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目录 1

引言 郑逸梅 1

告读者 枕书 1

水——万化之源 1

冰能取火吗？ 2

“履霜坚冰至” 5

人与云的“战争” 6

重水 8

雪水——最卫生的饮料 10

普罗米修士为人间偷来的火 13

买卖空气的奇闻 14

骇人听闻的预言 17

次声——听不出的声音 20

海洋真的一片死寂？ 22

杏花春雨江南 24

柳 25

琼花 28

玫瑰 31

桂 33

十月先开岭上梅 35

圣诞树杂说 37

竹 39

四季黄花满院开 40

郁金香传奇 42

“太阳的孩子” 45

栗 47

海椰 48

甜瓜 52

西瓜 53

南瓜 54

黄瓜与王瓜 57

甘蓝 59

古罗马人的选票——蚕豆 61

薰衣草 63

灵芝 66

猴头 69

说猴 72

广东东莞的象灾 78

虎——百兽之王 81

长颈鹿及其他 82

大熊猫史话 86

牛——一身无废物 96

“穷人的母牛” 97

谈猪 99

猪杂烩 102

丁卯说兔 106

黄鼠狼 114

水生珍兽白鳍豚 117

火鸡 120

美国总统与泰和鸡 123

鹌鹑 126

麻雀 129

蜂鸟 131

“呢喃语软泄春机” 133

漫谈龙 135

鲨 138

武昌鱼 141

金鱼 142

河蚌 145

“晚上出现的幽灵 148

蚊——一代子孙二万亿 150

埃及妖后的披纱 151

促织惊寒女 153

谈蝗色变 154

绿槐高处一蝉吟 155

蜻蜓 157

中华绒螯蟹 159

宝贝 160

赫胥黎、达尔文、藤壶 163

真金不怕火 166

“银子毕竟是银子” 168

铀的故事 170

“打铁趁热” 173

怕热怕冷的锡 175

有关“铅”的问题 176

“难以克服的东西” 179

玲珑剔透话水晶 181

“和氏之璧” 184

树脂的化石——琥珀 185

石油——动力的源泉 187

文房四宝 190

清风徐来的扇 196

钢琴 197

镜的故事 199

眼镜 201

隐形眼镜的今昔 203

钟声中的学问 205

“似水流年” 208

“纽伦堡的蛋” 211

火柴 213

压力锅史话 215

罐头的古与今 217

面包 220

风车梦 222

飞船 224

潜水艇与沦波舟 226

手工糊成的船 229

水压机 231

蒸汽机 234

巴黎铁塔与仿生学 237

砖 239

阳燧——光学武器 242

科学幻想与死光 244

磁性记录 247

雷达的故事 249

达芬奇与声纳 251

“泰坦尼克号”与打捞热 254

“哥仑比亚号”的防热瓦 256

宇宙服——最昂贵的时装 259

“偷袭者”的秘密 261

墓碑上的谜语 263

人能举起地球？ 266

自动飞回来的“飞来棒” 269

拿破仑行军遇奇迹 272

你见过“佛光”吗？ 275

回声趣话 278

制造“木乃伊”的骗局 282

“飞鸟衔钻”考 285