中国农业百科全书 农业历史卷PDF电子书下载

奥斯曼帝国农业 1

阿拉伯帝国农业 1

白菜栽培史 3

耙 3

白族农业史 4

班田制 5

稗栽培史 5

《百菊集谱》 5

板栗栽培史 6

帮工佃种制 6

陂塘堰坝 7

《宝训》 7

扁豆栽培史 8

北京农业大学农业史研究室 8

《便民图纂》 8

《豳风广义》 9

菠萝栽培史 9

镈 10

薄荷栽培史 10

播种农具发展史 10

渤海农业 10

卜式 11

《补农书》 11

簸箕 11

《捕蝗考》 11

《蚕书》 13

菜豆栽培史 13

〔蚕桑、养蜂类农书〕 13

蚕豆栽培史 13

锸 14

栽培史 14

茶花栽培史 14

《茶经》 15

茶马互市 15

茶栽培加工史 16

铲 19

畅师文 19

柴明达尔 19

敞地制 19

耖 20

陈旉《农书》 20

朝鲜族农业史 20

陈恒力 21

赤豆栽培史 21

虫梳 22

锄 22

初税亩 22

〔中国农业遗产〕 23

传统农学思想 23

〔中国古代农业思想〕 23

锄耕农业 23

杵臼 23

传统农业 25

春秋战国农业 26

葱栽培史 27

〔蔬菜栽培史〕 27

村社 28

大豆栽培史 29

《打枣谱》 29

大麻栽培史 31

大麦栽培史 32

大蒜栽培史 33

傣族农业史 33

代田法 34

党项农业 34

刀耕农业 35

刀耕火种 35

《稻品》 35

〔农作物栽培史〕 36

稻栽培史 36

德国近代农业 38

地力常新壮说 41

地税改革 41

佃册农 41

佃农 41

定免法 42

东北地区垦殖史 42

东北民族农业史 43

东南亚近代农业 46

东南亚中世纪农业 48

东欧中世纪农业 49

冬瓜栽培史 50

冬月种谷法 51

杜鹃花栽培史 51

碓 51

《多能鄙事》 52

《多稼集》 52

砘车 52

俄国近代农业 53

俄国农奴制 54

俄国1861年的农奴制改革 54

二圃制 55

法国近代农业 56

《法国农村史的特征》 57

翻车 58

《氾胜之书》 58

放淤 59

方型耕地 59

《范蠡养鱼经》（见《陶朱公养鱼经》） 59

非洲近代农业 60

份地 61

《蜂衙小记》 62

风土论 62

葑田 62

锋 62

夫余农业 62

复种制 63

富农经济 63

甘薯栽培史 64

《甘藷录》 65

甘蔗栽培史 65

柑橘栽培史 66

高句丽农业 68

笐架 68

高粱栽培史 68

更赋 69

高转筒车（见筒车） 69

《鸽经》 69

葛栽培史 69

耕耙耖 70

耕耙耱 70

耕作技术史 71

《耕织图》 71

耕作制度史 72

沟洫 74

〔中国封建租佃制〕 74

宫崎《农业全书》 74

贡助彻 74

菰栽培史 75

《孤立国》 75

古代蚕具 76

古埃及农业 76

古代茶器 78

古代肥料积制 79

古代肥料种类 81

古代果树嫁接技术 82

古代果树栽殖技术 83

古代家蚕饲养技术 84

中国农业发展史 86

古代农业地区变迁 86

古代农业生产结构 94

古代施肥理论 100

古代兽医史 101

古代蔬菜保护地栽培 103

古代蔬菜采种技术 103

古代栽培蔬菜种类变化 104

中国农业科学技术史 105

〔土壤肥料史〕 105

古代土壤分类 105

古代土壤理论 106

古代畜牧史 107

古代盐碱地改良 108

古代渔具 110

古代匀苗整枝理蔓 112

古代栽桑技术 113

古代中耕除草 115

古代追肥 116

古代作物冻害防御 117

古代柞蚕放养技术 117

《古今农业》 119

古罗马农业 119

古希腊农业 121

《关于圃场的划分》 123

关中地区农业史 123

〔地区农业发展史〕 123

刮板 123

谷物法 123

《谷物论》 123

〔地区农田水利史〕 127

关中农田水利史 127

官田 128

灌溉管理制度 128

灌溉技术 129

《灌园史》 130

〔园艺类农书〕 130

柜田 131

桂花栽培史 131

《广群芳谱》 131

《广蚕桑说》 131

《国脉民天》 132

郭守敬 132

果树栽培技术史 132

海塘 135

《合理农业原理》 137

〔农作物类农书〕 137

