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目录 1

前言 1

第一讲 哺乳动物类 1

第一节 梅花鹿 1

一、药用与经济价值 1

二、生物学特性 2

三、人工养殖技术 4

四、饲养管理 11

五、常见疾病的防治 14

六、药材的采集与加工 17

第二节 黑熊 20

一、药用与经济价值 20

二、生物学特性 21

三、人工养殖技术 22

四、饲养管理 26

五、常见疾病的防治 31

六、药材的采集与加工 33

第三节 麝 35

一、药用及经济价值 35

二、生物学特性 36

三、人工养殖技术 39

四、饲养管理 41

五、常见疾病的防治 43

六、麝香的采集与加工 44

第四节 獾 45

二、生物学特性 46

一、药用与经济价值 46

三、人工养殖技术 49

四、饲养管理 50

五、常见疾病的防治 52

六、采集加工 53

第二讲 哺乳动物类 54

第一节 穿山甲 54

一、药用与经济价值 54

二、生物学特性 55

三、人工养殖技术 57

四、饲养管理 58

五、常见疾病的防治 60

六、采集与加工 61

一、药用与经济价值 62

第二节 灵猫 62

二、小灵猫 63

三、大灵猫 70

四、常见疾病的防治 72

第三节 麝鼠 73

一、药用与经济价值 73

二、生物学特性 74

三、人工养殖技术 76

四、饲养管理 80

五、常见疾病的防治 82

六、采集与加工 83

第四节 刺猬 84

一、药用与经济价值 84

二、生物学特性 85

三、人工养殖技术 88

四、饲养管理 89

五、常见疾病的防治 91

六、采集与加工 92

第五节 水獭 92

一、药用及经济价值 93

二、生物学特性 93

三、人工养殖技术 95

四、饲养管理 96

五、常见疾病的防治 97

六、采集与加工 99

第六节 水貂 99

一、药用与经济价值 99

二、生物学特性 100

三、人工养殖技术 101

四、饲养管理 103

五、常见疾病的防治 105

六、产品采收与加工 106

第三讲 水生类 109

第一节 胡子鲇 109

一、药用及经济价值 109

二、生物学特性 110

三、人工养殖技术 111

四、饲养管理 114

五、常见疾病的防治 115

第二节 黄鳝 116

二、生物学特性 117

一、药用及经济价值 117

三、人工养殖技术 119

四、饲养管理 121

五、常见疾病的防治 122

六、采集与加工 124

第三节 泥鳅 124

一、药用及经济价值 124

二、生物学特性 125

三、人工养殖技术 126

四、饲养管理 128

五、常见疾病的防治 131

六、捕捞与加工 133

二、生物学特性 134

一、药用与经济价值 134

第四节 海马 134

三、人工养殖技术 136

四、饲养管理 137

五、常见病虫害的防治 138

六、采集与加工 140

第五节 刺参 140

一、药用与经济价值 140

二、生物学特性 141

三、人工养殖技术 142

四、饲养管理 144

五、常见病虫害的防治 145

六、采集与加工 146

一、药用与经济价值 148

第一节 鳖 148

第四讲 爬行类 148

二、生物学特性 149

三、人工养殖技术 151

四、饲养管理 155

五、常见病虫害的防治 157

六、捕获、运输与加工 160

第二节 乌龟 161

一、药用与经济价值 162

二、生物学特性 163

三、人工养殖技术 165

四、饲养管理 168

五、常见疾病的防治 171

六、乌龟的捕收与加工 173

第三节 蛇 174

一、药用与经济价值 174

二、蛇的生物学特性 175

三、人工养殖技术 177

四、蛇的饲养管理 179

五、常见疾病的防治 182

六、蛇产品采集与加工 184

第四节 蛤蚧 186

一、药用与经济价值 186

二、生物学特性 186

三、人工养殖技术 189

四、饲养管理 191

五、常见病虫害防治 192

六、捕捉与加工 193

第五讲 两栖、蜂、蚕类 196

第一节 林蛙 196

一、药用与经济价值 196

二、生物学特性 197

三、人工养殖技术 200

四、饲养管理 203

五、常见疾病的防治 206

六、采集与加工 208

第二节 蟾蜍 208

一、药用与经济价值 208

二、生物学特性 209

三、人工养殖技术 210

四、饲养管理 211

五、常见病虫害的防治 213

六、采集与加工 213

第三节 蜜蜂 215

一、药用与经济价值 215

二、生物学特性 216

三、人工养殖技术 217

四、饲养管理 219

五、常见疾病的防治 223

六、采集与加工 225

第四节 家蚕 227

一、药用与经济价值 228

二、生物学特性 229

三、人工养殖技术 231

四、饲养管理 233

五、常见疾病的防治 239

六、采集与加工 242

第六讲 虫类 244

第一节 蝎子 244

一、药用与经济价值 244

二、生物学特性 245

三、人工养殖技术 247

四、饲养管理 251

五、常见疾病的防治 253

六、蝎子的采收与加工 255

第二节 地鳖虫 257

一、药用与经济价值 257

二、生物学特性 258

三、人工养殖技术 260

四、饲养管理 263

五、常见病虫害的防治 266

六、采集与加工 268

第三节 蜈蚣 269

一、药用与经济价值 269

二、生物学特性 270

三、人工养殖技术 271

四、饲养管理 274

五、常见病虫害的防治 275

六、采收与加工 277

第四节 蚂蚁 277

一、药用与经济价值 277

二、生物学特性 279

三、人工养殖技术 281

四、饲养管理 284

五、常见病害的防治 285

六、采集与加工 286

第七讲 虫类与乌骨鸡 288

第一节 蚂蟥 288

一、药用与经济价值 288

二、生物学特性 289

三、人工养殖技术 290

四、饲养管理 293

五、常见疾病的防治 295

六、蚂蟥的采集与加工 296

一、药用及经济价值 298

第二节 冬虫夏草 298

二、生物学特性 299

三、人工养殖技术 301

四、饲养管理 302

五、常见疾病的防治 304

六、采集与加工 304

第三节 乌骨鸡 304

一、药用与经济价值 304

二、生物学特性 306

三、人工养殖技术 307

四、饲养管理 310

五、常见疾病的防治 315

六、乌骨鸡的加工 318

主要参考文献 319