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甲鱼饲料配制技术
甲鱼饲料配制技术

甲鱼饲料配制技术PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:马得莹主编
  • 出 版 社:北京:中国农业大学出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7810661132
  • 页数:109 页
图书介绍:甲鱼原名鳖,又叫脚鱼、团鱼、圆鱼、水鱼、清鱼、王八、神守,或称中华鳖、中国鳖。属于爬行纲,龟鳖目,鳖科,鳖属。甲鱼是水产品中营养丰富,味道鲜美的佳肴,在医药上有滋阴除热,破结软坚的功能,系民间常用药物,又是我国出口创汇的重要水产品,经济价值甚高。甲鱼为杂食性动物,喜食动物性饲料,在天然水域中,幼年甲鱼摄食水蚤、水生昆虫、蝌蚪、小虾、水蚯蚓等,成年甲鱼摄食螺蚌、泥鳅、小鱼、动物尸体和内脏,也摄食植物性饲料。甲鱼营养需要的研究起步较晚。70年代初,日本饲养甲鱼以新鲜鱼或蚕蛹为主要饲料,后来逐步采用市场上购买的鳗鱼配合料。迄今,日本已有数家公司专门出售甲鱼配合饲料,并形成系列化和工业化。国内甲鱼配合饲料(包括台湾省)起初也多以鳗鱼料为饲料,近年来,已在研制生产专用甲鱼配合饲料。本书比较系统地介绍了甲鱼的生物学特性、营养需要、常用饲料原料、人工配合饲料的配制与加工、配合饲料营养价值的评定方法及投饲技术等。主要供具有初中以上文化程度的甲鱼养殖专业户,渔场职工,城乡水产技术推广站,城乡水产养殖爱好者阅读;也可作有关科研单位、专业学校、农村经济管理部门的参考书。
《甲鱼饲料配制技术》目录

一、甲鱼的生物学特性 1

(一)外部形态 1

(二)内部结构 3

(三)食性 7

(四)年龄与生长 8

(五)繁殖习性 9

(六)生活习性 11

二、甲鱼的营养需要 16

(一)对蛋白质的需要 16

(二)对氨基酸的需要 17

(三)对脂肪的需求 21

(四)对糖类的需求 21

(五)对维生素的需求 22

(六)对无机盐的需求 23

(七)对能量的需求 24

(一)植物性饵料 25

三、甲鱼常用饲料原料 25

(二)动物性蛋白质饵料 28

(三)饲料添加剂 33

(四)开发甲鱼常用饲料的途径 42

四、甲鱼人工配合饲料的配制与加工 51

(一)配合饲料的配制 51

(二)人工配合饲料的配方 57

(三)甲鱼用配合饲料的加工 63

(四)配合饲料的质量管理与检验 74

五、甲鱼配合饲料营养价值的评定方法 76

(一)化学评价法 76

(二)生理学评价法 102

(三)生物学评价法 103

(四)经济学指标 104

六、投饲技术 106

(一)投饲量 106

(二)投饲技术 108

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