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名茶事典识茶、藏茶、泡茶

名茶事典识茶、藏茶、泡茶

名茶事典识茶、藏茶、泡茶PDF电子书下载

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作者：王巍主编
出版社：湖南科技出版社
出版年份：2012
ISBN：9787535771254
页数：180 页

图书介绍：本书选取日常生活中最为常见的绿茶、黑茶、乌龙茶，从茶叶深厚的文化内涵着手，简要介绍了茶叶的主产地、采制工艺，重点介绍了其中的几种名茶（如绿茶中的碧螺春、龙井，乌龙茶中的铁观音）的选购和保存方法、冲泡方法、冲泡器具、保健功效等，图文并茂，是一本适合初学者的茶道入门书。

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《名茶事典识茶、藏茶、泡茶》目录

标签：事典名茶泡茶主编

第一章茶之源头考 7

第一节茶的起源 8

第二节茶的分类 10

第二章代表名茶详解 13

第一节碧螺春 14

第二节龙井茶 29

第三节普洱茶 42

第四节黑茶 51

第五节乌龙茶 62

第六节铁观音 79

第三章识茶有道，藏茶有方 91

第一节识茶有道 92

第二节藏茶有方 106

第四章水品与茶具 109

第一节饮茶与水品 110

第二节茶具的选择 112

第五章茶艺欣赏 115

第一节绿茶的品赏 116

第二节黑茶的品赏 126

第三节乌龙茶的品赏 138

第六章茶的养生保健法 153

第一节茶的保健功效 154

第二节常用保健茶饮 160

第三节饮茶宜忌 166

附录一茶宠趣味多 169

附录二闲话饮茶礼仪 175

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