职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 餐厅服务员 高级PDF电子书下载
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- 作 者：张粤华主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编
- 出 版 社：东营：石油大学出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7563616306
- 页数：105 页
图书介绍：
《职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 餐厅服务员 高级》目录
目录 1
第一章 命题思路及复习要求 1
第二章 鉴定考核重点 7
第三章 理论知识鉴定复习指导 15
第四章 操作技能鉴定复习指导 37
第五章 试题精选 61
第六章 模拟试卷 86
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