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第一章　中医进补理论 1

第一节　虚证概述 1

目录 1

序 1

前言 1

（一）按病因分类 2

一、虚证的分类 2

（二）按辨证分类 6

（一）阴阳失调 8

二、虚证的表现 8

（二）气血失调 9

（三）脏腑失调 11

（一）气虚的进补 15

一、按辨证施治进补 15

第二节　中医进补原则 15

（二）血虚的进补 16

（四）阳虚的进补 17

（三）阴虚的进补 17

（五）气血俱虚的进补 18

（六）阴阳俱虚的进补 19

（一）心脏虚损的进补 20

二、按五脏虚损进补 20

（二）肝脏虚损的进补 21

（三）脾胃虚损的进补 22

（五）肾脏虚损的进补 23

（四）肺脏虚损的进补 23

三、按季节变化进补 25

（一）春季进补 26

（二）夏季进补 27

（三）秋季进补 28

（四）冬季进补 30

第三节　进补的注意事项 31

二、进补后产生的不良反应 32

一、服补药与忌口 32

三、人参的服用和宜忌 35

四、舌苔厚腻与进补 39

五、献血与进补 40

六、服用补膏须知 41

一、概要 44

第一节　药补 44

第二章　进补方法 44

2．西洋参 45

1．人参 45

二、补气药 45

3．党参 46

5．黄芪 47

4．孩儿参 47

7．甘草 48

6．白术 48

9．蜂蜜 49

8．饴糖 49

2．熟地黄 50

1．当归 50

三、补血药 50

3．阿胶 51

5．白芍 52

4．何首乌 52

7．桑椹子 53

6．枸杞子 53

1．沙参 54

四、补阴药 54

8．鸡血藤 54

2．麦门冬 55

5．石斛 56

4．玉竹 56

3．天门冬 56

6．女贞子 57

8．黄精 58

7．墨旱莲 58

10．龟版 59

9．灵芝 59

11．鳖甲 60

1．鹿茸 61

五、补阳药 61

3．海马 62

2．黄狗肾 62

5．紫河车 63

4．海狗肾 63

6．冬虫夏草 64

8．补骨脂 65

7．蛤蚧 65

10．巴戟天 66

9．蛇床子 66

12．仙茅 67

11．淫羊藿 67

15．阳起石 68

14．韭菜子 68

13．胡芦巴 68

17．杜仲 69

16．益智仁 69

19．骨碎补 70

18．续断 70

21．肉苁蓉 71

20．狗脊 71

23．沙苑子 72

22．锁阳 72

25．山茱萸 73

24．菟丝子 73

六、药补的不良反应 74

一、概要 75

第二节　食补 75

1．粳米 78

（一）谷类 78

二、进补食物 78

3．小麦 79

2．糯米 79

5．荞麦 80

4．大麦 80

7．栗米 81

6．高粱 81

10．薏苡仁 82

9．玉米 82

8．黄米 82

1．绿豆 83

（二）豆类 83

4．黄豆芽 84

3．黄豆 84

2．赤豆 84

7．豆腐浆 85

6．豆腐皮 85

5．豆腐 85

9．蚕豆 86

8．豆腐乳 86

12．豇豆 87

11．刀豆 87

10．豌豆 87

14．黑豆 88

13．扁豆 88

1．芹菜 89

（三）蔬菜类 89

15．豆豉 89

3．苋菜 90

2．菠菜 90

5．白菜 91

4．蕹菜 91

8．蓬蒿菜 92

7．洋葱 92

6．包心菜 92

10．金针菜 93

9．韭菜 93

12．芥菜 94

11．香椿 94

15．茭白 95

14．大蒜 95

13．莴苣 95

17．茴香菜 96

16．芫荽 96

19．芦笋 97

18．莼菜 97

22．马齿苋 98

21．荠菜 98

20．竹笋 98

24．胡萝卜 99

23．白萝卜 99

27．藕 100

26．芋艿 100

25．慈菇 100

29．甘薯 101

28．百合 101

31．山药 102

30．马铃薯 102

1．冬瓜 103

（四）瓜茄类、菌类 103

32．鲜姜 103

4．南瓜 104

