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第一章 米饭类 1

薏仁竹笋饭 1

南瓜焖米饭 2

枸杞腊肉饭 2

山药羊肉饭 3

鲤鱼肉焖饭 4

木瓜鳝鱼饭 5

荷叶莲米饭 6

酸梅牛肉饭 6

桂圆八宝饭 7

素什锦炒饭 8

香椿蛋炒饭 9

牛蒡叉烧饭 10

莲子火腿饭 11

荸荠什锦饭 11

杏莲八宝饭 12

松子肉末饭 13

白果盖浇饭 14

首乌牛肉饭 15

藿香鳝鱼饭 16

蛎黄焖米饭 17

绿豆糯米饭 17

第二章 粥类 19

苡仁茯苓粥 19

红枣小米粥 20

绿豆橄榄粥 20

荷香玉米粥 21

鲜奶花生粥 21

甘薯鸡肉粥 22

莱菔萝卜粥 22

双耳西米粥 23

猪骨海带粥 24

青豆花生粥 25

板栗肉末粥 25

粟米排骨粥 26

红豆叉烧粥 27

首乌猪肝粥 27

红枣牛肉粥 28

沙姜羊肉粥 29

党参乌鸡粥 30

芡实鸭粒粥 30

松花蛋肉粥 31

海蜇鱼片粥 32

银杏腊八粥 32

豆浆大米粥 33

虾仁粳米粥 34

麻油清汤面 35

第三章 面类 35

归枣鸡汤面 36

龙马羊汤面 36

淡菜肉汤面 37

红果肉丝面 38

桑葚猪肝面 39

草果牛肉面 40

桂皮羊肉面 41

红参鸡丝面 41

香芹鳝丝面 42

虾仁翡翠面 43

红芪三鲜面 44

黑芝麻酱面 45

青瓜炸酱面 45

山药打卤面 46

砂仁担担面 47

海马葱油面 48

沙姜臊子面 49

双椒脆臊面 50

二冬甲鱼面 51

韭菜笋炒面 52

鲜双菇炒面 53

枸杞蛋炒面 53

金针肉炒面 54

巴戟天炒面 55

茶树菇烩面 56

白木耳烩面 57

木瓜鲜菇面 58

香椿凉拌面 59

蒜汁凉拌面 59

芹菜肉丝面 60

第四章 米粉类 62

紫苏拌米粉 62

山茱萸米粉 63

黄豆鲜汤粉 63

滑菇煮汤粉 64

玫瑰叉烧粉 65

当归羊肉粉 66

竹荪什菌粉 67

白芍鸡汤粉 67

桂香卤肉粉 68

豆蔻牛肚粉 69

鲫鱼汁拌粉 70

翠衣肉丝粉 71

熟地炒米粉 72

扁豆牛肉粉 73

咖喱洋葱粉 73

香菜鸭丝粉 74

韭菜虾仁粉 75

七彩银芽粉 76

第五章 馒头、水饺、饼类 77

玫瑰酱馒头 77

芝麻酱花卷 78

桂花双桃卷 79

五色盘香卷 79

荠菜肉春卷 80

茴香叶肉包 81

冬笋鲜肉包 82

三鲜小笼包 83

香酥羊肉包 84

芹菜牛肉饺 85

蘑菇鱼肉饺 86

虾味海鲜饺 87

益母山珍饺 88

山药牛肉饺 89

沙姜三鲜饺 90

翠衣鲜肉饺 91

马齿苋肉饺 91

杞叶肉锅贴 92

果仁肉锅贴 93

韭菜肉锅贴 94

翡翠菜烧卖 95

西葫芦馅饼 96

麻酱烙大饼 97

玫瑰香馅饼 97

黑芝麻酥饼 98

第六章 其他类 100

枣泥盒子酥 100

杏仁鸡蛋酥 101

五仁蜜枣糕 102

桂花赤豆糕 102

玫瑰赤豆糕 103

黑芝麻年糕 104

松仁麻蓉糕 105

松仁玫瑰糕 106

枣泥绿豆糕 106

马蹄莲藕糕 107

红枣双米糕 107

芋头腊肉糕 108

山药枣泥糕 108

苹果琼脂糕 109

杏仁琼脂糕 110

黑芝麻汤团 110

豆沙馅汤团 111

茯苓肉馄饨 112

桂花甜酒酿 113

琼脂西瓜冻 114

三味水果冻 114

薄荷绿豆汤 115

菠萝银耳羹 115

柠檬香糟鸡 116

蒜泥白切肉 117

五香卤旱鸭 117

茴香卤牛肉 118

陈皮焖牛肉 119

琥珀核桃仁 120

慈姑枣泥饼 120

菠萝杏仁冻 121

杏仁牛奶露 122