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目录 1

序言 1

摘要 1

Abstract 1

1 导论 1

1.1 选题的目的及意义 1

1.1.1 研究背景 1

1.1.2 研究目的 5

1.1.3 研究意义 6

1.2 国内外相关研究综述 8

1.2.1 国外有机食品国际贸易研究 9

1.2.2 国内绿色食品发展战略研究 12

1.3 有关概念的界定 15

1.3.1 有机食品 16

1.3.2 绿色食品 17

1.3.3 无公害农产品 18

1.4 研究思路与研究方法 19

1.4.1 研究的切入点 19

1.4.2 研究思路、内容及结构 19

1.4.3 研究方法 23

2 绿色食品出口战略理论分析 25

2.1 绿色食品出口贸易理论 26

2.1.1 比较优势理论 26

2.1.2 竞争优势理论 29

2.1.3 对外贸易发展战略理论 36

2.2 绿色食品拓展国际市场战略理论 40

2.2.1 国际化渐进过程理论 41

2.2.2 交易成本理论 42

2.2.3 国际生产折衷理论 43

2.2.4 企业战略管理理论 44

2.3 绿色食品国际市场进入理论 46

2.3.1 国际市场进入模式的主要形式 47

2.3.2 国际市场进入模式选择的影响因素 51

2.4 小结 53

3.1 战略依据 54

3.1.1 绿色食品出口发展现状 54

3 绿色食品出口战略总体框架 57

3.1.2 绿色食品出口发展中存在的问题 57

3.2 战略思路 59

3.2.1 绿色食品出口战略的基础 59

3.2.2 绿色食品拓展国际市场战略的渐进性 64

3.3.1 战略实施环境 65

3.3 战略制定的影响因素 65

3.3.2 战略实施条件 67

3.4 增强型战略构想 69

3.4.1 战略选择 69

3.4.2 战略取向 71

3.5 小结 75

4 绿色食品国际市场环境分析 77

4.1 绿色食品国际贸易环境 77

4.1.1 绿色贸易壁垒的演化趋势 77

4.1.2 绿色贸易壁垒对中国绿色食品出口的影响 84

4.2 绿色食品国际市场制度环境 93

4.2.1 世界三大绿色食品市场 93

4.2.2 绿色食品国际市场准入 96

4.3.1 绿色食品国际市场供求 105

4.3 绿色食品国际市场营销环境 105

4.3.2 绿色食品国际市场消费者购买行为 109

4.3.3 绿色食品国际市场营销特点 117

4.4 小结 121

5 绿色食品产业优势分析 123

5.1 绿色食品的制度优势 123

5.1.1 绿色食品质量标准与认证管理制度 124

5.1.2 绿色食品质量保障体系 134

5.2 绿色食品企业与产品优势 138

5.2.1 绿色食品企业与产品发展现状 138

5.2.2 绿色食品市场结构的优化 146

5.3 绿色食品产业集群优势 152

5.3.1 绿色食品发展的区域特点 152

5.3.2 绿色食品产业集群优势的来源 154

5.4 绿色食品的安全与环保优势 159

5.4.2 绿色食品的环保优势 161

5.4.3 食品安全优势成为绿色食品国际竞争力的构成要素 162

5.5 小结 165

6 绿色食品增强型战略实施途径分析 167

6.1 产品策略 167

6.1.1 绿色食品产品开发策略 167

6.1.2 绿色食品品牌经营策略 171

6.2 市场策略 176

6.2.1 绿色食品产业化推进策略 176

6.2.2 绿色食品市场化发展策略 179

6.2.3 绿色食品国际市场进入策略 183

6.3 对策建议 185

6.3.2 企业对策 189

6.4 小结 193

7.1 黑龙江省绿色食品发展现状及问题 195

7.1.1 绿色食品发展现状及特点 195

7 黑龙江省绿色食品拓展国际市场战略研究 195

7.1.2 绿色食品发展中的主要问题 197

7.2 黑龙江省绿色食品开拓国际市场的政策取向 200

7.2.1 以出口为导向的发展思路 200

7.2.2 外向型基地建设 201

7.2.3 中小企业的政策环境 205

7.3 黑龙江省绿色食品拓展国际市场战略模式选择 206

7.3.1 国际市场进入模式选择的影响因素 206

7.3.2 绿色食品开拓国际市场的具体方式 208

8.1 主要创新成果 212

8.1.1 建立了绿色食品出口战略理论基础 212

8 结论 212

8.1.2 构建了绿色食品出口战略的总体框架 213

8.1.3 补充了绿色食品国际市场研究内容 213

8.1.4 拓展了绿色食品国际竞争力概念的内涵 214

8.1.5 提出了绿色食品出口战略选择的SWOT分析矩阵 214

8.1.6 建立了绿色食品市场形态分析模型 215

8.2 有待今后深入研究的问题 215

附录 216

附录1 典型案例 216

附录2 2003年国际市场上来自部分发展中国家的绿色（有机）食品种类 219

附录3 加拿大有机食品零售环节的特点 220

附录4 我国认证农产品商标标志图形 221

附录5 1996年及2002年上半年全国绿色食品地区分布 222

参考文献 224

后记 236