3．黄瓜 104

2．丝瓜 104

6．番茄 105

5．苦瓜 105

8．菜瓜 106

7．茄子 106

11．银耳 107

10．木耳 107

9．辣椒 107

13．蘑菇 108

12．香菇 108

2．甘蔗 109

1．荸荠 109

（五）果品类 109

4．李子 110

3．香蕉 110

7．杏 111

6．梅 111

5．柿子 111

9．山楂 112

8．杨梅 112

11．橙子 113

10．橘 113

14．桃子 114

13．梨 114

12．柚 114

16．柠檬 115

15．桑椹 115

18．橄榄 116

17．苹果 116

21．枇杷 117

20．葡萄 117

19．樱桃 117

23．荔枝 118

22．龙眼肉 118

25．猕猴桃 119

24．石榴 119

28．白果 120

27．椰子 120

26．罗汉果 120

30．胡桃仁 121

29．榧子 121

32．栗子 122

31．大枣 122

35．莲子 123

34．葵花子 123

33．菱角 123

37．松子 124

36．芡实 124

39．南瓜子 125

38．落花生 125

41．西瓜 126

40．甜杏仁 126

2．猪肚 127

1．猪肉 127

42．甜瓜 127

（六）畜肉类 127

4．猪心 128

3．猪肝 128

7．猪肠 129

6．猪肤 129

5．猪肾 129

9．猪髓 130

8．猪肺 130

12．牛肉 131

11．猪胰 131

10．猪蹄 131

15．羊肉 132

14．牛肝 132

13．牛肚 132

17．狗肉 133

16．羊肝 133

19．鹿肉 134

18．兔肉 134

2．鸭肉 135

1．鸡肉 135

20．驴肉 135

（七）禽肉类 135

4．鹌鹑 136

3．鹅肉 136

6．雀 137

5．鸽肉 137

3．虾 138

2．海蜇 138

（八）水产品类 138

1．海参 138

5．蟹 139

4．对虾 139

7．螺蛳 140

6．鲍鱼 140

10．淡菜 141

9．蛏 141

8．蚶 141

12．田螺 142

11．蛤蜊 142

14．带鱼 143

13．乌贼鱼 143

17．鲳鱼 144

16．银鱼 144

15．黄花鱼 144

19．鲤鱼 145

18．鲫鱼 145

22．鲥鱼 146

21．鳙鱼 146

20．鲢鱼 146

24．鳗鲡鱼 147

23．鲩鱼 147

26．鳖 148

25．鳝鱼 148

29．鲚鱼 149

28．泥鳅 149

27．龟肉 149

31．青鱼 150

30．鳢鱼 150

34．紫菜 151

33．鳜鱼 151

32．白鱼 151

36．干贝 152

35．海带 152

1．牛乳 153

（九）奶蛋类和蛇蛙类 153

37．牡蛎 153

4．鸭蛋 154

3．鸡蛋 154

2．羊乳 154

6．鹌鹑蛋 155

5．鸽蛋 155

9．青蛙 156

8．蛇肉 156

7．雀蛋 156

11．蛤蟆油 157

10．蛤士蟆 157

2．红糖 158

1．白糖 158

（十）调味品及其他 158

4．酱油 159

3．食盐 159

6．酒 160

5．醋 160

8．花椒 161

7．八角茴香 161

11．蜂蜜 162

10．茶叶 162

9．胡椒 162

13．麻油 163

12．黑芝麻 163

15．花生油 164

14．菜油 164

一、概要 165

第三节　粥补 165

2．山药粥 166

1．人参粥 166

二、常用补粥 166

（一）补气药粥 166

4．白扁豆粥 167

3．白茯苓粥 167

7．莲子粉粥 168

6．胡萝卜粥 168

5．赤小豆粥 168

9．甜浆粥 169

8．黄芪粥 169

12．藕粥 170

11．薏苡仁粥 170

10．菱粉粥 170

15．黄精粥 171

14．荷叶粥 171

13．陈皮粥 171

