40大日本料理排行榜PDF电子书下载

导读 4

用心品尝食材的原味 6

熬一锅清鲜甘甜的日式高汤 6

人气料理的幕后功臣 8

日式基础调味料 8

和风酱料宝典 10

人气和风料理 TOP40 12

TOP 1 日式炸猪排 14

TOP 2 扬出豆腐 15

TOP 3 炸虾天妇罗 16

TOP 4 牛井饭 17

TOP 5 茶碗蒸 18

TOP 6 照烧鸡肉 19

TOP 7 可乐饼 20

TOP 8 寿喜烧 21

TOP 9 咖喱蛋包饭 22

TOP 10 叉烧酱油拉面 23

TOP 11 姜汁烧肉 24

TOP 12 金平牛蒡 24

TOP 13 土瓶蒸 25

TOP 14 什锦煎饼 26

TOP 15 亲子井 27

TOP 16 元气乌龙面 27

TOP 17 厚蛋烧 28

TOP 18 鳗鱼柳川风 29

TOP 19 章鱼烧 30

TOP 20 薄扬萝卜味噌汤 31

TOP 21 红烧鱼下巴 31

TOP 22 马铃薯焖肉 32

TOP 23 荞麦冷面 32

TOP 24 青花鱼味噌煮 33

TOP 25 唐扬炸鸡 33

TOP 26 石狩锅杂炊 34

TOP 27 福袋煮 35

TOP 28 鲑鱼蒸饭 35

TOP 30 味噌渍小黄瓜 36

TOP 29 凉拌蟹肉菠菜 36

TOP 31 涮牛肉橙醋冻沙拉 37

TOP 32 醋拌发菜 37

TOP 33 竹荚鱼南蛮渍 38

TOP 34 梅子茶泡饭 38

TOP 35 萝卜玉味噌 39

TOP 36 鳕鱼西京烧 40

TOP 37 鸡肉雪泥煮 40

TOP 38 筑前煮 41

TOP 39 鱼杂焖萝卜 41

TOP 40 鸡肉治部煮 42