生活的化学 2PDF电子书下载

目录 1

丛书简介 Series Overview 1

本书特色 Special Features 2

衣服与饰物　Cclthing Accessories 4

A1 牛仔裤的色彩美学 4

序言 Preface 6

A2 难分真假的“丝” 7

A3 运动服装的化学 9

A4 现代社会的武装“盔甲” 11

A5 交通警察的“亮丽”制服 13

A6 消防员的战衣 16

A7 飞毛腿跑鞋的奥秘 18

A8 会变色的太阳眼镜 20

A9 镀金首饰演变的历史 23

A10 环保洗衣粉 25

A11 污染环境的洗涤剂 28

食物与健康　Food＆Health 34

B1 厨房里的催泪弹 34

B2 会“生锈”的苹果 37

B3 代糖＝蔗糖？ 39

B4 雪糕的诱惑 41

B5 可用来书写机密文件的果汁 44

B6 冷饮背后的学问 47

B7 蛀牙救星 51

B8 “漏气”薯片 53

B9 熊熊烈火有多热？ 55

B10 特别的鸡蛋 57

B11 茶道的学问 59

B12 果酸——美容？毁容？ 61

B13 臭蛋——生化武器鼻祖 63

B14 夺命泡泡胶 65

B15 即热饭盒 67

B16 牛奶变胶水 69

B17 家庭版酸碱值测试剂 71

B18 油条的化学 73

B19 保护你的牙齿 76

B20　金黄色的面包 78

B21　“塑料”零食 80

B22　辣味的源头 82

C1 安全沙发 88

家居用品与生活环境　Living Accessories Environment 88

C2 一寸光阴一寸金，如何量度寸光阴？ 90

C3 “SPF”防晒系数 93

C4 超能胶真是“超能”的吗？ 96

C5 塑料废物——你属于哪一类？ 98

C6 如何把玻璃造成磨砂效果？ 101

C7 变色温度计 103

C8 有毒的果汁 105

C9 一点也不怠懒的惰性气体 107

C10 一氧化碳现形记 109

C11 气体元素中的“巨无霸” 111

C12 恶毒的二恶英 113

C13 艳光四射的美“铝” 116

C14 不可循环再用的核废料 119

C15 保护财物的辐射 121

运输工具与能源　Transportation Energy 126

D1 航天飞机的陶瓷外衣 126

D2 什么是固体燃料？ 128

D3 太空站内的人工氧气 130

D4 升空传奇 133

D5 太阳能汽车 135

D6 “为人为到底”的石油 137

D7 如何鉴别“红油”？ 139

D8 零污染的汽车 141

D9 把“能量”冰山劈开 144

D10　生化能源 146

D11 无限量的电池 148

D12　“发烧”的汽车 149

D13 解开不碎玻璃不碎之谜 151

D14　安全气袋 153

D15 登山吊车的启示 155

E1 唱片质料革命史 160

其他……　Miscellaneous... 160

E2 “木乃伊先生，你今年贵庚？” 163

E3 “不灭”的蜡烛 165

E4 化学爆竹 166

E5 醉人的氮气 168

E6 演唱会的萤火虫 170

E7 化学绵羊 172

E8 现代版关云长刮骨疗伤记 174

汉英索引　Chinese-English Glossary 176

英汉索引　English-Chinese Glossar 181