17．脊肉粥 172

16．兔肉粥 172

19．番薯粥 173

18．猪肚粥 173

22．燕窝粥 174

21．鹌鹑粥 174

20．黑芝麻粥 174

2．牛乳粥 175

1．大枣粥 175

（二）补血药粥 175

4．何首乌粥 176

3．鸡汁粥 176

7．龙眼粥 177

6．菠菜粥 177

5．枸杞粥 177

9．阿胶粥 178

8．桑椹粥 178

12．荔枝粥 179

11．猪肝蛋粥 179

10．熟地粥 179

14．野猪肉粥 180

13．酥蜜粥 180

2．百合粉粥 181

1．木耳粥 181

15．紫河车粥 181

（三）补阴药粥 181

4．松子粥 182

3．麦门冬粥 182

7．酸枣仁粥 183

6．蔗浆粥 183

5．葛根粉粥 183

10．桑白皮粥 184

9．沙参粥 184

8．天门冬粥 184

11．牡蛎粥 185

14．马齿苋粥 186

13．地骨皮粥 186

12．黑米粥 186

2．肉苁蓉粥 187

1．羊肉粥 187

15．梨粥 187

（四）补阳药粥 187

4．狗肉粥 188

3．芡实粉粥 188

7．麻雀粥 189

6．栗子粥 189

5．胡桃粥 189

9．羊骨粥 190

8．磁石粥 190

1．贝母粥 191

（五）其他补粥 191

10．菟丝子粥 191

11．鹿肾粥 191

4．石膏粥 192

3．生姜粥 192

2．车前子粥 192

6．苋粥 193

5．竹沥粥 193

9．佛手柑粥 194

8．芹菜粥 194

7．苏子粥 194

12．荠菜粥 195

11．柿饼粥 195

10．砂仁粥 195

14．莱菔子粥 196

13．薄荷粥 196

16．菊花粥 197

15．萝卜粥 197

19．猪肺粥 198

18．葱白粥 198

17．绿豆粥 198

21．黄瓜粥 199

20．桂花粥 199

24．乌头粥 200

23．山楂粥 200

22．藿香粥 200

26．枇杷叶粥 201

25．决明子粥 201

29．高良姜粥 202

28．柏子仁粥 202

27．苦竹叶粥 202

一、概要 203

第四节　酒补 203

30．神仙粥 203

1．人参酒 204

二、常用补酒 204

3．十全大补酒 205

2．周公百岁酒 205

5．蛤蚧酒 206

4．戊戍酒 206

7．健脾酒 207

6．千口一杯酒 207

10．玉屏酒 208

9．三香酒 208

8．乌梅酒 208

12．洋参酒 209

11．参苏酒 209

14．虫草补酒 210

13．生脉酒 ． 210

16．补血酒 211

15．春寿酒 211

19．乳酒 212

18．鸡蛋酒 212

17．阿胶酒 212

21．鹿茸酒 213

20．桑椹酒 213

24．海马酒 214

23．东北三宝酒 214

22．三石酒 214

26．补心安神酒 215

25．胡桃酒 215

28．灵芝酒 216

27．二仁酒 216

30．驻颜酒 217

29．丹参酒 217

33．祛痹酒 218

32．中风回春酒 218

31．红颜酒 218

35．雷公藤酒 219

34．还童酒 219

37．香菇酒 220

36．三蛇酒 220

39．消食祛脂酒 221

38．降脂酒 221

41．调经酒 222

40．宜男酒 222

一、概要 223

第五节　茶补 223

2．芝麻养血茶 224

1．枸杞茶 224

二、常用补茶 224

5．八仙茶 225

4．枣茶 225

3．枸杞五味茶 225

8．返老还童茶 226

7．党参红枣茶 226

6．牛乳红茶 226

10．莲子茶 227

9．西洋参茶 227

13．首乌松针茶 228

12．沙苑子茶 228

11．参芦茶 228

15．酥油茶 229

14．甜菊茶 229

17．红茶菌 230

16．慈禧珍珠茶 230

19．午时茶 231

18．绞股兰茶 231

22．甘和茶 232

21．梅肉红茶 232

20．核桃葱姜茶 232

