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第一章 作物栽培 1

第一节 小麦 1

第二节 玉米 26

第三节 甘薯 40

第四节 棉花 54

第五节 花生 83

第六节 大豆 98

第二章 果树栽培 109

第一节 果树种类 109

第二节 果树育苗 112

第三节 建立果园 123

第四节 果树的器官及其主要特性 126

第五节 果园土、肥、水管理 132

第六节 果树整形修剪 137

第七节 果树的其它管理 141

第八节 果树病虫害防治 144

第三章 蔬菜栽培 151

第一节 播种和育苗 151

第二节 白菜类 162

第三节 葱蒜类 168

第四节 茄果类 175

第五节 瓜类 182

第六节 薯芋类 186

第一节 养牛 193

第四章 畜禽养殖 193

第二节 养猪 208

第三节 养鸡 225

第四节 养羊 261

第五节 养兔 272

第六节 经济动物 290

第五章 农业工程 308

第一节 绪论 308

第二节 拖拉机的构造原理与使用 311

第三节 农业机械的构造原理与使用 330

第四节 排灌机械 341

第一节 绪论 347

第六章 农业经济管理 347

第二节 农村产业结构及设计 354

第三节 农业生产布局和农业区划 359

第四节 农业生产责任制与农业经济合同 366

第五节 土地利用与管理 374

第七节 农业机械的利用与管理 380

第六节 农业劳动力的利用与管理 381

第八节 农业资金管理 388

第九节 农产品成本管理 398

第十节 农产品的市场供求 406

第十一节 农业的扩大再生产 410

第十二节 农业经济活动分析 414