海涂工程 137

《禾谱》 137

河套地区农业史 138

河西地区农业史 140

《亨利农书》 141

核桃栽培史 141

红花栽培史 142

后稷 142

《湖蚕述》 142

戽斗 142

〔农史人物〕 142

花卉栽培技术史 143

《花镜》 144

《花史左编》 145

花生栽培史 145

《化学在农业和生理学上的应用》 146

华南农业大学农业历史遗产研究室 146

黄瓜栽培史 147

黄淮海地区农业史 147

黄道婆 147

黄麻栽培史 148

回纥农业 149

混作制 149

《会津农书》 149

货币地租 150

火耕水耨 150

《畿辅河道水利丛书》 151

《鸡谱》 151

畿辅农田水利史 152

加工工具发展史 153

家禽孵化史 154

间作套种制 155

贾思勰 155

姜栽培史 156

《江南催耕课稻编》 156

结球甘蓝栽培史 157

豇豆栽培史 157

桔槔 157

金朝农业 158

芥菜栽培史 158

《金漳兰谱》 159

金鱼养殖史 159

近代农村市场 159

近代农村自然经济解体 161

近代农业 163

〔中国近代农业经济〕 165

近代土地制度 165

近代田赋 165

近代租佃关系 167

《经济论》 168

经营地主 169

精耕细作 169

《井利图说》 171

井车 171

井灌 171

井田制 172

《救荒本草》 173

《九谷考》 173

《救荒活民书》 174

《居家必用事类全集》 174

菊栽培史 174

〔荒政、害虫防治类农书〕 174

《橘录》 175

蒟蒻栽培史 175

军阀地主 176

 176

均田制 177

《郡县农政》 178

《菌谱》 178

口赋 179

垦田永世私有法 179

葵栽培史 179

拉蒂凡丁 180

拉丁美洲近代农业 180

辣椒栽培史 181

兰花栽培史 181

蓝栽培史 182

罱 182

劳役地租 182

〔农具类农书〕 183

《耒耜经》 183

耒耜 183

犁 184

梨栽培史 184

黎族农业史 185

李栽培史 186

隶农 187

荔枝栽培史 187

《荔枝谱》 187

连枷 188

？？、碌碡 188

莲栽培史 188

粮长制 189

镰 189

辽朝农业 190

两税法 190

林业史 191

《岭南荔枝谱》 192

领主农场制 193

砻 193

龙眼栽培史 193

《龙眼谱》 193

龙骨车（见翻车） 193

漏锄 194

鲁明善 194

辘轳 194

耧锄 194

耧 194

〔综合类农书〕 195

《吕氏春秋》“上农”等四篇 195

绿豆栽培史 195

绿肥作物栽培史 196

轮作制 196

萝卜栽培史 197

《论农业》 197

《洛阳花木记》 198

《洛阳牡丹记》 198

马钧 199

《马耕农法》 199

马尔克 199

《马经通玄方论》 199

《马首农言》 200

马铃薯栽培史 200

麦钐、麦绰、麦笼 201

满族农业史 201

《马书》 201

梅栽培史 202

杧果栽培史 202

〔花卉栽培史〕 202

美国农业史 203

美索不达米亚早期农业 206

蒙古帝国农业 207

蒙古族农业史 208

米达制 210

孟祺 210

棉花栽培史 211

米尔 211

苗族农业史 213

苗好谦 213

民田 214

《闽中海错疏》 215

《闽中荔枝通谱》 215

明代农业 216

茉莉栽培史 217

明治农法 217

《末日审判书》 217

耱 218

磨 218

《木棉谱》 219

牡丹栽培史 219

木？ 219

苜蓿栽培史 219

〔植物、农业气象类农书〕 221

南瓜栽培史 221

《南方草木状》 221

《拿破仑法典》中的土地法规 221

碾 222

农产统制政策 222

《牛经大全》 222

农村借贷 223

《农地制度论》 225

《农村经济》 225

《农具便利论》 226

农具发展史 226

《农民经济组织》 228

农牧垦殖公司 228

《农圃便览》 229

农奴制 229

《农圃六书》 229

《农器谱》 229

《农桑辑要》 230

《农桑经》 230

农事诗 231

《农史研究》 231

