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目录 1

名家评论摘录（代序） 郭风　柯蓝　潘旭澜　孙绍振　耿林莽 1

第一辑　泉州名胜 3

刺桐、刺桐城和泉州 3

泉州湾古船陈列馆抒怀 7

泉州开元寺奇观 10

开元寺与桑莲 10

东西塔 11

百柱殿、戒坛与藏经阁 14

麒麟壁 15

婆罗门教的罕见遗物 16

开元寺的石雕 17

弘一法师纪念馆 18

闽南甲刹承天寺 20

崇福寺与应庚塔 23

泉州海外交通史博物馆 24

泉州文庙漫步 26

泉州南少林寺走笔 29

天后宫 32

元妙观 34

走进灵山 36

清净寺 39

泉州通淮关岳庙 41

威远楼 43

李贽和李贽故居 45

清源山：闽海蓬莱第一山 47

老君岩 47

岩雕与岩洞 48

清源山泉 51

清源山花木 52

弘一法师墓塔与画像 54

东湖怀古 56

神秘的石笋 58

伫立九日山 59

摩尼教草庵 61

登姑嫂塔 63

五里桥：天下无桥长此桥 65

龙山寺 67

洛阳桥·蔡襄·蔡襄祠 68

净峰寺 72

美哉，壮哉，崇武岛 74

郑成功纪念馆 77

郑成功畅想曲 77

星塔村 78

郑成功焚青衣处 80

招贤桥 80

成功楼与“海上视师”巨石 81

国姓城 81

国姓井 82

饭鱼 83

郑成功陵墓 83

九仙山上的弥勒洞 85

美湖神木 86

桃源古地莲花峰 87

春游清水岩 89

安溪文庙 91

话说七里庵 92

仙公山掠影 94

第二辑　泉州风情 96

瑰丽多姿的闽南侨乡建筑 96

石敢当 98

泉州市区中山路 99

泉州钟楼印象 101

说说南俊巷 103

泉州广场与“鲤鱼化龙”球 105

奇特的惠安女服饰 107

磁灶古镇 109

蔡资深（蔡浅）古民居 111

南安的石砻石 112

侨乡路亭 113

漆篮 114

龙眼 116

乌龙茶 118

关于“铁观音” 121

“花城”泉州 122

泉州方言 125

到美食街去 126

五花八门的泉州民间禁忌 128

郁达夫的《咏泉州》诗 130

邹荻帆笔下的泉州开元寺风物 132

泉州春节习俗 134

春之将至 134

采尘 135

贺年片飞来飞去 136

贴春联 137

贴“福”、贴“春” 138

贴“门神” 138

元宵丸 139

年糕，年年高 140

碗糕“笑”了 140

插“春枝” 141

可别忘了水仙花 141

也别忘了柑桔 142

跳火群 143

乞如愿 144

围炉 144

守岁 145

压岁钱 146

爆竹声声除旧岁 146

拜年 147

重过春节 148

“女婿日” 149

攻炮城 149

元宵花灯 150

踩街 153

舞龙与弄狮 154

竹马灯 156

装阁 156

钱鼓舞与彩球舞 158

侨乡灯谜奇葩 159

第三辑　泉州艺术 160

南音这一条溪 160

典雅瑰丽的梨园戏 168

以“丑”见长的高甲戏 170

出神入化的木偶戏 173

眼花缭乱的打城戏 175

安溪蓝印花布 177

拍胸舞与火鼎公火鼎婆 179

泉州木雕 181

闽南剪纸、刻纸 183

闽南大鼓吹 185

何朝宗怀想 186

惠安影雕 189

永春纸织画 191

“压脚鼓”——南鼓 193

南曲与凉伞 195

第四辑　泉州美食 196

蚝仔煎 196

湖头米粉 197

泉州肉粽 198

春饼·润饼 199

浒苔 200

安海土笋冻 201

闽南桔红糕 201

永春金桔糖 202

永春“榜舍龟” 203

桂花蟹 203

油焗红？ 204

通心河鳗 205

蛏 205

鸡卷 206

鱼卷 206

面线糊 207

永春老醋 207

源和堂蜜饯 208

衙口花生 208

第五辑　泉州诗韵 210

写给古城一位女导游 210

泉州思绪 210

后渚港 211

飞天乐伎 212

东西塔 213

古城石板路 213

绿风 214

相思树 215

发髻 216

刺桐花魂 216

头巾 217

惠安女 217

蜕岩 218

清源山四题 218

一啸台 219

云根 220

流膏 220

永春芦柑 221

题清水岩上的罗汉松 221

望金门 222

题“海上视师”巨岩 222

听《梅花操》 223

红土地 224

后记 226