月子食谱 保健卷PDF电子书下载

一、健康食谱 1

（一）禽蛋类 1

月母鸡 1

姜爆鸭丝 1

栗子黄焖鸡 2

龙眼贵妃翅 3

清炖鸡参汤 4

珍珠三鲜 4

乌鸡白凤汤 5

清汤 6

肉末蒸蛋 7

皮蛋瘦肉粥 7

蛋奶炖布丁 8

白斩鸡 9

清炖鸡 9

芙蓉鸡片 10

粉光参炖双宝 10

山楂肉干 11

麻油鸡 11

乌鸡补血汤 12

八宝鸡汤 12

枸杞鸡丁 13

海马童子鸡 14

清蒸人参鸡 14

田七红枣炖鸡肉 15

当归炖鸡 15

黄山炖鸽 16

药材炖素鸡 16

木耳鸡肉汤 16

焗鸡饭 17

木耳鸡酒 17

鸡丝馄饨 18

麻油鸡面条 19

雌鸡粥 19

虾仁葱油鸡汤面 20

菠菜鸡肉羹 20

龙眼贵妃翅 21

茶香鸡 21

砂锅人参鸡 22

软烧三七鸭 23

鸡丁沙拉 23

枣菇蒸鸡 24

木瓜蒸鸡 24

番茄豆腐鸡蛋汤 25

玉竹鸭块 25

清炖鸽子 26

五香油泼鹌鹑 26

清蒸乳鸽 27

虫草鸽肉 27

白鸽杞精汤 28

鸡雀蛋羹 28

当归红枣鸡蛋 29

甘笋杞子乳鸽汤 29

南枣杞子乳鸽汤 30

明目补肾鹌鹑汤 30

花胶蚬鸭炖三蛇 31

春砂乳鸽汤 31

鲜奶炖蛋 32

杞子党参炖鹌鹑 32

山楂鸳鸯酪 33

五香油泼鹌鹑 34

鸡蛋豆腐 34

莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水 34

（二）水产类 36

红烧甲鱼 36

银耳乌龙汤 37

鲜滑鱼片粥 37

奶油鲫鱼 38

黄鱼参羹 39

团鱼汤 40

糟鱼肉圆汤 41

熏鱼 42

鲫鱼豆腐汤 42

红参蒸鲫鱼 43

清蒸桂鱼 43

黑鱼汤 44

清蒸鲫鱼 44

煮鱼汤 45

蒸鱼拌菠菜 45

淮山圆肉炖甲鱼 46

鱼拌番茄丁 46

三杯鳝鱼 46

鲍鱼粥 47

翡翠银鱼羹 47

清蒸鲈鱼 48

芪枣黄鳝汤 48

白煮鲫鱼 49

木瓜煲带鱼 49

鲤鱼药材汤 50

鲩鱼尾汤 50

金针鳝鱼汤 51

白饭鱼芫荽汤 51

红枣杞子鲫鱼汤 51

炸鲫鱼煮黄酒 52

龙眼肉生鱼汤 52

桂鱼粥 53

鲜滑鱼片粥 53

蛋蓉黄鱼羹 54

参芪武昌鱼 54

鲜柠冻乌头 55

桂皮鲫鱼 55

奶油鲫鱼 56

金针云耳蒸桂鱼 57

鲮鱼肉煎蛋角 57

葱焖鲫鱼 58

蒸鳗鱼 58

清蒸甲鱼 59

枸杞虾仁 60

参杞海参 60

龟苓汤 61

乳鸽鳖甲汤 61

百合红枣龟肉汤 62

猪蹄章鱼汤 62

莲藕猪展章鱼汤 62

虾肉馄饨 63

猪尾木瓜章鱼汤 63

河蟹煮黄酒 64

姜葱炒蟹 64

虾仁芙蓉蛋 65

肉丝冬菇烩海参 65

姜葱鱼头 66

上汤基围虾 66

（三）畜肉类 67

元宝肉 67

鱼香肝片 68

三片汤 68

清炖猪肚汤 69

大排蘑菇汤 70

淡菜腰花 71

莲子肚片汤 72

松花猪肉 72

三丝汤 73

腰花木耳汤 74

炸牛里脊 75

羊肉烧鱼 75

烧牛蹄筋 76

海参羊肉汤 77

牛肉粥 78

菠菜猪肝汤 79

菜苔腊肉 79

咖哩猪排 79

金针炖猪蹄 80

麻油猪腰 80

当归猪肝汤 81

枸杞肝丁 81

砂香肘肉 82

淡菜猪蹄 82

菠菜炒猪肝 83

鱼鳔猪蹄 83

玉竹排骨汤 84

红豆排骨汤 84

猪蹄汤 85

人参当归炖猪心 85

健脾开胃排骨汤 85

大芥菜猪肝汤 86

蚝豉发菜瘦肉汤 86

甜醋姜猪脚汤 87

鱼肚淮山瘦肉汤 87

章鱼花生猪脚汤 88

红枣山楂瘦肉汤 88

石菖蒲陈皮炖猪心 89

猪蹄通乳羹 89

猪骨西红柿粥 89

锅粑肉片 90

红枣煨蹄 91

酥炸珍肝 91

五香肝片 92

金针烩猪肉 92

元宝肉 93

白灼腰肝 93