《农说》 231

《农桑衣食撮要》 231

农田水利史 232

农谚 235

《农言著实》 235

农业雇佣劳动 236

农业害虫防治史 239

《农业经营经济学》 241

农业经营思想 242

农业劳动保护工具史 244

《农业考古》 244

农业起源理论 245

《农业论》 245

《农业志》 248

农业资本主义发展的美国式道路 248

《农业全书》 248

《农业要论》 248

农业资本主义发展的普鲁士式道路 249

农业资本主义萌芽 249

农用动力发展史 251

《农政全书》 252

耨 253

奴隶制种植园 253

诺弗克轮栽制 254

女真农业 254

欧亚大陆中部早期农业 255

耦耕 255

〔农田水利工程〕 257

排灌渠系 257

排灌农具发展史 257

盆景 259

棚民 259

枇杷栽培史 260

葡萄栽培史 261

破土器 261

平板 261

苹果栽培史 261

《浦泖农咨》 262

普鲁士农奴制改革 262

《齐民要术》 264

旗地 265

契丹农业 266

钱 267

荞麦栽培史 267

强迫轮耕制 267

契约奴 267

窍瓠 267

秦汉农业 268

茄子栽培史 268

亲田法 268

清代农业 270

苘麻栽培史 272

区田法 272

《清良记》卷七 272

去势术 273

《臞仙神隐书》 273

圈地运动 274

《全芳备祖》 274

畎亩法 275

泉灌 275

《劝农书》 276

劝农文 276

《群芳谱》 276

日本近代农业 278

荏栽培史 278

日本早期农业 279

日本中世纪农业 280

日本租庸调法 282

容克 282

《汝南圃史》 282

沙田 283

《三农纪》 283

《萨利克法典》 283

砂田法 283

三圃制 283

砂田（见砂田法） 283

《芍药谱》 284

畬田 284

芍药栽培史 284

什一税 285

石声汉 285

时土物三宜说 285

石磨盘 285

石磙 285

《沈氏农书》（见《补农书》） 285

实物地租 286

世界农书 287

柿栽培史 290

收获农具发展史 291

《释谷》 291

《授时通考》 291

兽医本草史 292

蔬菜栽培技术史 294

《树畜部》 296

黍栽培史 296

《水蜜桃谱》 297

水生蔬菜栽培史 297

水仙栽培史 299

《司牧安骥集》 300

《四民月令》 300

丝瓜栽培史 300

斯托雷平改革 300

《四时纂要》 301

寺院地产 302

耜耕农业（见锄耕农业） 303

宋代农业 303

〔古代栽培技术〕 304

溲种法 304

肃慎农业 304

粟栽培史 305

隋唐农业 307

算赋（见口赋） 307

《梭山农谱》 308

《琐碎录农艺门》 308

《笋谱》 308

太阁检地 310

挞 310

太湖地区农业史 310

踏犁 310

太湖农田水利史 312

《糖霜谱》 313

堂花技术 313

摊丁入地 313

桃栽培史 314

梯田 315

〔水产类农书〕 315

《陶朱公养鱼经》 315

《陶朱公致富奇书》 315

天地人三才说 316

？种法 316

《天工开物》“乃粒”等篇 316

田荡 317

田间管理农具发展史 318

田莱制和易田制 318

《田家五行》 318

甜菜栽培史 319

田租 319

田租户调制 319

甜瓜栽培史 319

条田 320

筒车 320

铁搭 320

涂田 321

《土地经济原理》 321

突厥农业 321

土地利用史 322

屯田 323

《土地问题》 323

脱粒农具发展史 324

万国鼎 325

豌豆栽培史 325

王祯 326

王祯《农书》 326

王毓瑚 326

圩田 327

维吾尔族农业史 328

维兰 328

委托监护制 329

魏晋南北朝农业 330

乌桓农业 331

《五省沟洫图说》 332

〔水利、营田类农书〕 332

五代十国农业 332

《吴中水利书》 332

西北民族农业史 333

〔少数民族农业史〕 333

西北农田水利史 334

西瓜栽培史 336

西北农业大学古农学研究室 336

西渐运动 337

西南民族农业史 337

〔中世纪农业〕 341

