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美味药食谱  药食两用保健中药  下篇
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美味药食谱 药食两用保健中药 下篇PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:中国药膳研究会主编;赵国新,陈佑学,焦明耀编
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7117073926
  • 页数:433 页
图书介绍:本书介绍了114种可用作保健食品的中药,包括产地、功能、成分、适用人群、应用和注意事项。每味中药配有一幅彩色照片,并列举4~5道药膳谱。
《美味药食谱 药食两用保健中药 下篇》目录

附件一 卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知 1

附件一 卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知 1

食用、药用保健中药(按笔画顺序排列)一、丁香 2

附件二 中国药膳研究会关于转发《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的通知 3

附件二 中国药膳研究会关于转发《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的通知 3

主要参考文献 4

主要参考文献 4

二、八角茴香 4

三、刀豆 6

四、小茴香 8

五、小蓟 10

六、山药 12

七、山楂 14

八、马齿苋 16

九、乌梢蛇 18

十、乌梅 19

十一、木瓜 21

十二、火麻仁 23

十三、代代花 25

十四、玉竹 27

十五、甘草 29

十六、白芷 31

十七、白果 32

十八、白扁豆 34

十九、白扁豆花 37

二十、龙眼肉(桂圆) 39

二十一、决明子 41

二十二、百合 43

二十三、肉豆蔻 45

二十四、肉桂 47

二十五、余甘子 49

二十六、佛手 50

二十七、杏仁(甜杏仁、苦杏仁) 52

二十八、沙棘 ‘ 55

二十九、牡蛎 56

三十、芡实 58

三十一、花椒 60

三十二、赤小豆 61

三十三、阿胶 63

三十四、鸡内金 66

三十五、麦芽 68

三十六、昆布 _ 70

三十七、枣(大枣、酸枣、黑枣) 72

三十八、罗汉果 77

三十九、郁李仁 79

四十、金银花 81

四十一、青果 83

四十二、鱼腥草 85

四十三、姜(生姜、干姜) 87

四十四、枳椇子 90

四十五、枸杞子 92

四十六、栀子 95

四十七、砂仁 97

四十八、胖大海 99

四十九、茯苓 101

五十、香橼 104

五十一、香薷 106

五十二、桃仁 107

五十三、桑叶 110

五十四、桑椹 112

五十五、桔红 115

五十六、桔梗 117

五十七、益智仁 119

五十八、荷叶 121

五十九、莱菔子 123

六十、莲子 125

六十一、高良姜 128

六十二、淡竹叶 130

六十三、淡豆豉 132

六十四、菊花 134

六十五、菊苣 137

六十六、黄芥子 138

六十七、黄精 140

六十八、紫苏 143

六十九、紫苏子 144

七十、葛根 146

七十一、黑芝麻 148

七十二、黑胡椒 152

七十三、槐米 153

七十四、槐花 154

七十五、蒲公英 157

七十六、蜂蜜 159

七十七、榧子 162

七十八、酸枣仁 164

七十九、鲜白茅根 166

八十、鲜芦根 168

八十一、蝮蛇 170

八十二、橘皮 171

八十三、薄荷 174

八十四、薏苡仁 176

八十五、薤白 178

八十六、覆盆子 179

八十七、藿香 181

下篇 184

可用于保健食品的中药(按笔画顺序排列)一、人参 184

二、人参叶 189

三、人参果 191

四、三七 192

五、土茯苓 194

六、大蓟 196

七、女贞子 198

八、山茱萸 200

九、川牛膝 202

十、川贝母 205

十一、川芎 207

十二、马鹿胎 210

十三、马鹿茸 211

十四、马鹿骨 214

十五、丹参 215

十六、五加皮 218

十七、五味子 220

十八、升麻 223

十九、天门冬 225

二十、天麻 228

二十一、太子参 230

二十二、巴戟天 233

二十三、木香 236

二十四、木贼 238

二十五、牛蒡子 239

二十六、牛蒡根 241

二十七、车前子 243

二十八、车前草 245

二十九、北沙参 247

三十、平贝母 250

三十一、玄参 252

三十二、生地黄 254

三十三、生何首乌 257

三十四、白及 259

三十五、白术 262

三十六、白芍 265

三十七、白豆蔻 267

三十八、石决明 270

三十九、石斛(需提供可使用证明) 271

四十、地骨皮 273

四十一、当归 275

四十二、竹茹 279

四十三、红花 281

四十四、红景天 284

四十五、西洋参 286

四十六、吴茱萸 289

四十七、怀牛膝 291

四十八、杜仲 294

四十九、杜仲叶 297

五十、沙苑子 299

五十一、牡丹皮 301

五十二、芦荟 302

五十三、苍术 304

五十四、补骨脂 306

五十五、诃子 308

五十六、赤芍 310

五十七、远志 312

五十八、麦门冬 315

五十九、龟甲 317

六十、佩兰 320

六十一、侧柏叶 322

六十二、制大黄 325

六十三、制何首乌 327

六十四、刺五加 330

六十五、刺玫果 332

六十六、泽兰 334

六十七、泽泻 335

六十八、玫瑰花 338

六十九、玫瑰茄 340

七十、知母 341

七十一、罗布麻 343

七十二、苦丁茶 344

七十三、金荞麦 346

七十四、金樱子 347

七十五、青皮 349

七十六、厚朴 351

七十七、厚朴花 353

七十八、姜黄 354

七十九、枳壳 357

八十、枳实 359

八十一、柏子仁 361

八十二、珍珠 363

八十三、绞股蓝 366

八十四、胡芦巴 368

八十五、茜草 370

八十六、荜茇 372

八十七、韭菜子 374

八十八、首乌藤 376

八十九、香附 378

九十、骨碎补 381

九十一、党参 383

九十二、桑白皮 387

九十三、桑枝 389

九十四、浙贝母 390

九十五、益母草 392

九十六、积雪草 394

九十七、淫羊藿 396

九十九、野菊花 402

一百、银杏叶 405

一百○一、黄芪 406

一百○二、湖北贝母 410

一百○三、番泻叶 412

一百○四、蛤蚧 413

一百○五、越橘 416

一百○六、槐实 417

一百○七、蒲黄 419

一百○八、蒺藜 421

一百○九、蜂胶 423

一百一十、酸角 424

一百一十一、墨旱莲 425

一百一十二、熟大黄 427

一百一十三、熟地黄 429

一百一十四、鳖甲 431

九十八、菟丝子 498

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