防癌食品PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:阎金海等编著
- 出 版 社:太原:山西科学教育出版社
- 出版年份:1990
- ISBN:753770290X
- 页数:100 页
目录 1
【果实类】 1
世界珍果——猕猴桃 1
野生仙果——刺梨 2
山野珍珠——沙棘 3
消导上品——山楂 4
医林之果——杏 6
美容之果——苹果 8
岭南果王——番木瓜 10
不花而实——无花果 11
甜美之果——香蕉 14
江南金果——柑桔 15
泥中之栗——荸荠 18
水草本果——菱 19
清芳之果——莲子 21
洁白似莲——百合 23
【蔬菜类】 25
秋末晚菘——白菜 25
叶叶向心——包菜 27
野菜之冠——荠菜 28
素馔新秀——菜花 30
代粮瓜蔬——南瓜 31
美容佳蔬——黄瓜 32
蔬中圣品——萝卜 33
假似人参——胡萝卜 35
杀菌能手——大蒜 38
蔬中之王——芦笋 40
千斤之菜——莴笋 42
冰肌玉质——黄豆芽 43
第二面包——土豆 45
蘑菇皇后——香菇 48
【蕈菌类】 48
美味山珍——猴菇 49
健康食品——平菇 51
闽西骄子——草菇 53
菌中之花——白木耳 56
素中之荤——黑木耳 58
高原珍菌——冬虫夏草 59
【鱼虾类】 62
鱼中精品——沙丁鱼 62
鱼中巨星——鲨鱼 64
补虚妙品——鳗鱼 65
增寿海珍——牡蛎 66
珍馔贝类——文蛤 68
海中极品——干贝 69
海珍之王——鲍鱼 71
名贵海鲜——对虾 72
健身海味——海参 74
含碘之最——海带 76
美妙食品——人造海蜇皮 78
【豆仁类】 80
绿色乳牛——黄豆 80
济世良谷——绿豆 81
金黄如珠——玉米 82
健脾佳禾——薏苡仁 84
【乳汁类】 86
生命乳汁——牛奶 86
医食佳乳——羊奶 88
益寿乳品——酸牛奶 89
【其它】 92
花木精英——蜂蜜 92
绿色金子——茶 94
调味美品——醋 96
保健食油——葵花子油 98
- 《食品微生物学教程》李平兰主编 2019
- 《食品化学》李春海主编 2019
- 《海洋功能食品》王卉 2019
- 《功能食品 第2版》孟宪军 2017
- 《食品接触材料中成分迁移特性及实践》张双灵著 2018
- 《当代食品科学与技术概论 第3版》(中国)王建林,李海燕 2017
- 《绿色食品申报指南 水果卷》中国绿色食品发展中心 2019
- 《食品工厂机械装备》方祖成,李冬生,汪超 2017
- 《食品过程工程》赵黎明主编 2020
- 《食品生物化学》王正朝,张正红,朱可彤主编 2019
- 《断陷湖盆比较沉积学与油气储层》赵永胜等著 1996
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《教育学考研应试宝典》徐影主编 2019
- 《语文教育教学实践探索》陈德收 2018
- 《家庭音乐素养教育》刘畅 2018
- 《学前教育学》王换成主编 2019
- 《近代体育游戏教育史料汇编 第1辑 1》王强主编 2016
- 《全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 简谱手风琴教程 第2版》(中国)杨克勤,王宝庆 2019