西欧中世纪农业 341

西欧采邑制 341

西夏农业 343

西欧庄园制 343

西亚古代农业 344

〔古代农业〕 344

〔世界农业史〕 344

〔历代农业史〕 345

夏商西周农业 345

夏禹 346

先秦贡赋税 347

香蕉栽培史 348

鲜卑农业 348

乡绅 348

相畜术 349

《相牛心镜要览》 350

《相马经》 350

〔畜牧兽医类农书〕 350

小麦栽培史 351

薤栽培史 353

杏栽培史 353

辛树帜 353

小屋农 353

〔农史学家〕 353

匈奴农业 354

《修齐直指》 354

选种育种技术史 355

徐光启 355

学田 356

押租制 358

雅各宾专政时期的土地立法 358

烟草栽培史 358

杨梅栽培史 359

秧马 359

燕麦栽培史 359

《养蚕成法》 360

飏篮 360

养鹅史 360

养鹌鹑史 360

飏扇 360

养蜂史 361

《养耕集》 362

养鸽史 362

养鸡史 363

养驴史 364

养鹿史 364

养鸬鹚史 364

养骆驼史 365

养骡史 365

〔畜禽饲养史〕 365

养马史 365

养牛史 368

养猫史 368

养犬史 369

养鸭史 370

养兔史 370

养羊史 371

养鹰史 372

养猪史 373

瑶族农业史 374

一条鞭法 375

《野蚕录》 375

彝族农业史 376

义庄 377

银杏栽培史 378

艾 378

印第安人农业 378

薏苡栽培史 378

印度村社 379

印度古代农业 380

印度近代农业 380

印度早期农业 381

印度中世纪农业 382

英国近代农业 383

〔近代农业〕 383

英国统治下印度土地制度 385

英国中世纪农业 386

樱桃栽培史 387

《营田辑要》 387

用田赋 388

永佃制 388

用水五术 388

油菜栽培史 389

耰 389

《优良农业指针》 389

油用亚麻栽培史 390

〔渔业史〕 391

鱼类捕捞史 391

淤灌 391

鱼类养殖史 392

鱼鳞册 393

玉米栽培史 394

喻本元与喻本亨 395

芋栽培史 395

《御题棉花图》 395

元代农业 396

原始农业 397

《元亨疗马集》 397

〔农业发展形态〕 397

约曼农 398

月季栽培史 398

耘爪 399

耘荡 399

藏族农业史 400

枣栽培史 401

〔果树栽培史〕 401

宅地法 402

占田课田制 402

扎吉达尔 402

《泽农要录》 402

赵过 403

针灸火烙技术史 403

《浙西水利书》 403

整地农具发展史 405

《知本提纲·农则》 406

芝麻栽培史 406

《植物名实图考》 407

《治蝗全法》 407

《植物名实图考长编》（见《植物名实图考》） 407

铚 408

中东南民族农业史 408

中国封建地主制 411

中国封建领主制 415

中国古代农书 416

中国古代生物资源保护 419

《中国古代农业科技史图谱》 419

中国古代田赋 422

中国古代田制 423

中国古代重农政策 429

《中国农史》 432

中国农史研究机构 432

〔农史研究著作、刊物〕 434

《中国农学书录》 434

《中国农业的发展，1368～1968》 434

《中国农学史》 434

中国农业博物馆 434

中国农业历史 435

《中国农业科学技术史稿》 435

中国农业遗产研究室 441

中国农业经济史 441

中国奴隶制 441

《中国农业史研究》 441

中兽医方剂史 442

《中华农业史——论集》 442

中兽医技术史 443

种姓制度 446

《种艺必用》 446

《种树书》 446

《种艺必用补遗》 446

《种鱼经》 447

珠江三角洲农田水利史 447

珠江三角洲农业史 447

《猪经大全》 450

《诸器图说·代耕架图说》 450

《竹谱》 450

苎麻栽培史 450

筑圩技术 452

《筑圩图说》 454

庄田 454

壮族农业史 455

庄园敕令 455

菑、新、畬 456

籽粒苋栽培史 456

〔中国古代农民〕 457

租地农 457

自耕农 457

《槜李谱》 458

租庸调 458

族田 458