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店长行动手册
店长行动手册

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经济

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:(台湾)黄宪仁著
  • 出 版 社:广州:广东经济出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806776265
  • 页数:337 页
图书介绍:本书分专题详细介绍了商业门店管理的实操方法,可为业界的使用者提供参考。
《店长行动手册》目录

1.店长的定义 1

2.店长、副店长的职责 6

3.店长的素质 12

4.店长的作业时段管理 18

5.制定标准化作业流程 22

6.运用检核表单加以管理 28

7.店长的管理重点法则(一)——对人的管理 37

8.店长的管理重点法则(二)——对商品的管理 46

9.店长的管理重点法则(三)——对现金的管理 51

10.店长的管理重点法则(四)——对信息的管理 59

11.店长对营业员职业修养的要求 62

12.顾客的购物心理过程 70

13.店长如何指导营业员做好推销工作 75

14.店长如何指导服务台人员的作业 84

15.理货员的工作特性 91

16.理货员的工作职责 95

17.店长如何规范理货员的工作流程 98

18.店长如何督导理货员 103

19.收银员的工作职责 110

20.收银员应用的待客用语 114

21.收银员的每日作业流程 119

22.店长对收银员的作业管理 124

23.店长如何修正收银作业错误 132

24.超市的收银程序介绍 137

25.商店的卖场规划 141

26.善用卖场布局的器具 144

27.隔绝式销售方式的货架布局 149

28.开放式销售方式的货架布局 152

29.店长的订货作业管理 155

30.店长的进货作业管理 159

31.店长的收货作业管理 161

32.店长的退换货作业管理 168

33.店长的调拨货作业管理 170

34.店长对商店存货作业管理 174

35.店长如何陈列商品 180

36.店长如何维护商品陈列区的绩效 193

37.善加利用商品配置表 197

38.商品配置表的准备工作 201

39.店长如何规划商品配置表 204

40.店长如何制作商品配置表 213

41.店长要修正商品配置表 219

42.店长要建立盘点制度 222

43.店长先做好盘点前的准备工作 230

44.如何做好盘点工作 235

45.盘点后的处理工作 243

46.商店损耗的原因 246

47.店长如何防止商店损耗 252

48.店长如何防止偷窃 256

49.店长要确保商店的作业安全 262

50.店长如何确保商店的安全作业 268

51.顾客投诉的类型分析 285

52.店长处理顾客投诉的对策 292

53.店长要让顾客有投诉的管道 303

54.建立投诉处理系统 307

55.店长如何活用POP广告工具 312

56.店长如何利用店头促销 321

57.现场促销 325

58.店长如何利用展示促销 331

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