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一、客家首府 1

二、朱毛红军转折地 7

三、革命文物保护单位 11

红四军司令部、政治部旧址——辛耕别墅 11

长汀县革命委员会旧址——云骧阁 13

中共福建省委旧址——中华基督教堂 13

福建省苏维埃政府旧址——汀州试院 14

中央红色医院前身——汀州福音医院 15

福音医院休养所旧址 17

福建省职工联合会旧址——张家祠 18

瞿秋白烈士纪念碑 19

中央红军九军团长征出发地旧址——钟屋村观寿公祠 21

中共福建省委第四次反“围剿”紧 21

急会议旧址——朝斗岩寺大雄宝殿 21

四、名胜古迹 23

客家母亲河——汀江 24

汀江龙门 28

唐代古城墙与龙潭公园 29

唐代广储门 31

唐代朝天门 32

明代宝珠门 33

汀州试院 33

唐代古双柏 35

汀州府文庙 37

汀州天后宫 38

古井——双阴塔 41

宋代古驿栈 43

卧龙山与金沙寺 43

朝斗岩寺 45

官坊溶洞 46

归龙山 47

府城隍庙 48

五、历代名流 49

汀州古城缔造者——陈剑 49

富国先生——王捷 50

世界法医学鼻祖——宋慈 51

留取丹心照汗青——文天祥 52

收复台湾的功臣——刘国轩 54

开版画先河之画圣——上官周 55

“黎青天”——黎士弘 57

无意仕进，投身教育——康咏 58

为苏维埃流最后一滴血——何叔衡 58

八下汀州创伟业——毛泽东 59

数跃汀江征腐恶——朱德 61

苏区工人领袖——刘少奇 63

巩固和扩大闽西苏区的功臣——周恩来 64

惟有主义，高于一切——瞿秋白 65

陈毅眼中的真诗人——江庸 67

苏区第一个模范——傅连暲 68

闽西农民运动领袖——张赤男 69

六、文化旅游 71

“名城之旅”一日游 71

“红色之旅”二日游 71

“红色之旅”五日游 72

“客家之旅”六日游 73

良好的住宿条件 73

七、客家土特名产 75

河田鸡 75

汀州玉扣纸 76

温水鱼 78

汀州香菇 79

红菇 80

汀州豆腐干 80

圆金桔 81

早熟梨 82

汀州杨梅 82

板栗 83

笋干 84

竹筒席 84

汀州黑陶 85

烧麦 86

风味小食 86

八、客家美食文化 86

灯盏糕 87

仙人冻 87

肉圆 88

卷饼 89

豆腐圆 89

芋子饺 90

糯米粽 90

炰薯包 91

炰饧 91

白斩河田鸡 92

宴席佳肴 92

甲鱼游江 93

麒麟脱胎 94

淡脯氽肉 94

八宝全鸡 95

爆炒石？ 96

豆腐包饺 96

上料鱼圆 97

红烧大块 97

参考书目 99

后记 100

附录　国家历史文化名城名单 101