有机化学实验PDF电子书下载

第一部分 有机化学实验的一般常识 1

1-1 有机化学实验室守则 1

1-2 实验中常见事故的预防和处理 1

1-3 有机实验常用仪器、设备和装置 3

1-4 仪器的清洗和干燥 13

1-5 实验预习、记录和实验报告的基本要求 14

1-6 有机化学实验常用工具书和参考书 16

第二部分 基本操作和实验技术 18

2-1 加热与冷却 18

2-2 干燥和干燥剂 21

2-3 配塞和简单玻璃工操作 24

2-4 熔点的测定和温度计的校正 29

2-5 重结晶及过滤 34

2-6 升华 39

2-7 蒸馏及沸点的测定 41

2-8 分馏 45

2-9 水蒸气蒸馏 46

2-10 减压蒸馏 50

2-11 回流 54

2-12 搅拌 56

2-13 萃取和洗涤 58

2-14 折光率 60

2-15 旋光度 62

2-16 色谱法 64

2-17 波谱分析 77

第三部分 有机化合物的性质试验 112

3-1 有机化合物的元素定性分析 112

3-2 甲烷和烷烃的性质 115

3-3 不饱和烃的制备和性质 117

3-4 芳烃的性质 120

3-5 卤代烃的性质 123

3-6 醇、酚、醚的性质 125

3-7 醛和酮的性质 129

3-8 羧酸及其衍生物的性质 133

3-9 胺的性质 136

3-10 杂环化合物和生物碱的性质 138

3-11 糖类化合物的性质 141

3-12 氨基酸和蛋白质的性质 146

第四部分 一般有机化合物的合成和提取 150

4-1 环己烯 150

4-2 溴乙烷 151

4-3 1-溴丁烷 153

4-4 2-氯丁烷 154

4-5 叔丁基氯 155

4-6 2-氯-2-甲基丙烷 155

4-7 溴苯 156

4-8 乙苯 158

4-9 对二叔丁基苯 159

4-10 苯乙酮 160

4-11 二苯酮 162

4-12 相转移法合成二茂铁 163

4-13 邻硝基苯酚和对硝基苯酚 165

4-14 2-甲基-2-己醇 166

4-15 1-苯基乙醇 168

4-16 二苯甲醇 169

4-17 1-苄基环戊醇的制备 171

4-18 无水乙醇 173

4-19 乙醚 175

4-20 正丁醚 177

4-21 苯乙醚 178

4-22 二苯乙烯基甲酮 179

4-23 环己酮 181

4-24 苯甲醇和苯甲酸 182

4-25 呋喃甲醇与呋喃甲酸 183

4-26 安息香缩合反应 185

4-27 己二酸 186

4-28 1，9-壬二酸的制备 188

4-29 扁桃酸 189

4-30 乙酸乙酯 190

4-31 乙酰乙酸乙酯 192

4-32 乙酸正丁酯 195

4-33 乙酰水杨酸 196

4-34 ε-己内酰胺 198

4-35 硝基苯 200

4-36 苯胺 201

4-37 乙酰苯胺 203

4-38 偶氮苯 205

4-39 间硝基苯胺 206

4-40 甲基橙 207

4-41 Diels-Alder反应 209

4-42 8-羟基喹啉 212

4-43 从茶叶中提取咖啡因 213

4-44 从烟叶中提取烟碱 216

4-45 外消旋α-苯乙胺的合成 217

4-46 脲醛树脂的合成 219

第五部分 多步合成实验 223

5-1 4-苯基-2-丁酮与亚硫酸氢钠的加成物(止咳酮) 223

5-2 对氨基苯磺酰胺 225

5-3 7，7-二氯双环［4.1.0］庚烷 228

5-4 2，4-二氯苯氧乙酸 229

5-5 肉桂酸及其乙酯 231

附录一 常用元素的相对原子质量 234

附录二 常用试剂的配制 234

附录三 常用酸碱溶液的比重和浓度 237

附录四 常用有机溶剂沸点、密度 239

附录五 关于毒性化学药品的知识 239

附录六 化学试剂纯度的分级 242

附录七 常用试剂的恒沸混合物 243

附录八 常见有机化合物的中英文对照 245

附录九 常见官能团的中英文名称、结构及缩写对照 246