令人大吃一惊的科学 2 舌尖上的暗黑料理PDF电子书下载
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- 作 者:朝阳动漫编绘
- 出 版 社:北京:朝华出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787505433175
- 页数:122 页
图书介绍:本书收录了全世界各个不同国家的奇特料理,为那些对料理科学充满好奇心的人,解开一个又一个谜团。如果你怀着一颗探索世界的好奇心来深究这些饮食,又会从这些饮食文化中窥视到深藏在其中的科学和智慧。本书以图文并茂的形式,向小读者们展现了神奇的食物世界。
《令人大吃一惊的科学 2 舌尖上的暗黑料理》目录
虾兵蟹将+冰淇淋=美味? 2
好臭!屎味儿的豆腐也能吃? 8
从燕子那儿掠夺来的鸟窝料理! 14
小便也能做饮料! 20
大便做的牛肉,谁敢吃? 26
猫屎也能做咖啡,而且还很贵? 32
毒蝎子做的糖果,有毒吗? 38
蚂蚁煎蛋,营养美味! 46
有人喜欢吃眼珠吗? 52
舌尖上的暗黑料理重口味的苏格兰国菜——哈吉斯 58
弯弯曲曲的蚯蚓,“爬”上餐桌! 64
吃蝙蝠?这不是一般人敢尝试的事儿! 70
长了毛的食物也能吃吗? 76
小二,来一份油炸毒蜘蛛! 84
令人神魂颠倒的鸡胎鸭胎! 92
世界上最“臭名昭著”的食物! 98
哇,好可爱的昆虫寿司! 106
人类的禁忌领域——奇珍异馐 112
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