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一、孕期营养总原则 1

目录 1

平衡膳食与“饮食胎教” 2

营养素供应 4

蛋白质 4

脂肪 5

碳水化合物 6

水 7

维生素A 8

各种维生素 8

维生素B1 9

维生素B2 10

维生素B12 11

维生素C 12

维生素D 13

维生素E 14

维生素K 15

叶酸 16

矿物质和必需的微量元素 17

铁 17

钙 18

铜 19

镁 20

锌 21

钠 22

硒 23

碘 24

膳食纤维 25

二、孕前准备 27

三、妊娠第1月 31

妊娠第1周妈妈与宝宝 32

妊娠第2周妈妈与宝宝 34

妊娠第3周妈妈与宝宝 36

妊娠第4周妈妈与宝宝 38

蛋白质 40

妊娠第1个月营养素需求与饮食方案 40

碳水化合物和脂肪 41

维生素 42

水和无机盐 43

四、妊娠第2月 45

妊娠第5周妈妈与宝宝 46

妊娠第6周妈妈与宝宝 48

妊娠第7周妈妈与宝宝 50

妊娠第8周妈妈与宝宝 52

妊娠第2个月营养素需求与饮食方案 54

蛋白质 54

碳水化合物和脂肪 55

维生素 56

水和无机盐 57

五、妊娠第3月 59

妊娠第9周妈妈与宝宝 60

妊娠第10周妈妈与宝宝 62

妊娠第11周妈妈与宝宝 64

妊娠第12周妈妈与宝宝 66

妊娠第3个月营养素需求与饮食方案 68

蛋白质 68

碳水化合物和脂肪 69

维生素 70

水和无机盐 71

六、妊娠第4月 73

妊娠第13周妈妈与宝宝 74

妊娠第14周妈妈与宝宝 76

妊娠第15周妈妈与宝宝 78

妊娠第16周妈妈与宝宝 80

妊娠第4个月营养素需求与饮食方案 82

蛋白质 82

碳水化合物和脂肪 83

维生素 84

水和无机盐 85

七、妊娠第5月 87

妊娠第17周妈妈与宝宝 88

妊娠第18周妈妈与宝宝 90

妊娠第19周妈妈与宝宝 92

妊娠第20周妈妈与宝宝 94

妊娠第5个月营养素需求与饮食方案 96

蛋白质 96

碳水化合物和脂肪 97

维生素 98

水和无机盐 99

八、妊娠第6月 101

妊娠第21周妈妈与宝宝 102

妊娠第22周妈妈与宝宝 104

妊娠第23周妈妈与宝宝 106

妊娠第24周妈妈与宝宝 108

妊娠第6个月营养素需求与饮食方案 110

蛋白质 110

碳水化合物和脂肪 111

维生素 112

水和无机盐 113

九、妊娠第7月 115

妊娠第25周妈妈与宝宝 116

妊娠第26周妈妈与宝宝 118

妊娠第27周妈妈与宝宝 120

妊娠第28周妈妈与宝宝 122

妊娠第7个月营养素需求与饮食方案 124

蛋白质 124

碳水化合物和脂肪 125

维生素 126

水和无机盐 127

十、妊娠第8月 129

妊娠第29周妈妈与宝宝 130

妊娠第30周妈妈与宝宝 132

妊娠第31周妈妈与宝宝 134

妊娠第32周妈妈与宝宝 136

蛋白质 138

妊娠第8个月营养素需求与饮食方案 138

碳水化合物和脂肪 139

维生素 140

水和无机盐 141

十一、妊娠第9月 143

妊娠第33周妈妈与宝宝 144

妊娠第34周妈妈与宝宝 146

妊娠第35周妈妈与宝宝 148

妊娠第36周妈妈与宝宝 150

妊娠第9个月营养素需求与饮食方案 152

蛋白质 152

碳水化合物和脂肪 153

维生素 154

水和无机盐 155

十二、妊娠第10月 157

妊娠第37周妈妈与宝宝 158

妊娠第38周妈妈与宝宝 160

妊娠第39周妈妈与宝宝 162

妊娠第40周妈妈与宝宝 164

妊娠第10个月营养素需求与饮食方案 166

蛋白质 166

碳水化台物和脂肪 167

维生素 168

水和无机盐 169

十三、附录 171

基础体温自测表 172

预产期计算表 174

孕晚期常见问题 176

孕期体重合理增加表 178

孕期实用经验食疗方 179

孕期饮品 190

胎儿器官系统发育与所需营养素 193

入院分娩时需要携带的物品 193

分娩的征兆和过程 194

为新生宝宝准备物品 196

食物营养成分表 198