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防癌抗癌食谱
防癌抗癌食谱

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  • 作 者:于晓华主编
  • 出 版 社:北京市:朝华出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7505413856
  • 页数:124 页
图书介绍:人的一生不可避免的要患上各种大大小小的疾病,给人们的生活带来无尽烦恼,珍爱生命渴望幸福生活的人们不得不频繁的进出医院和药店。而化学药剂的毒副作用却使人们的健康受到威胁,殊不知,在没有针剂和药片的年代,老祖宗正是用食物调养来达到祛病强身的。本丛书就是你的家庭理疗师,为你制备食疗药膳,安排营养饮食,使你在吃中就能轻松的调理病症,转向健康。
《防癌抗癌食谱》目录

目录 9

一、抗癌食疗常用中药麦芽 9

远志 9

大黄 9

木香 9

杜仲 10

夏枯草 10

扁豆 10

枸杞 10

芦荟 11

芦根 11

阿胶 11

何首乌 11

连翘 11

丁香 12

黄芪 12

大枣 12

淫羊藿 12

莱菔 13

丹参 13

川芎 13

百合 13

牡蛎 14

知母 14

薏苡仁 14

干姜 14

西洋参 14

三七 15

党参 15

仙鹤草 15

升麻 15

乌梅 16

玉竹 16

石膏 16

桑叶 16

栀子 17

竹茹 17

龙胆 17

干茯苓 17

肉豆蔻 17

肉苁蓉 18

火麻仁 18

人参 18

玄参 18

半夏 19

白术 19

冬虫夏草 19

刺五加 19

前胡 19

百部 20

当归 20

木通 20

黄药子 20

白及 21

天花粉 21

川贝 21

小蓟 21

天门冬 22

葛根 22

龙葵 22

山慈姑 22

麦门冬 23

地榆 23

藿香 23

旋覆花 23

钩藤 24

茯苓 24

山豆根 24

半边莲 24

牛蒡子 25

补骨脂 25

牛黄 25

苦杏仁 25

红花 26

鱼腥草 26

长春花 26

二、抗癌食疗常用食物小麦 27

丝瓜 27

山楂 27

葫芦 28

李子 28

牛肉 28

胡萝卜 28

茄子 28

旱芹 29

木耳 29

花椒 29

辣椒 29

蜂蜜 30

海藻 30

杏仁 30

鸡蛋 30

芦笋 31

苦瓜 31

牛肝 31

蘑菇 31

牛奶 31

冬瓜 32

海参 32

鸡肉 32

蚌肉 32

香蕉 33

大豆 33

牛骨 33

石首鱼 33

香? 33

酱油 34

莲子 34

苹果 34

西瓜 34

甘蔗 34

章鱼 35

蜗牛 35

蚯蚓 35

茶叶 35

三、癌症理疗食谱 36

胡桃仁 36

橘皮 36

海带 36

猕猴桃 36

1.畜肉类 37

羊肉煨大蒜 37

桃树根煮瘦肉 37

肉丝拌黄瓜海蜇 37

芦笋炖猪肘 38

胡萝卜煮羊肉 38

芦笋香菇炒肉片 39

莲子百合煨瘦肉 39

枸杞子煮牛肉 39

猕猴桃根炖肉 40

百合田七炖兔肉 40

茄子蛋清猪瘦肉 40

笋菇肉丝 41

乌龙茶炖牛肉 41

猴菇煨兔肉 41

天麻猪脑盅 42

狗脊髓熬莲藕 42

川贝雪梨煲猪肺 42

人参炖盐蛇 43

2.蔬菜类 43

大蒜茄子煲 43

甜辣藕丁 44

蒜泥拌萝卜丝 44

凉拌丝瓜 44

魔芋粗丝 45

凉拌马齿苋 45

香菇煮冬笋 46

糖醋杏仁蒜 46

红枣红糖煮南瓜 46

海参煮芦笋 47

凉拌芦笋 47

清煮芦笋 47

糖醋萝卜洋葱 48

菊花蒸茄子 48

醋煮大蒜 48

3.水产海鲜类 49

海带肉冻 49

黄芪灵芝煲龟肉 49

萝卜炖带鱼 50

猴头菇炖章鱼 50

海带海藻煮黄豆 50

米醋煮海带 51

黄酒炖鳖血 51

生焖鲍鱼 51

香菇炒鲨鱼片 52

木瓜煲带鱼 52

龙眼猪骨炖乌龟 52

草蘑烧青鱼 53

清炖黄花鱼 53

枸杞炖甲鱼 53

金针菇炖鳗鱼 54

香菇木耳煨海参 54

昆布海藻煲黄豆 55

灵芝煲乌龟 55

茯苓清蒸鲑鱼 55

秋石墨鱼 56

芝麻鱼排 56

大蒜炖乌龟 56

参茸炖鱼 57

桃仁泽兰煲甲鱼 57

冬虫夏草炖乌龟 58

枸杞虾仁 58

4.禽蛋类 59

