作设计 178

第三节　工作测量 184

第四节　人机工程 196

案例：丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换 204

第三篇 生产运作系统的运行 211

第八章　综合生产计划 211

第一节　计划管理的一般概念 211

第二节　综合计划策略 219

第三节　MTS企业年度生产计划的制定 224

第四节　MTO企业年度生产计划的制定 227

第五节　收入管理 232

第九章　独立需求库存控制 236

第一节　库存 236

第二节　库存问题的基本模型 242

第三节　随机型库存问题 253

第十章 物料需求计划（MRP）与企业资源计划（ERP） 261

第一节　MRP的原理 261

第二节　MRP系统 267

第三节　MRPⅡ 277

第四节　MRP系统设计决策及应用中的技术问题 281

第五节　分配需求计划 286

第六节　企业资源计划 289

案例：爱博集团的MRPⅡ项目 290

第十一章　制造业作业计划与控制 297

第一节　排序问题的基本概念 297

第二节　流水作业排序问题 300

第三节　单件作业排序问题 308

第四节　生产作业控制 314

第十二章　服务业的作业计划 323

第一节　服务业运作的特点 323

第二节　随机服务系统 329

第三节　人员班次计划 331

案例：广场饭店管理策略的变化 338

第十三章　供应链管理 341

第一节　供应链管理思想的提出 341

第二节　供应链系统设计 344

第三节　供应链管理下的物流管理 349

第四节　供应链管理下的库存控制方法 353

第五节　供应链管理环境下的采购管理 358

第六节　供应商管理 367

案例：HP台式打印机供应链的构建 370

第十四章　项目计划管理 375

第一节　项目管理概述 375

第二节　网络计划方法 378

第三节　网络时间参数的计算 386

第四节　网络计划优化 393

案例：中国长江三峡工程的建设管理 401

第四篇 生产系统的维护与改进 417

第十五章　设备维修管理 417

第一节　设备管理概论 417

第二节　生产维修 421

第三节　基本维护决策 428

第四节　企业资产管理系统 431

第五节　设备维护业务外包 435

案例：A公司实施TPM的经验 441

第十六章　质量管理 446

第一节　质量与质量管理 446

第二节　全面质量管理 452

第三节　统计质量控制 459

第四节　抽样检查 471

第五节　ISO 9000简介 478

第十七章　准时制和精细生产 490

第一节　JIT的实质 490

第二节　看板控制系统 492

第三节　组织准时生产的条件 500

第四节　精细生产 509

案例：戴尔电脑公司的精细生产 520

第十八章　其他先进生产方式 523

第一节　最优生产技术 523

第二节　敏捷制造 533

第三节　计算机集成制造系统 540

参考文献 555