大众药膳500例 下篇PDF电子书下载

下篇目录 1

五、抗衰益寿 1

1．兔肉健脾汤 1

2．人参乌骨鸡 2

3．群鸽戏蛋 3

4．益寿鸽蛋汤 4

5．茯苓银耳鸽蛋汤 5

6．银耳桃仁鸽蛋汤 6

7．红参蒸鲫鱼 7

8．黄芪炖鲈鱼 8

9．黄芪炖带鱼 9

10．鳝鱼强筋健骨汤 10

11．灵芝炖猪蹄 11

12．茯苓贝梨 12

13．人参鹿尾汤 13

14．鹿肉芪枣汤 14

15．鹿茸炖羊肾 15

16．琥珀莲子 16

17．八宝莲子汤 17

18．枸杞莲子汤 18

19．圆肉花生汤 19

20．龙眼百合 20

21．鲈鱼五味子汤 21

22．虫草红枣炖甲鱼 22

23．党参黄芪炖鸡 23

24．芪杞炖乳鸽 24

25．鹧鸪枸杞汤 25

26．淮杞炖狗肉 26

27．羊肉温补汤 27

28．灵芝黄芪炖肉 28

29．紫菜猪心柏仁汤 29

30．芝麻肝 30

31．黄芪当归煮猪蹄 31

32．当归黑豆炖羊肉 32

33．红烧鹿肉山药 33

34．姜附烧狗肉 34

35．枸杞菜蒸鸡 35

36．地黄蒸乌鸡 36

37．炸枸杞麻雀 37

38．二龙戏人参 38

39．陈皮丁香兔肉 39

40．番茄枸杞肉丁 39

41．枸杞糖醋排骨 40

42．参茸猪蹄 41

43．枸杞炖猪脑 42

44．莲子烧鹌鹑 43

45．洋参炖乳鸽 44

46．枸杞烧海参 45

47．五味炖甲鱼 46

48．当归烧鳝鱼 47

49．枸杞蒸鲳鱼 48

50．清脑银耳羹 49

51．八鲜八补汤 50

52．枸杞干煸牛肉丝 51

53．黑豆杜仲酱羊肾 52

54．陈皮鹿肉 53

55．芪砂枳煮猪肚 54

1．山楂肉片 55

六、降压降脂 55

2．红枣炖肘 56

3．决明烧茄子 57

4．芹枣汤 58

5．核桃草鱼头 59

6．紫竹莲池 60

7．百合芦笋汤 61

8．银耳拌芹菜 62

9．烩双菇银耳 63

10．芹菜炒香菇百合 63

11．清拌双银 64

12．芦笋莲珠 65

13．茉莉银耳 66

14．抓炒杜仲腰花 67

15．姜丝菠菜 68

16．枸杞凤尾菜 69

17．海蜇荸荠汤 70

18．大蒜烧茄子 70

19．枸杞口蘑鸭子 72

20．冬瓜干贝炖田鸡 73

21．陈皮兔肉 74

22．荷叶锅巴 75

23．杞果鲜贝 76

24．人参鹑蛋 77

25．莲子麦冬豆腐 78

26．龙眼金钟鸡 79

27．芙蓉海蜇 80

28．大枣冬菇汤 81

29．夏枯草煲猪肉 82

31．菊花炒鸡片 83

30．蚌肉玉米须汤 83

32．天麻川芎鱼 85

33．玉米须西瓜香蕉汤 86

34．银叶红枣绿豆汤 87

35．海带苡仁蛋汤 88

36．香菇桃仁里脊肉 89

37．天麻鱼奶汤 90

38．桑寄生煲鸡蛋 91

39．灵芝粉蒸肉 91

40．灵芝猪心 92

七、补肾壮阳 94

1．五味烧菇笋 94

2．五味玉米笋 95

3．枸杞蒸鸡蛋牛肉 96

4．杜仲爆羊腰 97

5．黄芪炖乌鸡 98

6．山药鱼片 99

7．菟丝枸杞麻雀汤 100

8．菟丝子炖狗肉 101

9．芡实红枣乌头汤 102

10．枸杞芝麻牛肉汤 103

11．生焖附狗肉 103

12．仙附煨猪膀 104

13．人参鹿尾汤 106

14．杜仲续断酱猪尾 107

15．双鞭壮阳汤 108

16．龙子壮阳汤 109

17．锁阳鸡 110

18．酒苁蓉炖鸡 111

19．菟丝枸杞麻雀蛋 112

20．鹿肉桃仁汤 113

