职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 中式面点师 高级PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：王美主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编
- 出 版 社：东营：石油大学出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7563611193
- 页数：94 页
图书介绍：本书主要内容包括：命题思路及复习要求；鉴定考核重点；知识鉴定复习指导；技能鉴定复习指导；试题精选；模拟试卷。
《职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 中式面点师 高级》目录
目录 1
第一章 命题思路及复习要求 1
第二章 鉴定考核重点 7
第三章 知识鉴定复习指导 13
第四章 技能鉴定复习指导 26
第五章 试题精选 47
第六章 模拟试卷 75
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