梅菜蒸猪肉 94

肉末蒸蛋 95

红烧蹄膀 95

红烧狮子头 96

瑶柱冬菇蒸肉饼 96

芝麻肝 97

卤猪肝 97

羊肾汤 98

当归北芪羊肉汤 98

党参牛展汤 99

补肾祛寒羊肉汤 99

当归红枣羊肉汤 99

羊肉冬瓜汤 100

花生猪脚羊肉汤 100

牛肉粥 101

枸杞羊肾粥 101

美味薄牛肉 102

当归羊肉羹 102

炸牛排 103

烧牛蹄筋 103

陈皮牛肉 104

羊肝排叉 105

炸牛排 105

红烧兔肉 106

羊肉拌杂烩 107

灵芝兔 107

产后益肤汤 108

地黄牛肉丸 108

参杞兔肉汤 109

（四）豆制品类 110

什锦豆腐 110

白糖豆浆 111

百花豆腐 111

绿豆银耳粥 112

豆腐浆粥 112

白糖豆浆 113

什锦豆腐 113

百花豆腐 114

八宝豆腐 115

（五）果蔬类 116

牛奶梨片粥 116

西米莲心汤 116

八宝粥 117

苹果煎蛋饼 118

富贵长生粥 119

油焖茭白 120

雪花扁豆 120

枣莲三宝粥 121

豆沙香蕉 122

藕粥 123

红枣人参汤 123

桂花糖藕 124

香酥海带 124

王瓜根肝糊汤 125

三色甜椒 125

炒高丽菜 126

红枣芹菜汤 126

桔酪银耳羹 127

冰糖莲子 127

雪花扁豆 128

（六）谷物类 128

牛奶焖饭 128

鸡丝馄饨 129

牛奶麦片粥 130

香麻莲茸枣 131

鸡蛋粥 132

地瓜小米粥 132

蛋麦糊 132

全能营养可口乳 133

过桥米线 133

猪油夹沙八宝饭 134

小米粥 134

枇杷叶糯米粽 134

莎木面粥 135

麻香五彩饭 135

素丝炒面 136

芝麻粥 136

牛奶梨片粥 137

腊八粥 137

油菜粥 138

红枣珍珠米粥 138

牛奶枣粥 139

牛奶焖饭 139

紫米粥 139

什锦咸粥 140

白术红枣烙饼 140

煎藕饼 141

瑶柱酥食 143

二、开胃食谱 143

番茄鸡片 143

小枣石榴 144

麦芽山楂饮 144

调中馅包 145

番茄牛肉 146

山药炖鸽 146

百合糯米粥 147

牛肉枸杞汤 147

羊肉炖当归 148

莲子炖猪肚 148

猪肚粥 148

牛奶炖子鸡 149

姜糖饮 150

山药汤 150

姜桔椒鱼汤 151

山楂粥 151

六君子粥 152

桔枣饮 152

山药豆腐汤 153

杞枣鸡蛋 155

三、催乳食谱 155

糟猪蹄 155

鲤鱼丝瓜汤 156

猪蹄黄豆汤 157

花生猪骨粥 157

冬瓜皮鲢鱼汤 158

炖豆腐猪蹄香菇 159

豆腐酒酿汤 159

鲤鱼煮枣汤 160

猪肚花生米 160

姜醋煲猪手 161

猪蹄金针菜汤 161

排骨汤 162

西瓜汁 163

归七山楂饮 163

花生鸡爪汤 163

四、药膳食谱 163

三七鹿筋汤 164

黄芪猴头汤 165

茶味黄酒 165

大蒜煎 165

益气养血猪蹄汤 166

三七炖鸡蛋 166

独参汤 167

八宝鸡 167

木瓜粥 168

参归腰子 168

鸡子羹 169

当归肉桂粥 169

乌鸡汤 169

人参粥 170

姜糖液 170

龙眼莲芡汤 171

人参大枣红糖汤 171

酸枣仁粥 172

小麦粥 172

黑豆酒 173

羊肾杜仲汤 173

金菊茶 173

全龟鸡 174

阿胶粥 175

木耳红枣汤 175

藿香粥 175

冬虫夏草汽锅鸡 176

鹅肉补阴汤 176

祛瘀康复汤 177

桂圆粥 177

麦芽煮红糖 178

核桃茶 178

莴苣子粥 179

姜汁撞奶 179

蒸莲米 179

雪耳桂花栗子羹 180

玫瑰羹 181

黑豆红枣水 181

百合花生糊 182