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食用菌制种技术PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:胡昭庚编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:1999
- ISBN:7109056406
- 页数:117 页
一、食用菌制种需具备的基本条件 1
(一) 制种场所的设置 1
(二) 常用和自制的设备器材 4
二、营养和培养基的制备 24
(一) 食用菌对营养物质的要求 24
(二) 培养基及种类 27
(三) 培养基配制的基本原则 29
(四) 母种培养基及配制 30
(五) 原种培养基及配制 37
(六) 栽培种培养基及配制 40
(七) 原种、栽培种培养基配制时应注意的问题 44
三、消毒、灭菌和无菌操作 45
(一) 物理方法 45
(二) 化学方法 51
(三) 无菌条件和无菌操作 59
四、形态构造和菌种分离 64
(一) 食用菌的一般形态构造 64
(二) 菌种的常用分离方法 68
(三) 分离物的提纯 77
(一) 外界条件对菌丝生长的影响 80
五、菌丝的生长条件和菌种制作 80
(二) 母种转管 84
(三) 原种制作 86
(四) 栽培种扩制 88
(五) 菌种培养要领 90
六、菌种的识别和质量鉴定 92
(一) 培养对象的识别 92
(二) 菌种优劣的检别 96
(三) 几种简易的质检法 99
(四) 栽培指标 100
(五) 经济指标 101
七、菌种的简易保藏方法 103
(一) 低温斜面保藏法 103
(二) 隔绝空气保藏法 104
(三) 干燥保藏法 106
(四) 液体保藏法 108
(五) 天然基质保藏法 109
附录 111
(一) 显微镜的构造和使用方法 111
(二) 培养料的含水量和加水量 114
(三) 食用菌生产常用符号表 115
主要参考文献 117
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018