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茶经
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  • 作 者:(唐)陆羽著+(清)陆廷灿著
  • 出 版 社:昆明:云南人民出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7222046291
  • 页数:294 页
图书介绍:本书是有“茶圣”之称的陆羽所著的《茶经》与有有“茶仙”之称的陆廷灿所著《续茶经》的精编,文白对照,图文共茂,是每一位善饮茶者必备之宝典也。中国的茶文化历史悠久,源远流长。随着人们生活水平和生活品质不断提高,茶文化也在中华大地重新兴起,成为人们增加生活情趣、提高生活品位必不可少的重要内容,、为此,我们编译出版了这部《茶经》,一方面是帮助人们了解我国茶文化的缘起和丰硕成果,一方面也是为了增加现代人,特别是迷恋于咖啡文化的年轻一代对中国传统文化的了解,以使我们民族悠久的历史文化世代承袭,发扬光大。我国历朝历代的文人士子对茶多有著述,以至茶文化成为与诗书礼乐绘一国两制等文化艺术息息相通的一个组成部分。本书只选编了最有代表性的两部著作,即唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》。唐代陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著。它分上中下三卷,以茶之源、茶之具、茶之造、茶之器等十个门类,记载了茶树的性状、茶叶的品质、茶叶的种类与采制方法、烹茶的技术和饮茶的用具等,介绍了饮茶的起源与饮茶的有关知识以及唐代以前的茶事、唐代茶叶的产地等情况。此书开创了我国茶书的先河。自此之后,我国出现的论茶之书多达一百多种
《茶经》目录
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目录 3

茶经 「唐」陆羽 3

卷上 3

一、茶之源 3

二、茶之具 5

三、茶之造 8

卷中 10

四、茶之器 10

卷下 18

五、茶之煮 18

六、茶之饮 22

七、茶之事 24

八、茶之出 33

九、茶之略 36

十、茶之图 37

续茶经 「清」陆廷灿 40

凡例 40

卷上之一 42

一、茶之源 42

卷上之二 76

二、茶之具 76

《陆龟蒙集·和茶具十咏》 76

《皮日休集·茶中杂咏·茶具》 78

三、茶之造 86

卷上之三 86

卷中 114

四、茶之器 114

卷下之一 127

五、茶之煮 127

卷下之二 160

六、茶之饮 160

卷下之三 182

七、茶之事 182

卷下之四 228

八、茶之出 228

茶事著述名目 262

九、茶之略 262

卷下之五 262

诗文名目 266

诗文摘句 267

卷下之五 271

十、茶之图 271

历代图画名目 271

茶具十二图 272

竹炉并分封茶具六事 276

罗先登《续文房图赞》 278

附录 281

茶法 281

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