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药膳粥谱
药膳粥谱

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医药卫生

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  • 作 者:顾奎琴主编
  • 出 版 社:广州:广东人民出版社
  • 出版年份:1994
  • ISBN:7218013910
  • 页数:248 页
图书介绍:
《药膳粥谱》目录
标签:药膳 主编

一、美容保健类 1

(一)美容药粥 1

黑芝麻粥(一) 1

仙人粥(一) 1

羊脊骨粥 2

苁蓉羊肾粥 2

酥蜜粥 3

菊花粥 3

莲花糯米粥 4

银耳樱桃粥 4

(二)养心安神药粥 5

龙眼肉粥 5

小麦粥 5

糯米莲子粥 5

莲子粥 6

枣仁粥 6

小米粥(一) 7

生地枣仁粥 7

糯米小麦粥 8

糯米百合粥 8

(三)健脑益智药粥 9

小米龙眼粥 9

桂圆莲子粥 9

胡桃芡实粥 10

山药芡实粥 10

人参莲子粥 10

增智速泡粥 11

(四)抗衰延年药粥 12

菱粉粥 12

核桃仁粥 12

芙蓉鸡粥 13

淮山芝麻粥 13

牡蛎发菜粥 14

仙人粥(二) 14

麦饭石粥 15

补虚益气粥 15

山鸡粥 16

二、滋补强身类 16

(一)益气药粥 16

人参粥(一) 16

补虚正气粥 17

甘蔗汁粥(一) 17

红枣糯米粥 18

马思答吉粥 18

鹿尾粥 19

小米人参粥 19

黄芪粥(一) 20

黄芪粥(二) 20

薯蓣拔粥 20

珠宝二宝粥 21

薏米粥(一) 21

鸡头粥 22

蚕豆粥 22

豆浆大米粥 22

红白饭豆粥 23

猪肉小麦粥 23

猪肺粥 23

萝藦菜粥 24

猪肾羊肾鹿肾粥 24

羊肾羊肉粥 25

羊肉山药粥 25

猪肚山药粥 26

莎木面粥 26

茯苓栗子粥 26

黄花鱼茸粥 27

河西米汤粥 27

鹿肉小米粥 28

黄芪人参粥 28

黄芪内金粥 29

麦仁牛肉粥 29

(二)补血药粥 30

落花生粥(一) 30

山药粥 30

藕粥 31

菠薐菜粥 31

芍药花粥 31

羊肝玉面粥 32

锁阳粥 32

莲花米粥 33

石耳粥 33

(三)气血双补药粥 34

鸡汤大米粥 34

牛肉大米粥 34

紫河车粥 35

野猪肉粥 35

羊胫骨糯米粥 35

黄雌鸡粥(一) 36

野鸭大米粥 36

药肉粥 37

鹿肉粥 37

圆真僧粥 37

(四)滋阴药粥 38

冬虫草米粥 38

乌鸡膏粥 38

大米白鸭粥 39

秫米粥 39

玉竹粥 40

沙参粥 40

天门冬粥 40

地黄粥(一) 41

甘蔗汁粥(二) 41

茯苓粥(一) 42

燕窝粥 42

脊肉粥 42

乳粥 43

羊乳粥 43

牛乳粥 44

乳酪粥 44

牛奶滋补粥 44

木耳粥 45

黑芝麻粥(二) 45

鸡蛋粥 46

猪肉粥 46

(五)壮阳药粥 47

羊肾粥 47

海参粥 47

红薯粥 48

山药桂圆粥 48

金樱子粥 49

高粱粥 49

萸肉粥 49

羊骨粥 50

雀儿药粥 50

神仙粥(一) 51

胡桃粥 51

鸡肝粥 52

锁阳壮阳粥 52

大米荔枝粥 53

硫黄粥 53

白石英粥 53

(六)补脾胃药粥 54

黄精粥 54

参苓粥 54

银耳粥 55

杞叶粥 55

白茯苓粥 56

白扁豆粥 56

佛手柑粥 57

黄羊大米粥 57

山药薏米粥 57

栗子粥(一) 58

饴糖大米粥 58

榛子粥 59

香菇粥 59

猪脾粥 59

曲米粥(一) 60

桔皮粥 60

梅花粥 60

陈茗粥 61

豆蔻粥 61

枳椇粥 62

芋头粥 62

莴苣子粥 62

