稀特蔬菜优质丰产栽培技术问答PDF电子书下载

1．芦笋原产地在哪里？我国栽培情况如何？ 1

2．芦笋具有哪些营养成分？ 1

一、芦笋 1

3．芦笋的食用价值和经济价值如何？ 2

4．芦笋的根有何特点？ 2

5．芦笋的茎有何特点？ 2

6．芦笋的叶有何特点？ 3

7．芦笋的花、果实和种子各有何特点？ 3

8．芦笋对温度条件的要求如何？ 4

9．芦笋对光照条件有何要求？ 4

10．芦笋对水分条件有何要求？ 5

11．芦笋对土壤和养分有何要求？ 5

12．目前生产上有哪些优良品种？各有何特征特性？ 5

13．芦笋生产上有哪些繁殖方式？ 7

16．芦笋播种前怎样进行种子处理？ 8

14．怎样利用分株法育苗？ 8

15．怎样利用组织培养法育苗？ 8

17．怎样进行育苗移栽？ 9

18．用营养钵育苗有什么优点？其技术要点有哪些？ 10

19．芦笋的壮苗标准是什么？ 11

20．芦笋定植前怎样整地、施肥？ 11

21．怎样进行芦笋的定植？ 12

22．定植当年如何进行管理？ 13

23．怎样进行采笋年份的管理？ 14

24．生产上有哪些常见病害和虫害？如何防治？ 19

25．如何减轻嫩茎的苦味？ 22

26．如何防止嫩茎的硬化？ 22

27．如何防止嫩茎开裂？ 23

28．如何防止嫩茎空心？ 23

29．怎样防止嫩茎出现畸形？ 23

31．如何防止嫩茎鳞片松散？ 24

30．如何防止嫩茎锈斑的发生？ 24

二、荷兰豆 25

1．荷兰豆起源于何地？其栽培情况怎样？ 25

2．荷兰豆含有哪些营养成分？如何食用？ 25

3．荷兰豆具有哪些与栽培有关的植物学特性？ 26

4．荷兰豆的生长发育分哪几个时期？各个时期有什么特点？ 27

5．荷兰豆的生长发育对温度有什么要求？ 28

6．荷兰豆的生长发育对光照有什么要求？ 28

7．荷兰豆的生长发育对水分有什么要求？ 29

8．荷兰豆的生长发育对土壤条件有什么要求？ 30

9．荷兰豆的生长发育对养分有什么要求？ 30

10．荷兰豆目前栽培的主要种类和品种有哪些？ 30

11．怎样合理安排荷兰豆的栽培季节？ 34

12．秋播栽培应选用什么品种？ 34

13．怎样进行整地、施肥？ 34

14．播种前怎样进行种子处理？ 35

16．怎样进行田间管理？ 36

15．如何进行播种？ 36

17．荷兰豆大棚冬春栽培选用什么品种？ 37

18．冬春栽培如何育苗？ 38

19．冬春栽培如何定植？ 39

20．冬春栽培如何进行田间管理？ 40

21．荷兰豆春播栽培如何管理？ 40

22．荷兰豆如何留种？ 41

23．如何防治荷兰豆白粉病？ 42

24．如何防治荷兰豆霜霉病？ 42

25．如何防治荷兰豆褐斑病？ 43

26．如何防治荷兰豆锈病？ 44

27．如何防治潜叶蝇？ 45

28．如何防治豆荚螟？ 45

三、牛蒡 47

1．牛蒡的生产发展前景如何？ 47

2．牛蒡具有哪些营养价值？ 47

4．牛蒡的植物学性状如何？ 48

3．怎样食用和药用牛蒡？ 48

5．牛蒡的生长发育对温度有什么要求？ 49

6．牛蒡的生长发育对光照有什么要求？ 49

7．牛蒡的生长发育对水分有什么要求？ 50

8．牛蒡的生长发育对土壤条件和养分有什么要求？ 50

9．牛蒡的类型和栽培品种各有哪些？ 51

10．如何安排牛蒡的栽培季节？ 52

11．怎样整地、施肥、作垄？ 52

13．怎样进行播种？ 53

12．播种前怎样进行种子处理？ 53

14．怎样进行田间管理？ 54

15．如何防治牛蒡黑斑病？ 54

16．如何防治牛蒡菌核病？ 55

17．如何防治牛蒡根线虫病？ 56

18．怎样采收和贮藏保鲜牛蒡？ 57

19．牛蒡怎样采种？ 57

1．什么叫芽菜？它主要包括哪几种？ 59

四、芽菜 59

2．芽菜含有哪些营养成分？ 60

3．我国最早从什么时期开始培育芽菜？ 61

4．芽菜本身具有哪些特点？ 61

5．如何选择芽菜生产场地？ 63

6．芽菜生产应准备什么设施？ 64

7．各种芽菜的主要性状是什么？ 65

8．怎样进行种子精选？ 66

9．怎样进行浸种处理？ 66

10．怎样进行播种和催芽？ 67

11．芽苗出盘后如何进行管理？ 70

12．怎样适时采收芽菜？ 71

13．怎样生产萝卜芽？ 73

14．怎样生产绿豆芽、黄豆芽？ 75

15．怎样食用芽菜？ 76

2．黄秋葵有何营养价值？ 78

1．黄秋葵的栽培情况如何？ 78

五、黄秋葵 78

3．怎样食用黄秋葵？ 79

4．黄秋葵的植物学特性怎样？ 79

5．黄秋葵的生育过程分哪几个时期？各个时期有何特点？ 80

6．黄秋葵的生长发育对温度有何要求？ 81

7．黄秋葵的生长发育对光照有何要求？ 81

8．黄秋葵的生长发育对水分有何要求？ 81

9．黄秋葵的生长发育对土壤和养分有何要求？ 81

11．黄秋葵栽培如何选地、整地、作畦？ 82

10．黄秋葵的主栽品种有哪些？ 82

12．怎样进行育苗移栽？ 83

13．怎样进行直播栽培？ 83

14．如何加强田间管理？ 84

15．怎样适时采收？ 85

16．怎样进行留种？ 86

3．怎样食用落葵？ 87

2．落葵具有哪些营养价值？ 87

1．落葵的栽培情况如何？ 87

六、落葵 87

4．落葵的植物学性状怎样？ 88

5．落葵的生长发育对温度有何要求？ 88

6．落葵的生长发育对光照有何要求？ 89

7．落葵的生长发育对水分有何要求？ 89

8．落葵的生长发育对土壤和养分有何要求？ 89

9．落葵的类型和栽培品种有哪些？ 90

10．怎样安排落葵的栽培季节？ 91

11．怎样进行播种育苗？ 91

12．怎样进行定植？ 92

13．怎样进行田间管理？ 92

14．如何防治落葵褐斑病？ 94

15．如何防治落葵灰霉病？ 95

16．如何采收落葵？ 95

17．落葵怎样留种？ 96