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养生食疗宝典
养生食疗宝典

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医药卫生

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  • 作 者:卢祥之主编
  • 出 版 社:北京:中共中央党校出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7503532947
  • 页数:277 页
图书介绍:本书内容涉及三个方面,食疗、药疗和膳疗。这其中包括滋补养益粥方、强身延年药方和保健养生膳方,对老年人以及大众的保健有一定的指导作用。本书作者是中国中医研究院的教授。
《养生食疗宝典》目录

目录 1

滋补养益粥方 1

人参粥 1

人参小米粥 2

人参鸡粥 3

人参茯苓粥 5

八宝粥(甜) 6

大头菜粥 7

大枣粥 8

大枣山药粥 9

小麦米粥 9

三米粥 10

土豆粥 11

山药拔粥 12

山药扁豆粥 13

山药桂圆粥 14

山莲葡萄粥 15

无花果粥 15

牛百叶粥 17

牛肉粥 17

牛肉生滚粥 18

白术猪肚粥 19

小米粥 20

紫米粥 21

腊八粥 23

樱桃粥 23

薯蓣鸡子黄粥 24

鳅鱼粥 25

薏仁红枣粥 26

薏仁菱角粥 27

糯米大枣粥 28

糯米花生粥 29

糯米麦粥 30

糯米山药粥 31

鳜鱼粥 32

鳝鱼粥 33

山药羊肉粥 34

包菜粥 35

角鱼粥 36

羊肉粥 36

羊汁粥 37

羊肾粥 38

羊脊骨粥 39

肉桂粥 40

肉苁蓉粥 42

阳起石牛肾粥 43

苁蓉羊肉粥 44

苁蓉羊肾粥 45

狗肉粥 46

韭菜粥 47

韭菜籽粥 47

胡桃粥 48

胡桃人参粥 49

胡桃瘦肉粥 50

荔枝粥 51

复元粥 51

虾米粥 52

虾皮菠菜粥 53

骨碎补粥 54

益智仁粥 55

枸杞羊肾粥 56

仙人粥 57

当归粥 58

鸡汁粥 59

鸡肝粥 59

龙眼肉粥 60

羊乳粥 61

羊肝粥 62

羊肝玉面粥 62

红豆花生粥 64

阿胶粥 65

干贝粥 66

干冬菜粥 67

山萸肉粥 68

及第粥 69

乌鸡膏粥 69

天门冬粥 70

天麻猪脑粥 71

牛奶麦皮粥 72

牛骨髓粥 73

白菜粥 74

白砂糖粥 75

生菜鲮鱼球粥 76

皮蛋粥 77

石斛粥 78

石耳粥 79

甲鱼粥 79

玉竹柿蒂粥 81

冬虫夏草粥 82

地黄粥 83

强身延年药方 84

玉屏风散 84

荆防四物汤 85

生脉饮 85

再造散 86

防己黄芪汤 87

专翕大生膏 88

薯蓣丸 89

人参固本丸 90

补肺阿胶汤 91

麦门冬汤 92

五味子膏 92

人参保肺丸 93

九仙散 94

钟乳补肺汤 95

人参蛤蚧散 96

人参核桃汤 97

河车大造丸 98

人参养荣汤 99

蛤蚧养肺丸 100

滋培汤 101

薯蓣纳气汤 102

麦味地黄丸 103

补天大造丸 104

四君子汤 105

六君子汤 106

参苓白术散 107

理中丸 108

大建中汤 109

小建中汤 110

扶阳助胃汤 111

资生丸 112

调中益气汤 113

补中益气汤 114

香砂养胃丸 115

温脾汤 116

健脾丸 117

增液汤 117

炙甘草汤 118

八珍汤 119

当归补血汤 120

归脾汤 121

养心汤 122

酸枣仁汤 123

虎潜丸 124

肾气丸 125

一贯煎 126

六味地黄丸 127

无比山药丸 128

济川煎 129

滋阴降火汤 130

仙传斑龙丸 131

天门冬酒 132

妙济丹 133

通神三灵丸 133

青娥丸 134

五子衍宗丸 135

右归丸 136

金樱子膏 137

金锁丹 138

金锁固精丸 139

茯菟丹 140

三肾丸 141

威喜丸 142

全鹿丸 143

人参鹿茸丸 144

龟鹿二仙膏 145

龟鹿补肾丸 146

鱼鳔丸 147

龟龄集 148

金刚丸 149

金水六君煎 150

明目地黄丸 151

鳖甲煎丸 152

乌鸡白凤丸 153

四物汤 153

逍遥散 154

瓜石汤 155

胶艾汤 156

安坤赞育丸 157

内补丸 159

生化汤 160

两地汤 161

固经丸 162

知柏地黄汤 163

举元煎 163

萆薢渗湿汤 164

枸杞鸡 165

首乌肝片 166

菟丝扒牛鞭 167

菟丝炸鸭肾 167

保健养生膳方 167

菟丝软炸里脊 168

玄参炖猪肝 169

炒苦瓜 169

韭菜炒羊肝 170

桑葚酿鸡 170

芝麻鸡 171

鲍鱼炝花参 172