21．虫草鹌鹑 113

22．巴戟炖猪肠 114

23．红枣煨牛鞭 115

24．灵芝双鞭 116

25．鹿肾复春汤 117

26．熟附烧狗肉 118

27．巴戟煮？蟹 119

28．鹿茸烧虾子 120

29．巴戟烧虾子 121

30．菟丝炒鲜虾 122

八、养血补血 124

1．黄芪牛肉 124

2．归地烧羊肉 125

3．狗肉汤 126

4．阿胶大枣蒸鸡 127

5．枸杞三七鸡 129

6．乌鸡补血汤 130

7．枸杞爆肝尖 131

8．白芍荠菜猪肝汤 132

9．益母草煮鸡蛋 133

10．陈皮党参青鱼汤 134

11．黄芪鳝鱼汤 135

12．枸杞滑熘里脊 135

13．煨龟肉 136

14．软炸白花鸽 137

15．参芪清蒸羊肉 138

17．黄鱼鱼肚汤 140

16．芪枣甲鱼 140

18．龟羊汤 141

19．鹑脯桂圆羹 142

20．兰花鸭肝羹 143

21．气血滋补汤 144

22．头脑八珍汤 145

23．兔肉补虚汤 146

24．参归鳝鱼汤 147

25．参龟汤 148

26．黄芪猴头汤 149

27．瘦肉章鱼西菜汤 150

28．生地饴糖鸡 151

29．红枣大料煮鸡肝 152

1．当归生姜羊肉汤 153

九、益血调经 153

2．归参炖母鸡 154

3．姜丝炒墨鱼 154

4．墨鱼羹 155

5．枸花乳鸽汤 156

6．雪莲花鸡 157

7．桃仁牛血羹 158

8．芹菜益母汤 158

9．乌鸡汤 159

10．枸杞花生枣汤 160

11．马齿苋鸡蛋汤 161

12．调经汤 161

13．当归山鸡汤 162

14．乌鸡乌贼当归汤 163

15．烤墨鱼包 164

16．当归胡萝卜炖羊肉 165

17．当归羊髓汤 166

18．红花炒蟹肉 167

19．归芪炒蟹肉 168

十、润肠通便 169

1．杏仁蒸肉 169

2．桃仁烧丝瓜 170

3．姜丝菠菜 171

4．杏仁豆腐 172

5．桃仁姜汁拌芹菜 173

6．山药馄饨 174

7．杏仁剑花猪肺汤 175

8．松子豆腐 176

9．香蕉冰糖汤 177

10．桑葚芝麻面 178

11．松子仁海带 179

12．无花果炖猪蹄 179

十一、糖尿病防治 181

1．山药软炸兔 181

2．口蘑野兔山药 182

3．芡实炖老鸭 183

4．黄精炖鸭 184

5．鹅肉补阴汤 185

6．白鱼枸杞汤 186

7．冬瓜山药鲤鱼汤 187

8．沙参玉竹煲全鸭 188

9．黄芪鸡翅猴头蘑 189

10．枸杞炖鸡蛋 190

11．鲫鱼冬瓜皮汤 191

12．马蹄蕹菜汤 192

13．黄精炖猪瘦肉 193

14．枸杞炸烹大虾 194

15．枸杞油焖大虾 195

16．山药枸杞蒸鸡 196

17．清蒸山药炉鸭 197

18．枸杞牛肉方 198

19．地骨皮脊髓菜心 199

20．枸杞肉丝 200

21．玉竹猪心 201

22．玉参焖鸭 202

23．荷叶包鸭 203

24．猪胰炒山药 204

25．参杞烧肚片 205

26．大枣蒸鸭 206

27．茶叶煲鸡蛋 207

十二、防癌抗癌 208

1．杏仁蒸鸡 208

2．苡仁炖鸡 209

3．冬瓜苡仁鸭 210

4．冬虫夏草鸭 211

5．虫草杏仁猪肺 212

6．参杞烧海参 213

7．人参黄精甲鱼 214

8．石首鱼乌梅汤 215

9．无花果猪肉汤 216

10．大蒜鹅血汤 217

11．甲鱼女贞枸杞汤 218

12．枸杞炒香菇 219

13．猴头蛇舌草汤 220