艾叶蛋 59

阿胶鸡蛋 59

竹叶鸽蛋 59

壁虎蛋黄粉 60

首乌蛋 60

北芪炖乌骨鸡 60

银杏蒸鸭子 61

鹅血烧豆腐 61

冬虫夏草炖雄鸭 61

三七香菇炖鸡 62

鸡蓉豆腐 62

银花鹌鹑 62

枸杞西瓜鸡 63

薏仁炖鸭 63

皂角刺煨老母鸡 64

生地黄鸡 64

归参鳝丝 64

田七炖鸡 65

归参龙眼炖乌鸡 65

无花果煮鸡蛋 66

西红柿炒鸡蛋 66

桑寄生煲鸡蛋 66

藕汁炖鸡蛋 67

鸡血藤煲鸡蛋 67

虾仁豆腐鸡蛋丸 67

枸杞麦冬蛋丁 68

胡桃枝鸡蛋方 68

马齿苋卤鸡蛋 68

蘑菇豆腐 69

猴菇烧椰菜花 69

5.菌菇类 69

草菇煮猴头菇 69

蘑菇野葡萄根方 70

凉拌黑白木耳 70

芦笋香菇 70

香附煮猴头? 71

6.粥羹汤类 71

补虚正气粥 71

乌梅粥 72

双萝粥 72

杏仁银叶小豆粥 72

大蒜粥 73

猪肝刀豆香菇粥 73

人参粥 73

大枣粥 74

山楂粥 74

无花果粥 74

牛奶粥 75

红薯粥 75

西红柿枣粥 75

枸杞粥 76

莲子粥 76

胡萝卜粥 76

海带粥 77

香菇粥 77

茶叶粥 77

杏子粥 78

牛奶韭菜粥 78

粳米莲子粥 78

黄芪粥 79

芦笋粥 79

菱角粥 79

山楂三七粥 80

玉米粉粥 80

羊奶粥 80

菱粉粥 81

莎木面粥 81

谷白皮粥 81

薏苡仁莲子粥 82

荸荠粥 82

木耳粥 82

百合粥 83

菱粉绿豆粥 83

黑米粥 83

萝卜粥 84

紫茄粥 84

葱头薏苡仁粥 84

花生柿枣汤 85

鲨鱼粥 85

银耳粥 85

蘑菇粥 86

魔芋粥 86

蔗汁粥 86

粳枣猪肝莲子粥 87

大枣桂圆薏米粥 87

长春花粥 87

栀子仁粥 88

川乌粥 88

猪血鲫鱼粥 88

天麻钩藤粥 89

荠菜粥 89

三尖杉叶粥 89

桃红生姜粥 90

百合干地黄粥 90

仙人粥 90

白菊花决明粥 91

牵牛子粥 91

蒲公英银花粥 91

芎芍抗癌粥 92

白木耳羹 92

莲子银耳羹 92

青鱼大蒜羹 93

灵芝银耳羹 93

百合银耳羹 93

鲨鱼蒸乌梅羹 94

姜韭牛奶羹 94

竹荪银耳羹 94

莲子百合肉汤 95

海带冬瓜苡仁汤 95

石上柏瘦肉汤 95

蒸鸭汤 96

薏苡仁紫藤汤 96

双菇竹荪汤 96

甲鱼汤 97

无花果瘦肉汤 97

平菇鸡蛋汤 97

紫菜排骨汤 98

补髓汤 98

银耳鸽蛋汤 98

海带蟹壳汤 99

百合鸡蛋汤 99

灵芝黄芪肉汤 99

灵芝龟枣汤 100

宁神排骨汤 100

蘑菇猪肉汤 101

丝瓜核桃仁汤 101

银耳鸡清汤 101

珍珠草猪肝汤 102

牛奶猪肝汤 102

山药羊肉汤 102

参归鸡汤 103

养阴清肺汤 103

八珍鸡汤 103

莴苣三鲜汤 104

姜枣养血汤 104

桂圆肉茶 105

参茶 105

乌梅龙井茶 105

7.饮剂类 105

槐耳茶 106

海带茶 106

槲寄生茶 106

桑寄生茶 106

山药茶 107

抗癌茶 107

山楂茶 107

柿叶茶 108

杏仁茶 108

罗汉果茶 108

大蒜乌龙茶 109

石斛茶 109

绞股蓝茶 109

健胃防癌茶 109

牛乳红茶 110

甘草绿茶 110

杞子茶 110

菱角茶 111

郁金茶 111

五花茶 111

蜜渣茶 112

金银花茶 112

五汁饮 112

银耳茶 113

玄参麦冬茶 113

天冬茶 113

参须清热茶 114

山楂荷叶茶 114

鱼香片茶 114

桂花茶 114

生脉饮 115

绿茶饮 115

王浆蜂蜜饮 115

花生红枣饮 116

山楂饮 116

海带绿豆饮 116

刺梨饮 117

沙棘饮 117

牛奶饮 117

羊乳饮 118

酸奶饮 118

姜汁牛奶饮 118

萨汁牛奶饮 118

五味代茶饮 119

川芎白芷蜜饮 119

鲜汁饮 119

芝麻枸杞饮 120

大蒜枸杞饮 120

龙眼洋参饮 120

白萝卜汁 121

大蒜汁 121

胡萝卜汁 121

芦笋汁 122

韭菜汁 122

山楂桃仁露 122

金橘露 123

猕猴桃露 123

鲜奶玉露 123

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