养鹅与鹅病防治技术PDF电子书下载

目录 1

一、养鹅的经济效益 1

二、鹅的品种 4

（一）狮头鹅 4

（二）阳江鹅 5

（三）马岗鹅 5

（四）清远鹅 6

（五）太湖鹅 7

（七）安徽雁鹅 8

（六）溆浦鹅 8

（八）浙东白鹅 9

（九）籽鹅 9

（十）豁鹅 10

三、鹅的育种与繁殖方法 11

（一）鹅的初配年龄与利用年限 11

（二）鹅的选种选配 11

（三）鹅的配种方法 13

（四）鹅的杂交改良 18

四、孵化技术 22

（一）种蛋的选择与保存 22

（二）孵化方法 24

（三）验蛋技术 35

（四）影响孵化率高低的因素 38

五、出雏情况的总结和分析 42

（一）繁殖力的计算方法 42

（二）出雏情况的检查 43

（三）雏鹅的雌雄鉴别 44

（四）鹅蛋是怎样变成鹅仔的 45

六、鹅的营养需要与常用饲料 50

（一）鹅的营养需要 50

（二）鹅的常用饲料 59

（三）饲料的营养成分 65

七、鹅的饲养管理 69

（一）鹅舍场地的选择和要求 69

（二）饲养管理的一般原则 71

（三）雏鹅的饲养管理 84

（四）中鹅的饲养管理 94

（五）鹅的育肥 97

（六）种鹅的饲养管理 101

八、肥鹅肝的生产技术 113

（一）品种的选择 114

（三）饲养技术 115

（二）育肥日龄与体重的选择 115

（四）育肥期的管理 118

（五）宰鹅及鹅肝的加工和分级 118

九、鹅的生理解剖概要 120

（一）鹅的体型外貌 120

（二）鹅体的内部结构和生理功能 122

十、鹅病病理诊断技术基本知识 133

（一）充血 133

（二）出血 134

（三）水肿和积水 136

（四）萎缩 137

（五）变性 138

（六）坏死 140

（七）炎症 142

（八）常见的器官病变 145

十一、鹅病是怎样发生的 150

（一）由病原微生物侵入而引起的传染病 150

（二）因寄生虫的侵袭而引起的寄生虫病 152

（三）因饲料配合不当而发生的营养缺乏病 153

（四）由于管理不当而引起的普通病 153

（二）临床症状 154

（一）流行病学 154

十二、怎样诊断鹅的疾病 154

（三）病理剖检 155

十三、鹅的病理（尸体）剖检方法 156

（一）鹅只死亡后尸体的变化 156

（二）剖检的方法 158

十四、常见鹅病的防治 162

（一）小鹅瘟 162

（二）小鹅流感 165

（三）鹅的巴氏杆菌病 167

（四）鹅的鸭瘟病 170

（五）曲霉菌病 172

（六）绦虫病 174

（七）卵黄性腹膜炎 177

（八）啄食癖 179

（九）鹅裂口线虫病 180

十五、关于鹅的胚胎病 183

（一）鹅胚胎病发生的一般原因、症状和病变 183

（二）鹅胚胎病预防的一般原则 187

十六、治疗技术与常用药物 189

（一）治疗技术 189

（二）常用药物 190