25．茉莉花茶（1） 233

24．山腊梅茶 233

23．桑菊薄荷茶 233

27．莲花峰茶 234

26．苦瓜茶 234

30．粥茶 235

29．山楂止痢茶 235

28．枸杞疰夏茶 235

33．萝卜茶 236

32．枣蜜茶 236

31．姜梅茶 236

36．银耳茶 237

35．柿茶 237

34．橘红茶 237

39．人参茶 238

38．蜜蛋茶 238

37．人参双花茶 238

41．甘露茶 239

40．安神茶 239

44．茉莉花茶（2） 240

43．玫瑰佛手茶 240

42．藿佩茶 240

47．决明润肠茶 241

46．党参黄米茶 241

45．醋姜茶 241

51．秘方茶调散 242

50．李子茶 242

48．香蜜茶 242

49．参芦姜片茶 242

54．降压茶 243

53．菊槐茶 243

52．香附川芎茶 243

56．三宝茶 244

55．天麻茶 244

59．罗布麻茶 245

58．山楂荷叶茶 245

57．杜仲茶 245

61．金沙腊面茶 246

60．苦丁茶 246

64．茅根藕节茶 247

63．桑叶止血茶 247

62．钱草玉米茶 247

67．补虚止渴鲫鱼茶 248

66．鲫鱼利水茶 248

65．四鲜止血茶 248

70．人参壮阳茶 249

69．浮小麦茶 249

68．山萸肉茶 249

73．健美减肥茶 250

72．乌龙茶 250

71．普洱茶 250

75．三花减肥茶 251

74．茵陈减肥茶 251

78．减肥茶 252

77．桑枝茶 252

76．山楂银菊茶 252

81．调经茶 253

80．二花调经茶 253

79．川芎调经茶 253

83．导气通便茶 254

82．苏姜陈皮茶 254

86．银薷茶 255

85．通经益孕茶 255

84．密芷茶 255

88．麦枣茶 256

89．蜈蚣茶调散 256

87．花生茶 256

91．槐花茶调散 257

90．木耳芝麻茶 257

94．护齿茶 258

93．橄竹梅茶 258

92．杞菊茶 258

一、概要 259

第六节　花补 259

95．桂花茶 259

96．大蒜茶 259

2．九里香 260

1．丁香花 260

二、常用进补花卉 260

4．木棉花 261

3．木槿花 261

6．玉兰花 262

5．月季花 262

9．石斛花 263

8．石榴花 263

7．玉米花 263

11．白芍花 264

10．白兰花 264

13．包袱花 265

12．白茅花 265

15．代代花 266

14．仙人掌 266

17．百合花 267

16．兰花 267

20．阳桃花 268

19．灯心花 268

18．合欢花 268

22．红花 269

21．红花菜 269

24．杏花 270

23．杜鹃花 270

27．牡丹花 271

26．扶桑花 271

25．芙蓉花 271

29．沙梨花 272

28．佛手花 272

32．玫瑰花 273

31．鸡蛋花 273

30．鸡冠花 273

34．茉莉花 274

33．青葙花 274

36．金银花 275

35．郁金香花 275

38．夜来香 276

37．泽兰花 276

41．柚花 277

40．厚朴花 277

39．夜开花 277

43．秋海棠花 278

42．茶花 278

45．桃花 279

44．桂花 279

47．荷花 280

46．桃金娘花 280

50．留兰香花 281

49．蚌兰花 281

48．夏枯草花 281

52．益母草花 282

51．凌霄花 282

54．雪莲花 283

53．梅花 283

57．菊花 284

56．黄花菜 284

55．菜花 284

59．野蔷薇花 285

58．野菊花 285

61．旋覆花 286

60．啤酒花 286

64．款冬花 287

63．猕猴桃花 287

62．密蒙花 287

66．落葵花 288

65．葛花 288

69．番石榴花 289

68．紫藤花 289

67．朝阳花 289