薏米粥(二) 63

荜拔粥(一) 63

莱菔山楂粥 64

莲子饭焦粥 64

糯米莲枣粥 64

黄芪山药粥 65

黄羊山药扁豆粥 65

莲薏粥 66

桂花大枣粥 66

西红柿小米粥 66

白术槟榔粥 67

白术鲫鱼粥 67

白米白术粥 68

冰糖薏米粥 68

杏陈薏米粥 69

赤小豆鱼粥 69

赤小豆山药粥 69

(七)补肝肾药粥 70

苣?粥 70

桑仁粥 70

枸杞叶粥 71

枸豉粥 71

猪肾生地粥 72

猪肾粥(一) 72

猪肾粥(二) 72

猪肾粥(三) 73

熟地粥(一) 73

栗子粥(二) 74

(八)清热药粥 74

蒲公英粥 74

天花粉粥 75

滑石粥(一) 75

绿豆粥 75

芹菜粥(一) 76

竹叶粥(一) 76

鲜地粥 77

石膏竹叶粥 77

豆麦粥 78

万寿果粥 78

大白菜粥 78

木通粥 79

二冬枣仁粥 79

西洋参粥 80

化斑粥 80

莲花粥 80

薏米土茯苓粥 81

薏米萆薢粥 81

(九)散寒药粥 82

椒面粥 82

吴茱萸肉粥 82

砂仁粥 83

防风粥 83

荜拨粥(二) 83

附子粥 84

神仙粥(二) 84

丁香莲子粥 85

大米干姜粥 85

荜澄茄粥 85

姜汁砂仁粥 86

附片薏米粥 86

附片茯苓粥 87

三、防病治病类 87

(一)发热 87

石膏粥 87

淡竹沥粥 88

寒水石粥 88

西瓜子仁粥 89

生地黄粥(一) 89

生地黄粥(二) 89

炒米泡粥 90

芸豆粥 90

菱角粥 91

红柿粥 91

(二)耳聋耳鸣 91

人参粥(二) 91

磁石羊肾粥 92

鲤鱼脑髓粥 92

干柿粥 93

(三)目昏夜盲 93

芜菁子粥 93

蔓荆粥 93

桑芋粥 94

五加芽粥 94

乌鸡肝粥 95

猪肝蛋粥 95

羊肝粥 95

兔肝粥 96

芥菜粥 96

大米榛仁粥 96

苦竹叶粥 97

菊苗粥 97

(四)咳喘 98

贝母粥 98

枇杷叶粥 98

冰糖百合粥 98

百合粉粥 99

落花生粥(二) 99

寒食粥 99

杏桃粥 100

杏仁粥(一) 100

杏仁粥(二) 101

苏杏粥 101

清明茶粥 101

桂心粥 102

桂花粥 102

莱菔子粥(一) 102

小米大枣粥 103

小米羊胎粥 103

蛤蚧粥 103

真君粥 104

简易补肺阿胶粥 104

银杏糯米红枣粥 105

紫苏粥 105

(五)呕吐 106

半夏棋子粥 106

生姜粥(一) 106

罂粟粥 107

芦根绿豆粥 107

拔粥(一) 107

(六)便秘 108

苏荏粥 108

苏麻粥 108

大麻仁粥 109

糯米粥 109

松仁粥 109

三仁粥 110

葵菜粥 110

麻仁糯米粥 110

五仁粥 111

(七)中暑 111

绿豆甘草粥 111

扁豆薏米粥 112

消暑扁豆粥 112

竹叶粥(二) 112

麦冬竹叶粥 113

四色粥 113

石膏薏米粥 114

石膏绿豆粥 114

石膏滑石粥(一) 114

石膏滑石粥(二) 115

(八)水肿 115

商陆粥(一) 115

桑白皮粥 116

野鸭赤小豆粥 116

赤小豆粥 117

赤小豆红枣粥 117

通草赤小豆粥 117

蚕豆花生米粥 118

郁李仁粥 118

小豆冬瓜粥 118

泥鳅黄豆粥 119

冬麻子粥(一) 119

玉米扁豆粥 120

牛肚薏米粥 120

绿平葫芦粥 120

椿叶粥 121

黑豆粥(一) 121

黑豆粥(二) 121

鲤鱼粥 122

榆皮粥 122

雌鸡赤小豆粥 123

赤小豆薏米粥 123

(九)感冒 123

葱白粥(一) 123

苏叶粥 124

薄荷粥 124

荆芥粥 125

发汗豆豉粥 125

豉粥 125

糯米葱粥 126

葱豉粥 126

藿香粥 126

