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零售业品类管理一线实战内参  商品管理实务手册
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零售业品类管理一线实战内参 商品管理实务手册PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:IBMG国际商业管理集团著
  • 出 版 社:北京:经济管理出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787509621103
  • 页数:190 页
图书介绍:近年来,零售业竞争日趋激烈,零售企业要想提高自身的竞争力,提升市场地位、获取竞争优势和利润,就必须转变粗放式的经营管理模式,走精细化管理之路,而品类管理则是实现精细化管理的重中之重。本书通过多年来对国内零售企业的一线研究,整理出了一套切实可行的品类管理体系及方法,读者参照这些一线实战经验,可有效充实完善所在零售企业的品类管理工作,快速提升企业和个人在行业内的竞争地位。
《零售业品类管理一线实战内参 商品管理实务手册》目录

第一章 品类角色与品类政策 1

第一节 精细化管理的时代到来了 1

第二节 品类管理的重要意义 3

第三节 品类角色 8

第四节 怎样确定品类角色 12

第五节 品类指标的制定 44

第六节 按类别制定相应的策略 48

第二章 品类组合与空间管理 59

第一节 以顾客为中心的品类分类 60

第二节 将策略化为战术 69

第三节 确定商品组合的方法 73

第四节 品类组合中的价格考量 78

第五节 品类组合中的品牌考量 86

第六节 向竞争对手学习 88

第七节 品类组合的实际操作 90

第八节 品类的空间管理 93

第三章 组织架构搭建与人力配置 105

第一节 品类管理的前提 105

第二节 品类管理的步骤 106

第三节 品类管理的组织架构 109

第四节 利润从哪里来 110

第五节 采购的职责 111

第六节 大商品部的概念 112

第七节 品类管理部门人员编制 113

第八节 品类管理部门组织结构 116

第四章 成长性品类的信息和数据管理 121

第一节 商品组织表的重新界定和细分 122

第二节 新品类的出现对信息系统的要求 135

第三节 成长性品类的日常数据管理要求 139

第四节 同比、环比和货架组效分析 143

第五章 成长性品类的营销管理 155

第一节 进口食品 155

第二节 咖啡 156

第三节 成长性品类的营销步骤 167

第四节 中老年食品 182

第五节 针对消费者分类我们该怎么做 188

第六节 品类的生命周期 189

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