71．腊梅花 290

70．番红花 290

73．槐花 291

72．榆钱花 291

75．蛾眉豆花 292

74．蒲公英花 292

78．慈菇花 293

77．慈竹花 293

76．蜀葵花 293

80．瞿麦花 294

79．槟榔花 294

2．参苓白术丸 295

1．补中益气丸 295

第七节　其他进补方法 295

一、常用中成药 295

5．四物丸 296

4．人参健脾丸 296

3．六君子丸 296

8．血宝 297

7．阿胶补血口服液 297

6．养血当归精 297

10．大补阴丸 298

9．六味地黄丸 298

13．金匮肾气丸 299

12．二至丸 299

11．左归丸 299

16．龟令集 300

15．补肾强身片 300

14．右归丸 300

18．八珍丸 301

17．十全大补丸 301

21．龟鹿二仙膏 302

20．归脾丸 302

19．人参养荣丸 302

23．益肾灵颗粒 303

22．还精煎 303

2．八仙藕粉 304

1．参枣米饭 304

24．锁阳固经丸 304

二、常用药膳 304

4．黄芪鲫鱼汤 305

3．芪杞炖乳鸽 305

6．何首乌煨鸡 306

5．参归猪肝汤 306

9．玉竹焖鸭 307

8．蜜饯姜枣龙眼 307

7．归参山药猪心 307

11．龟肉炖虫草 308

10．清脑羹 308

13．川贝酿梨 309

12．鳖鱼滋肾汤 309

15．起阳鸽蛋 310

14．壮阳饼 310

17．白羊肾羹 311

16．姜附烧狗肉 311

19．八宝鸡汤 312

18．法制虾米 312

21．归参鳝鱼 313

20．参芪鸭条 313

23．人参菠菜饺 314

22．四仙羊肉汤 314

25．五珍牛肉 315

24．枸杞煎方 315

26．固脂鸭 316

一、慢性支气管炎 317

第三章　内科疾病进补 317

二、感冒 319

三、支气管哮喘 320

四、支气管扩张症 322

五、肺炎 324

六、细菌性肺炎 326

七、肺脓肿 327

八、矽肺 329

九、冠心病 331

十、高血压 333

十一、低血压 335

十二、充血性心力衰竭 337

十三、心肌梗塞 339

十四、贲门失迟缓症 341

十五、慢性胃炎 343

十六、消化性溃疡 345

十七、返流性食管炎 347

十八、吻合口溃疡 349

十九、胃下垂 351

二十、十二指肠炎 352

二十一、慢性结肠炎 355

二十二、肝硬化 357

二十三、肝性脑病 359

二十四、黄疸 361

二十五、药物性肝炎 364

二十六、胆石症胆道感染 367

二十七、胰腺炎 369

二十八、功能性便秘 371

二十九、慢性肾炎 374

三十、尿路感染 376

三十一、缺铁性贫血 378

三十二、血小板减少性紫癜 380

三十三、过敏性紫癜 382

三十四、白细胞减少和粒细胞缺乏症 384

三十五、病毒性肝炎 386

三十六、菌痢 388

三十七、肺结核 390

三十八、伤寒 392

三十九、单纯性甲状腺肿 394

四十、甲状腺功能亢进症 396

四十一、痛风 398

四十二、垂体前叶功能减退症 401

四十三、糖尿病 403

四十四、肥胖病 406

四十五、偏头痛 408

四十六、中风 410

四十七、癫痫 412

一、急性乳腺炎 415

第四章　外科疾病进补 415

二、血栓闭塞性脉管炎 417

三、少精症 419

四、遗精 420

五、痔疮 422

六、肛瘘 424

七、烧伤 426

八、肺癌 428

九、胃癌 430

十、结肠癌 432

十一、乳腺癌 434

十二、荨麻疹 436

十三、湿疹 438

十四、白癜风 440

十五、红斑狼疮 441

十六、银屑病 443

十七、酒渣鼻 445

一、功能性子宫出血 448

第五章　其他疾病进补 448

二、闭经 450

三、痛经 451

四、妊娠呕吐 453

五、更年期综合征 455

六、佝偻病 456

七、美尼尔病 458

八、慢性咽喉炎 459

九、龋齿 461