百货商品学 第1册PDF电子书下载

第一章 化妆品 1

第一节 概述 1

第二节 雪花膏 2

一、雪花膏的原料及其作用 3

二、雪花膏的制造 6

三、雪花膏常见的质次现象及其发生原因 11

四、雪花膏的质量标准及检验方法 12

五、雪花膏变质干缩的处理 14

第三节 香脂 15

一、香脂的原料及其作用 16

二、香脂的制造 18

三、香脂常见的质次现象及其发生原因 21

四、香脂的质量标准及检验方法 22

第四节 香粉蜜和甘油蜜 24

一、香粉蜜 24

二、甘油蜜 26

第五节 杏仁蜜和奶液 27

一、杏仁蜜和奶液的原料及其制造过程 27

第六节 蛤蜊油和润肤膏 29

二、杏仁蜜和奶液的质量标准 29

一、蛤蜊油和润肤膏的原料及其制造过程 30

二、蛤蜊油和润肤膏的质量标准 31

第七节 发油和发蜡 31

一、发油 32

二、发蜡 32

三、发油和发蜡的质量标准 33

第八节 花露水和香水 33

一、花露水和香水的主要原料及其作用 34

二、花露水和香水的制造过程 35

三、花露水和香水的质量标准 36

第九节 香粉和爽身粉 36

一、香粉的主要原料 37

二、爽身粉的主要原料 38

三、香粉和爽身粉的原料配比 39

四、制造过程 40

五、香粉和爽身粉的质量标准 40

一、胭脂 41

第十节 胭脂、唇膏和眉笔 41

二、唇膏 43

三、眉笔 45

第十一节 化妆品的保管和运输 46

第二章 牙膏和牙粉 48

牙膏 48

第一节 概述 48

一、牙膏的作用 48

二、牙膏的发展 48

一、按洗涤剂(发泡剂)分类 50

第二节 牙膏的分类及其特点 50

二、按香味分类 51

第三节 牙膏的原料及其作用 52

一、肥皂型牙膏的原料 53

二、合成洗涤剂型牙膏的原料 57

三、牙膏软管的原料 59

第四节 牙膏的配方及制膏方法 59

一、牙膏的配方 59

二、制膏的方法 66

三、牙膏容器的制造 70

第五节 牙膏常见的质次现象及其发生原因 73

一、软管尾部漏水 73

二、软管破裂 74

三、牙膏发黑变质 74

第六节 质量规格标准及检验方法 75

一、质量规格标准 75

五、膏体不洁净 75

四、牙膏发硬、分离出水和稀薄 75

二、检验方法 76

三、感官检验 83

第七节 包装、保管和运输 84

一、包装 84

二、保管 85

三、运输 87

第八节 牙膏使用知识和刷牙方法 87

第一节 概述 88

牙粉 88

第二节 牙粉的功用 89

第三节 牙粉的成分、原料及配方 89

第四节 牙粉的制造方法 91

第五节 牙粉的质量标准和检验方法 92

第六节 牙粉的包装、保管和运输 93

第三章 皮鞋油 94

第一节 皮鞋油的作用和种类 94

第二节 皮鞋油的原料 95

第三节 皮鞋油的原料配比 98

第四节 皮鞋油的制造过程 99

第五节 皮鞋油的质量标准 100

第六节 皮鞋油的保管、储藏和使用方法 101

第四章 肥皂 102

第一节 概述 102

第二节 肥皂的成分和性质 104

第三节 肥皂的种类和用途 107

一、油脂 109

第四节 制皂的原材料 109

二、碱类 123

三、其他畏助材料 125

第五节 肥皂的制造 126

一、肥皂的配方 126

二、煮皂和成皂的过程 127

第六节 肥皂常见的质次现象及其产生的原因 138

一、肥皂的酸败 138

二、肥皂的三夹板或开裂 140

三、肥皂的冒汗 142

四、肥皂的冒霜 144

五、肥皂皂体软烂不耐用 146

六、肥皂的组织粗松 146

七、肥皂的冻裂、收缩和变形 146

八、肥皂的泡沫性和去污力差 147

九、肥皂的色泽不稳定 147

第七节 肥皂的质量标准及检验方法 147

第一节 香皂的分类 162

第五章 香皂 162

第二节 香皂用的香料 163

第三节 香皂的制造 169

一、香皂的一般生产过程 170

二、香皂的连续生产过程 176

第四节 香皂常见的质次现象及其对品质的影响 177

第五节 肥皂、香皂的保管、运输和注意事项 179

第六节 香皂的质量标准及检验方法 181

第一节 概述 183

第六章 合成洗涤剂 183

第二节 合成洗涤剂的类别、结构和形态 184

第三节 烷基磺酸钠和烷基芳基磺酸钠的制造 185

第四节 合成洗涤剂的填料和配方 189

第五节 合成洗涤剂的保管和使用方法 191

第七章 火柴 192

第一节 概述 192

第二节 安全火柴的原料 194

第三节 安全火柴的生产过程 204

第四节 安全火柴的规格和质量标准 205

第五节 安全火柴的几种质次现象及其产生的原因和防止方法 208

第六节 抗风火柴 214

第七节 火柴的保管、检查和运输 216

第八节 火柴的验收规则及检验方法 223

第八章 皮革制品 236

第一节 概述 236

第二节 皮革制品的原材料 237

一、皮革 237

二、附属材料 277

第三节 皮革制品 279

一、皮鞋 279

二、皮箱 286

三、皮包 289

四、皮手套 291

五、皮衣 292

六、皮帽 293

七、皮裤带 294

第四节 皮革制品的包装、保管和运输 295