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目录 1

绪论 1

学习目标 1

一、本课程的形成 1

二、本课程的性质与任务 2

三、单位与单位制 3

四、基本概念 3

复习与思考 8

一、流体的密度、相对密度、比体积 10

第一节 流体的基本物性 10

学习目标 10

第一章 流体力学 10

二、密度计算 11

三、压强 12

四、流量与流速 14

五、粘度 15

第二节 流体静力学 17

一、流体静力学基本方程 18

二、静力学基本方程的应用 18

第三节 柏努利方程式及其应用 25

一、流动系统的能量类型 25

二、稳定流动系统的能量衡算方程——柏努利方程 27

三、柏努利方程的应用 28

第四节 管流过程 33

一、流体阻力的表现与形成原因 33

二、流体的流动型态 34

三、圆管中的速度分布与流动边界层概念 36

第五节 化工管路基础 39

一、管路的分类 39

二、化工管路的基本构成 40

三、管子的选用 42

第六节 管流系统的能量损失 43

一、直管阻力损失 44

二、局部阻力损失 49

三、系统的总能量损失 53

第七节 管路计算 55

一、单一管路计算 55

二、复杂管路计算的原则 57

第八节 流量测量 58

一、测速管 59

二、孔板流量计 60

三、文氏流量计 64

四、转子流量计 65

本章小结 67

复习与思考 68

习题 69

本章符号说明 72

第二章 流体输送机械 74

学习目标 74

第一节 离心泵 74

一、离心泵的主要部件及工作原理 74

二、离心泵的主要性能参数与特性曲线 77

三、影响离心泵性能的主要因素 81

四、离心泵的吸上高度及其确定 82

五、离心泵的工作点与调节 84

六、离心泵的类型与选用 89

第二节 其他化工生产用泵 94

一、往复泵 94

二、计量泵 98

三、齿轮泵 98

四、螺杆泵 99

五、旋涡泵 99

六、轴流泵 100

七、其他化工生产用泵及其性能比较 100

第三节 气体输送机械 101

一、通风机 102

二、鼓风机 104

三、压缩机 105

四、真空泵 111

本章小结 114

复习与思考 114

习题 115

本章符号说明 116

第三章 非均相物系的分离 118

学习目标 118

第一节 重力沉降及设备 119

一、自由沉降 119

二、重力沉降设备 124

一、离心沉降与离心沉降速度 130

第二节 离心沉降及设备 130

二、离心沉降设备 134

第三节 过滤 138

一、过滤操作的基本概念 138

二、过滤基本方程 140

三、恒压过滤 142

四、过滤设备 144

第四节 离心机 150

一、基本概念 150

二、离心机的类型 150

第五节 气体的其他净制设备 153

二、袋滤器 154

一、惯性分离器 154

三、静电除尘器 155

四、文丘里除尘器 155

五、泡沫除尘器 156

第六节 非均相分离设备的选择 156

一、气-固混合物的分离方案及设备选择 156

二、液-固混合物的分离方案及设备选择 157

本章小结 157

复习与思考 158

习题 158

本章符号说明 159

第四章 传热 161

学习目标 161

第一节 概述 161

一、传热在化工生产中的应用 161

二、传热的基本方式 162

三、工业换热器的类型 163

第二节 传热基本方程 163

一、间壁式换热器及其传热过程 163

二、传热基本方程 165

第三节 传热速率与热负荷 166

一、热负荷 166

二、传热量的计算 167

第四节 传热平均温度差 169

一、恒温传热过程的传热平均温度差 169

二、变温传热过程的传热平均温度差 169

第五节 热传导 175

一、傅里叶定律 175

二、傅里叶定律的应用 177

第六节 对流传热 181

一、对流传热分析 181

二、对流传热基本方程——牛顿冷却定律 182

三、对流传热膜系数α 183

第七节 传热系数 191

一、传热系数的获取方法 192

二、强化传热途径 194

三、应用示例 197

第八节 换热器 199

一、换热器的分类 199

二、间壁式换热器 200

三、列管换热器的型号 206

四、列管换热器的选型设计 207

本章小结 212

复习与思考 213

习题 213

本章符号说明 215

第五章 蒸发 217

学习目标 217

第一节 概述 217

一、蒸发流程 217

二、蒸发操作的特点 217

三、蒸发操作的分类 218

第二节 蒸发设备 218

一、蒸发器的型式与结构 219

二、蒸发器的辅助设备 223

一、蒸发水量 224

第三节 单效蒸发的工艺计算 224

二、加热蒸汽消耗量 225

三、蒸发器的传热面积 227

第四节 节能与多效蒸发 232

一、蒸发器的生产强度与蒸汽的经济性 232

二、多效蒸发 234

三、提高加热蒸汽经济性的其他措施 236

本章小结 237

复习与思考 237

习题 237

本章符号说明 238

一、计量单位换算 239

附录 239

二、某些气体的重要物理性质 242

三、某些液体的重要物理性质 243

四、某些固体材料的重要物理性质 244

五、空气的重要物理性质 245

六、水的重要物理性质 246

七、水的饱和蒸气压（-20～100） 247

八、饱和水蒸气表（以温度排列） 248

九、饱和水蒸气表（以压力排列） 249

十、水的粘度（0～100℃） 251

十一、液体粘度共线图和密度 252

十二、气体的粘度共线图 253

十三、气体的比热容 254

十四、液体的比热容 255

十五、液体汽化潜热共线图 257

十六、某些气体的导热系数 258

十七、某些液体的导热系数 259

十八、某些固体材料的导热系数 259

十九、无机盐水溶液在101.3kPa下的沸点 260

二十、管子规格 261

二十一、常用离心泵的规格 262

二十二、4-72-11型离心式通风机的规格 267

二十三、列管式换热器规格（摘录） 268

主要参考资料 270