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矿物质PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:北京瑞雅文化传播有限公司编著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7501947627
- 页数:96 页
图书介绍:本书介绍了含矿物质丰富的质材特征、相关知识、食用菜谱举例。
《矿物质》目录
健康的保证——矿物质 4
食物中的矿物质 4
微量元素Q A 6
检查身体所需的营养 12
增强免疫力有秘方 13
锌 与生命息息相关 14
铁 上天赐予的礼物 20
钠 吃尽百味都是盐 26
碘 抵抗辐射最好的朋友 32
铜 独特的催化剂 38
硒 独辟“硒”径的潮流宠儿 44
氟 牙齿的守护神 50
磷 钙的最佳搭档 56
钙 人体生命之源 62
锰 名副其实的长寿金丹 70
硫 美容保养离不开 76
镁 提升个人魅力的矿物质 82
钾 生命的救星 88
健康与矿物质的亲密关系 94
表一 94
表二 95
表三 96
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