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食疗烧菜
食疗烧菜

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医药卫生

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  • 作 者:王守国主编
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7534931134
  • 页数:133 页
图书介绍:本书介绍了210道药膳食疗烧菜,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显。
《食疗烧菜》目录
标签:食疗 主编

丁香烧猪手 1

第一章 内类 1

百合烧茄子 2

橘皮烧排骨 3

五香狮子头 3

砂仁烧猪肚 4

山药烧肉丸 5

茴香烧猪扒 6

杜仲烧猪腰 6

草果烧大肠 7

八角烧牛腩 8

红烧咕噜肉 9

白芷烧香肠 9

山药烧藕丸 10

锁阳烧牛鞭 11

金菇烧牛肉 12

菠萝红烧肉 12

冬菇烧猪皮 13

葱姜烧腊肉 14

冬菇烧火腿 15

狗脊烧猪尾 15

砂仁烧牛肚 16

天冬烧兔肉 17

当归烧羊肉 17

胡椒烧肚条 18

归参烧羊肉 19

天麻烧猪脑 20

白菜烧肉丸 21

青瓜烧猪肚 21

党参烧牛肉 22

黄豆烧排骨 23

山楂烧猪排 24

杜仲烧羊肉 24

百合烧猪肉 25

桑葚烧猪肾 26

锁阳烧狗肉 26

沙参烧牛排 27

红枣烧猪蹄 28

蒜苗烧火腿 29

香菇烧肉片 29

草果烧驴肉 30

童参烧兔肉 31

草果烧牛肉 31

黄芪烧猪蹄 32

茯苓烧羊肉 33

百合烧豌豆 33

板栗烧牛肉 34

香菇烧猪脑 35

荸荠烧肉丸 36

红烧猪肚片 36

人参烧兔肉 37

海带烧排骨 38

二仙烧羊肉 39

桑葚烧瘦肉 39

乌梅烧排骨 40

第二章 禽、蛋类党参烧鸡块 42

凉瓜烧仔鸡 43

草果烧鸡翅 43

参芪烧鸡肉 44

苡仁烧鹌鹑 45

冬笋烧鸡丁 46

五味烧鸡块 46

牛蒡烧鸡翼 47

黄芪烧鸡腿 48

党参烧鸡腿 49

归芪烧鸡腿 49

通草烧白鸭 50

茯苓烧乌鸡 51

银杏烧白鸭 52

板栗烧乌鸡 52

枸杞烧仔鹅 53

苡仁烧鸭肉 54

竹笋烧鸡条 55

枸杞烧鸡肉 55

核桃烧鸡丁 56

第三章 海鲜水产类菊花烧鳝片 58

双花烧鱼尾 59

姜汁烧鱼皮 59

九香烧鱼腩 60

枸杞烧鲫鱼 61

黄芪烧鲤鱼 62

砂仁烧鲫鱼 63

紫蔻烧鲫鱼 64

陈皮烧鲢鱼 65

黄精烧鲫鱼 65

鹿茸烧黄鳝 66

虫草烧乌龟 67

鹿鞭烧海参 68

巴戟烧鲜虾 68

香芹烧墨鱼 69

翠衣烧鳝段 70

鹿茸烧海参 71

鹿鞭炖老龟 71

巴戟烧大虾 72

党参烧鲤鱼 73

红杞烧鲫鱼 74

红杞烧活鱼 74

土参烧桂鱼 76

童参烧鲈鱼 77

灵芝烧鲳鱼 77

虾米烧白菜 78

山药烧鲤鱼 78

六味烧海参 79

虫草烧鱼肚 80

天麻烧鱼头 81

山药烧黄鱼 81

参芪烧黄鱼 82

珍珠烧鲫鱼 83

豆蔻烧鲫鱼 84

阿胶烧鲈鱼 84

红花烧鱿鱼 85

党参烧鲫鱼 86

紫菀烧鲫鱼 86

大蒜烧鳝鱼 87

红枣烧龟肉 88

百合烧虾仁 89

番茄烧墨鱼 89

独蒜烧乌鱼 90

虫草烧水鱼 91

海参烧木耳 92

第四章 素菜类 93

桂圆烧冬瓜 93

大蒜烧茄子 94

当归烧香芋 94

青瓜烧豆腐 95

菱角烧苦瓜 96

天冬烧豆腐 97

杏仁烧丝瓜 97

山药烧莲藕 98

冬菇烧土豆 99

玉竹烧豆腐 99

甘草烧冬瓜 100

麦冬烧芹菜 101

豆豉烧南瓜 101

山药烧芹菜 102

玉竹烧韭菜 103

二冬烧莴苣 103

黄精烧双耳 104

泽泻烧黄瓜 105

天冬烧豆干 105

黄花烧青瓜 106

麦冬烧萝卜 107

百合烧腐竹 107

菜油烧魔芋 108

黑豆烧绿茶 108

百合烧豆腐 109

花菇烧白菜 109

山药烧萝卜 110

玉竹烧茄子 111

枸杞烧茄子 111

黄芪烧猴头 112

枸杞烧猴头 113

山药烧青豆 114

红花烧豆腐 114

枸杞烧蚕豆 115

山药烧扁豆 116

枸杞烧豇豆 116

豆腐烧油菜 117

苡仁烧豆腐 117

菱角烧丝瓜 118

豆腐烧豌豆 119

核桃烧丝瓜 119

山药烧魔芋 120

香菇烧红薯 121

干烧玉兰片 121

葱白烧豆腐 122

茄子烧荸荠 123

甘草烧茄子 123

麦冬烧淡菜 124

枸杞烧花菜 125

马蹄烧冬瓜 125

麦冬烧黄瓜 126

玉竹烧冬瓜 127

黄精烧豇豆 127

泽泻烧芸豆 128

枸杞烧豌豆 129

麦冬烧豆腐 129

马蹄烧木耳 130

口蘑烧冬瓜 131

素烧冬瓜块 131

冬菇烧面筋 132

豆腐烧腌菜 133

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