糖尿病 痛风与营养保健PDF电子书下载

第一篇　糖尿病与饮食营养 3

第一章　概述 3

一、什么是血糖 3

二、什么是糖尿病 4

三、胰岛素抵抗与肥胖 5

四、糖尿病对人有哪些危害 6

五、合理及时治疗糖尿病有哪些意义 7

六、坚持糖尿病的康复医疗有哪些好处 7

七、预防糖尿病需要了解哪些医学知识 8

第二章　糖尿病的分型与分期 9

一、糖尿病的分型 9

二、糖尿病的临床分期 11

三、糖耐量异常和空腹血糖异常 11

第三章　糖尿病的发病情况 13

一、糖尿病的诱发病因 14

二、糖尿病的发病机制 16

第四章　糖尿病的临床表现及诊断 19

一、糖尿病的临床表现 19

三、老年人糖尿病的临床表现 25

二、儿童糖尿病的临床表现 25

四、糖尿病的诊断 28

五、糖尿病并发症 29

第五章　糖尿病的治疗 34

一、一般治疗原则 34

二、饮食治疗 34

三、糖尿病饮食治疗与糖尿病并发症 46

四、糖尿病与甜味剂 48

五、糖尿病与水果 48

六、食物的血糖生成指数 49

七、膳食纤维对糖尿病的治疗 51

八、糖尿病与饮酒 52

九、糖尿病患者外出应注意的事宜 54

十、肥胖的糖尿病患者饮食 56

十一、儿童糖尿病患者饮食 57

十二、老年糖尿病 58

十三、妊娠期糖尿病 59

十四、低血糖症 60

第六章　糖尿病患者食谱举例 61

第七章　糖尿病与保健 76

一、学会看临床检验单 76

二、糖尿病与运动保健 79

三、糖尿病与四季保健 83

第八章　糖尿病的预防 89

一、糖尿病预防工作的意义 89

二、糖尿病的预防 90

三、糖尿病并发症的预防 96

一、痛风 111

二、嘌呤 111

第一章　概论 111

第二篇 痛风与饮食营养 111

三、高尿酸血症 113

四、痛风的易感人群 114

第二章　痛风的分类和发病机制 115

一、痛风的分类 115

二、痛风的发病机制 116

第三章　痛风的临床表现和诊断 120

一、痛风的临床表现 120

二、痛风的诊断标准 125

三、痛风与营养的关系 126

一、营养治疗原则 128

第四章　痛风的营养治疗 128

二、食物选择 134

三、膳食举例 135

四、药物治疗 137

第五章　痛风的预防 144

一、如何对待痛风遗传的问题 144

二、预防痛风的基本措施 145

三、肥胖的痛风病人生活中应注意的问题 146

四、患心脑血管疾病的痛风病人应注意的问题 146

五、痛风病人应常备的药品和物品 147

六、痛风病人应进行适当的体育锻炼 148

附录 150

附表一 食物交换表 150

附表二 常用富含钠盐的食品 154

附表三 常用富含膳食纤维的食品 154

附表四 常用富含脂肪的食品 155

附表五 常用富含胆固醇的食品 156

附表六 糖尿病患者饮食治疗登记表 156

附表七　2型糖尿病控制目标 157

附表八 常用食物嘌呤含量（毫克／100克） 158

附表九 常见成碱性食物 158