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福建特色农业研究
福建特色农业研究

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经济

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  • 作 者:张文开,朱鹤健著
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7109095207
  • 页数:210 页
图书介绍:本书介绍了福建发展特色农业的自然地理条件、发展特色农业的经济与社会因素,发展特色农业的基本理论与实践,特色农业经营组织与经营发誓,附件特色农业发展现状分析,特色农产品生产现状与分布特征,特色农业发展战略与特色农业专门生产区和特色农业政策等。
《福建特色农业研究》目录

第一章 绪言 1

第一节 特色农业涵义、研究对象与研究内容 2

一、特色农业涵义 2

二、特色农业研究对象 4

三、特色农业研究内容与经营措施 4

第二节 福建特色农业发展条件与发展过程 7

一、经济和社会条件 7

二、自然地理条件 8

三、福建省特色农业发展过程 9

二、障碍因素 10

第三节 福建发展特色农业的资源优势与障碍因素 10

一、资源优势 10

主要参考文献 14

第二章 福建省发展特色农业的自然地理条件 15

第一节 地貌与农作物生长 15

一、地貌基本特征 15

二、地貌分区 16

三、地貌与农作物生长 19

第二节 土壤与农作物生长 21

一、土壤区域分布主要特征 21

二、土壤退化与土壤侵蚀 22

三、土壤与植物生长 25

第三节 气候与农作物生长 30

一、福建省气候的主要成因 30

二、1月平均气温、年平均气温、降水量与日照 31

三、农业生产与气候变化 33

四、气候与作物生长 33

第四节 水分与农作物生长 38

一、径流深度分布规律 38

二、水分平衡 39

四、福建沿海地区地貌、气候与水分平衡 40

三、耕地地下水补给特征 40

第五节 结论 44

主要参考文献 45

第三章 发展特色农业的经济与社会因素 47

第一节 人口、劳动力、生活水平 47

一、人口增长 47

二、人口素质 49

三、数量以及分布特征 49

四、人均收入与生活水平 52

二、农产品运输 54

第二节 交通运输 54

一、交通概况 54

第三节 农业市场 56

一、需求与供给弹性概念 56

二、需求和消费习惯 58

三、供给 62

四、市场价格 63

五、销售体系 65

六、农业市场空间分布 67

第四节 结论 67

主要参考文献 68

第四章 发展特色农业的基本理论与实践 70

第一节 农业产业理论 70

一、农业基础产业理论 70

二、弱质产业理论 70

三、多功能性理论 71

第二节 农业土地生态效益论与实践 72

一、生态与农业 72

二、福建省生态农业发展 75

三、生态农业实践 79

一、土地资源利用最大经济效益 89

第三节 农业土地经济效益论与实践 89

二、农业土地经济效益的构成因素 92

第四节 土地区位规模效益论与实践 97

一、农业区位论 97

二、福建农业区位 98

第五节 结论 101

主要参考文献 102

第一节 农业土地主要生产形式 104

一、牧草区土地生产形式 104

第五章 特色农业经营组织与经营方式 104

二、耕作区土地生产形式 105

第二节 农业组织 108

一、农业组织规模 108

二、福建省农业经营组织 110

三、农业组织生产驱动力 114

四、农业生产单位规模与经济效益 115

五、福建省农业土地经营模式演变 116

六、耕地使用权流转 117

一、土地集约经营 118

第三节 土地集约经营与规模经营 118

二、实行适度规模经营 122

第四节 特色农业产业化 123

一、农业产业化的基本内涵 123

二、农业产业化现状 124

三、农业产业化的产品市场定位 125

四、农业产业化展望与实现 127

第五节 结论 128

主要参考文献 128

一、研究方法 130

二、研究步骤与结果分析 130

第一节 福建省特色农业综合生产能力影响因素分析 130

第六章 福建省特色农业发展现状分析 130

三、农业综合生产能力评价 134

第二节 福建省农业生产结构合理化分析 135

一、农业产值结构 135

二、农业物耗结构 135

三、研究方法 136

四、工作程序 136

五、结果分析 136

一、主要经济指标 138

第三节 闽东南地区农用地资源利用分析 138

二、土地利用现状与变化 139

三、土地利用中存在的主要问题 142

第四节 结论 144

一、农业投资主要方向 144

二、闽东南耕地利用若干对策 144

主要参考文献 146

第七章 特色农产品生产现状与分布特征 147

第一节 主要特色农产品品种 147

一、概况 149

第二节 主要特色农产品生产现状 149

二、粮食作物 150

三、经济作物 156

四、水果与茶叶 159

第三节 各市主要传统地方特色农产品 164

一、福州市 164

二、莆田市 165

三、泉州市 166

四、漳州市 166

五、龙岩市 167

六、三明市 168

七、南平市 169

八、宁德市 170

第四节 结论 172

一、规模种植传统地方特色农作物 172

二、特色农作物种植的两条腿走路 172

主要参考文献 173

二、常规农业拓展与升级战略 174

一、夯实海峡西岸经济区建设的牢靠基础战略 174

第一节 特色农业发展若干战略 174

第八章 福建省特色农业发展战略与特色农业专门生产区 174

三、城乡互动战略 176

四、农业安全战略 177

五、资源优化配置战略 178

六、发展知识农业战略 178

第二节 国外特色农业区域专门化 179

一、美国专门化生产区 179

二、德国葡萄专门化生产区 180

三、对福建水果生产的启示 180

二、农业专门生产区划分原则 181

第三节 福建省特色农业专门生产区 181

一、福建省规划专门生产区的必要性 181

三、专门生产区类型 182

四、特色农业专门生产区 183

第四节 结论 198

主要参考文献 199

第九章 特色农业政策 200

第一节 土地管理政策 200

一、农村土地所有制的完善 200

二、税费改革 201

三、农业用地经营体制 202

四、农村土地管理对策 203

五、农村土地征用问题与对策 203

第二节 农业科技政策 205

一、农业发展对科技的要求 206

二、农业科技发展的重点和方向 206

三、主要措施 207

主要参考文献 208

致谢 209

ACKNOWLEDGEMENT 210

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