竹荪烩红螺 173

巴戟蟹 173

山药烧甲鱼 174

芝枣炖甲鱼 174

首乌鸡蛋 175

枸杞炖牛肉 175

枸杞鸡蛋 176

冰糖哈士蟆 176

桑葚蜜膏 177

陈皮牛肉 177

枸杞糯米饭 178

何首乌粥 179

红杞蒸鸡 179

枸杞炖羊脑 180

杞麦蛋丁 180

蒲公英粥 181

芹菜粥 181

菊花炒鸡片 182

石决明粥 182

草决明海带汤 183

菊槐绿茶饮 183

菊楂决明饮 184

仙人粥 184

枸杞子粥 184

枸杞叶粥 185

煮肝粥 185

朱砂蒸鸡肝 186

桑叶猪肝汤 186

夜明砂蒸猪肝 186

陈皮大鸭 187

芝麻糖饮 187

冬虫夏草鸭 188

参芪鸭条 188

杏仁豆腐 189

枸杞鲫鱼 190

麦门冬粥 190

山楂荷叶茶 191

绿豆粥 191

山楂二花茶 191

消脂健身饮 192

柏子仁鸡 192

杏仁酥鸭 193

慈姑鸭 193

藿香炸排骨 194

荷叶肉 195

菊花肉丝 196

扁豆熘里脊 196

洋参炒里脊 197

双色里脊 198

冬瓜煨草鱼 198

归参炖母鸡 199

天麻炖猪脑 199

灵芝炖乳鸽 200

灵芝鸭 201

灵芝兔 201

灵芝猪心 202

泥鳅炖豆腐 202

金针黄豆煨猪蹄 203

酒炖鳗鱼 203

素烩面筋 204

荷叶粉蒸鸡 204

枣杏焖鸭 205

陈皮油烫鸡 206

笋煸枸杞叶 207

砂仁鲫鱼 207

酱包兔 208

荷叶风脯 208

翠皮爆鳝鱼 209

鱼头豆腐汤 210

海蜇猪骨汤 210

清炖蛇段汤 211

凤尾草海带汤 211

芎芷鱼头汤 212

天麻沙锅鱼头汤 212

马蹄羊蹄汤 213

猪血炒黄豆芽 214

牛蒡子咸鱼汤 214

豆腐玉米须汤 215

豆腐石膏汤 215

鸡汁海底松汤 215

鲜蘑豆腐 216

酸菜皮蛋汤 217

西瓜鸡盅 217

冬瓜炖乌鱼 218

南瓜尖奶汤 218

绿豆马齿苋瘦肉汤 219

榨菜肉丝汤 219

番茄皮蛋汤 220

黄瓜三丝汤 220

海米冬瓜 221

地胆头瘦肉汤 222

绿豆理肝汤 222

五汁汤 222

苦瓜兔肉汤 223

砂仁鲫鱼汤 223

竹叶粥 224

荷叶粥 224

菊花粥 224

清补凉汤 225

蛋黄菜花汤 225

冬瓜鲢鱼 226

冬瓜腰片汤 226

椰子鸡肉汤 227

水果冷羹 227

山药豆腐 228

红苋豆腐汤 228

烩三仙银耳 229

淡菜海带冬瓜汤 229

百合煲猪骨汤 230

百合蜜 231

西瓜羹 231

苦瓜炖蛤 232

补髓汤 232

银耳鸽蛋羹 233

沙参心肺汤 233

黄精润肺汤 234

白雪银耳汤 234

贝母秋梨汤 235

燕窝汤 235

木耳肉片汤 236

猪肺萝卜汤 236

芥菜咸蛋汤 237

海蜇马蹄汤 237

海米黄瓜 238

干贝瘦肉汤 238

乌龟玉米须汤 239

杏川肉丸汤 239

滋润清音汤 240

益寿鸽蛋汤 240

蜜饯雪梨 241

菠萝鸡片 241

贝母甲鱼 242

七味鸭 242

鲜莲银耳汤 243

沙百鸭汤 243

沙参蛋汤 244

蜜饯双仁 244

百合糯米粥 245

玉竹白玉卷 245

白及冰糖燕窝 245

百合炒鲜贝 246

百合煮蛤蜊 246

杏仁干贝豆腐 247

虫草炖鲍参 248

黄精烩口蘑 248

玉竹锅粑汤 249

珊瑚莼菜蟹 249

天冬扒猴头蘑 250

桂圆鸡块 251

红烧狗肉 251

葱头大虾 252

蜂蜜桑葚膏 252

芝麻核桃扁豆泥 252

羊杂面 253

金髓煎 254

木耳芝麻茶 254

当归黄芪羊肉羹 255

海带苡仁蛋汤 255

淮山药芝麻糊 256

参芪鲦鱼汤 257

糟清鱼片 257

杞金酒 258

人参枸杞子酒 258

首乌酒 259

桑葚酒 259

菊地酒 260

鲜奶玉液 260

蜜饯姜枣桂圆 261

炒鹌鹑 261

天门冬膏 262

五羊脏羹 262

牛乳麻油膏 263

珠茸汤 263

羊肉黑豆煲 264

干贝粉肠煲 264

鹿肾粥 265

海米萝卜汤 265

苁蓉羊肉粥 266

核桃仁粥 266

鹿角胶粥 267

煨烤杜仲肾 267

蒸淡菜 268

羊肉栗杞汤 268

菟丝子粥 268

肉苁蓉粥 269

胡萝卜粥 269

清烩海参 270

清蒸鲫鱼 270

干煎黄鱼 271

黄焖鲫鱼 272

长安鸡 272

益寿饮 273

五味枸杞饮 273

人参莲肉汤 274

补肾益寿酒 274

延龄酒 275

蚂蚁酒 275

鲤鱼赤小豆汤 276

芡实老鸭 276

滑熘脊杞 277

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