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目录 1

前言 1

第一章 提高成本意识 1

第一节 公司的目的是追求利润 3

一、利润是如何计算出来的 3

二、利润的种类 4

三、成本是产生利润的第一要素 7

第二节 成本由四项费用构成 8

第三节 认识成本提高成本意识 10

第四节 相对于成本的盈亏意识 12

一、掌握收支平衡点 12

二、区分使用极限利润、变动费率和极限利润率 14

三、根据收支平衡点进行安全计算 16

四、“变动费型企业”和“固定费型企业”的特点 19

第五节 相对于成本的效率意识 21

一、提高劳动生产率 22

二、利用劳动分配率管理工资 24

三、利用“周转率”掌握资本生产率 25

第二章 理解成本的概念 29

第一节 “成本”和“费用”的区别 31

一、“费用”是相对期间而言的，“成本”是相对产品而言的 31

二、剩余的“成本”就是资产 31

第二节 成本是经济价值的消费 33

第三节 成本的分类 35

一、按照成本形态分类 35

二、按照与作业水平的相关性分类 36

第四节 不包含在成本中的项目 37

第五节 营业成本和制造成本的关系 39

第六节 成本类型 42

第三章 构成成本的三要素 47

第一节 成本三主角 49

第二节 材料费中包含的内容 50

一、材料采购价格的处理 52

二、材料消费量的计算方法 53

三、材料消耗价格的确定方法 56

四、材料费计算举例 57

第三节 工资的构成 59

一、支付工资和消费工资的关系 62

二、工资计算的方法 63

第四节 经费的构成 69

一、经费发生的形式 69

二、经费类型和计算方法 70

三、经费计算举例 73

第五节 委托加工费（外包费）的处理 76

第四章 不同行业及其主要成本 79

第一节 从财务报表看成本的结构 81

一、财务报表和成本计算的关系 81

二、从资金流和资产两个方面看企业的经营活动 82

三、资产负债表的结构 84

四、损益表的结构 86

五、从生产制造成本明细表看成本内容 88

第二节 制造业成本 90

一、制造成本、销售费及一般管理费是成本的核心 91

二、附加价值是经营的坐标轴 93

三、通过利润战略增强企业的体质 93

第三节 零售业成本 96

一、降低采购成本 97

二、库存是企业经营恶化之根源 98

三、利用销售和管理费掌管营业效率 100

第四节 服务业成本 102

一、劳动密集型服务业控制成本的关键是工资管理 103

二、资本密集型服务业控制成本的关键是设备投资 103

第五章 具体的成本计算 107

第一节 成本计算的基本思路 109

第二节 成本计算的三个阶段 110

二、成本计算表 112

一、加工任务单 112

第三节 从加工任务单开始按照成本计算表进行统计 112

第四节 第1阶段——按照不同项目经费统计和计算成本 114

一、材料费的计算 114

二、工资的计算 115

三、经费的计算 115

第五节 第2阶段——按照不同部门计算成本 117

一、按照成本发生部门统计计算成本 118

二、各部门计算的步骤 119

三、部门个别费用和部门共通费用的计算 120

四、辅助部门的成本处理方式 124

五、不同部门计算的成本范围 133

第六节 第3阶段——各产品的计算因生产形式而异 135

一、个别成本计算和综合成本计算 136

二、个别成本计算 139

三、综合成本计算 142

四、在制品的评价 144

五、不同生产模式下综合成本计算的种类 157

六、各组别综合成本计算 159

七、各等级综合成本计算 165

八、各工艺综合成本计算 169

第六章 成本管理 175

第一节 为企业经营提供依据的成本计算 177

一、利用成本计算结果进行经营管理 177

二、不同目的的成本计算 179

第二节 有关成本管理的标准成本计算 181

一、标准成本计算的实施 181

二、成本标准的确定 183

三、成本的差异分析 186

四、事例计算 187

第三节 有关利润管理的直接成本计算 189

一、成本的变化 190

二、只把变动费作为产品成本 190

三、直接成本计算中损益表方式 191

四、事例计算 193

第四节 有关决策的特殊成本 196

一、自己加工还是委托加工 197

二、什么是机会成本 197

三、盈亏计算使用替换成本 199

第五节 有关成本战略的成本企划 201

一、什么是成本企划 202

二、从市场角度分析成本战略 203

三、从“制造、流通和销售”各环节总成本考虑问题 205

四、多元化成本战略 206

五、根据国际标准进行成本管理，建立成本战略机制 210

第七章 降低成本的思路以及推进方法 213

第一节 降低成本需考虑的问题 215

一、节约经费对策 215

二、从经营资源入手降低成本 215

三、科学的降低成本方法 216

四、系统的降低成本方法 217

第二节 降低变动费 218

一、分散交易商提高成本战略水平 219

二、利用VE的成本战略 219

三、重新构建业务流程 220

第三节 降低固定费 221

一、在总经理的指示下降低成本 221

二、改革公司制度削减成本 223

三、消除工作现场的不合理现象 223

四、使固定费转化成变动费 223

五、通过委托加工降低成本以及提高产品质量 224

六、通过整合追求规模效益 225

第四节 具体的经费削减对策 225

一、在数量和单价上降低营业成本 226

二、通过改善作业水平降低制造费用 227

三、降低物流成本要从成本发生源开刀 229

四、提高顾客满意度的销售费使用方法 230

五、勤俭节约压缩经费开支 232