生姜粥(二) 127

生姜粥(三) 127

莴苣粥 128

葱白粥(二) 128

竹叶菜粥(一) 129

(十)高血压 129

芹菜粥(二) 129

天麻猪脑粥 130

石决明粥 130

葛根粉粥 131

绿豆花生米粥 131

胡萝卜粥 131

荷叶粥 132

松花淡菜粥 132

绿豆海带粥 133

豆腐浆粥 133

决明子粥 133

(十一)脑血管意外 134

人参粥(三) 134

薏米粥(三) 134

麻子粥 135

恶实根粥 135

羊脂粥 135

羊肚粥 136

炙熊肉粥 136

天蓼粥 137

小米麻子粥 137

荆芥粟米粥 137

落花生粥(三) 138

珍珠母粥 138

竹沥粥 139

枸麦粥 139

复方黄芪粥(一) 139

葱头薏米粥 140

(十二)气管炎 140

猪肺薏米粥 140

四仁粥 141

苏子粥 141

车前子粥 142

莱菔子粥(二) 142

二冬阿胶粥 142

干冬菜粥 143

杏仁白米粥 143

薏米杏仁粥 144

糯米鲤鱼粥 144

薏米茯苓粥 144

宁嗽粥 145

百合杏仁赤豆粥 145

花生红枣收糊粥 146

(十三)胃病 146

高良姜粥 146

包心菜粥 147

土豆粥 147

甘松粥 147

干姜粥 148

良姜粥 148

甘楞粥 149

白芨粥 149

(十四)肝炎 150

茵陈粥 150

栀子粥 150

茯苓赤豆薏米粥 151

山栀粥 151

茯苓粥(二) 151

(十五)肠炎 152

焦米粥 152

莲子芡实粥 152

糯米山药粥(一) 153

大米荔果粥 153

薯蓣鸡蛋黄粥 153

豌豆粥 154

野鸡小米粥 154

河黎勒粥 154

白石脂粥 155

御米粥 155

桃花粥 155

(十六)痢疾 156

大蒜粥 156

马齿苋粥 156

苋粥 157

薤白粥 157

茶叶粥 158

黄连白头翁粥 158

拔粥(二) 158

大蒜糯米粥 159

赤石脂干姜粥 159

(十七)肾病 160

车前叶粥 160

泽泻粥 160

葫芦粥 161

鸭粥 161

牵牛粥 162

商陆粥(二) 162

灯芯花鲫鱼粥 163

冬瓜赤豆粥 163

白菜薏米粥 163

莲枣山药粥 164

桑椹薏米粥 164

复方黄芪粥(二) 165

桂参粥 165

车前山药粥 165

竹叶菜粥(二) 166

(十八)糖尿病 166

天花粉粥 166

地骨皮粥 167

竹笋米粥 167

陈谷子粥 168

萝卜粥 168

杏酪粥 168

地黄花粥 169

黄雌鸡粥(二) 169

粱米粥 169

猪肚粥 170

猪胰薏米粥 170

(十九)泌尿系感染 171

滑石粥(二) 171

凫葵粥 171

真酥粥 172

梗酥粥 172

酥粥 172

冬麻子粥(二) 173

苏粥 173

五爪龙小米粥 173

青小豆粥 174

扁蓄粥 174

(二十)泌尿系结石 175

内金赤豆粥 175

茅根赤豆粥 175

胡桃海金粥 176

大金钱草粥 176

(二十一)贫血 177

菠菜粥 177

熟地粥(二) 177

党参粥 178

动物肝粥 178

黄芪鸡汁粥 179

大枣粥 179

犀角花生衣粥 179

(二十二)失眠 180

柏子仁粥 180

磁石粥 180

夜交藤粥 181

八宝粥 181

远志莲粉粥 182

桂枝甘草粥 182

花生枣泥粥 183

猪血鲫鱼粥 183

猪肝绿豆粥 183

红枣羊骨粥 184

(二十三)风湿性关节炎 184

牛膝粥 184

川乌头粥 185

薏米粥(四) 185

松叶粥 186

羊踯躅根粥 186

桂心酒粥 186

石英粥 187

梅实仁粥 187

(二十四)颈淋巴结核 188

参芪地黄粥 188

槐花糯米粥 188

(二十五)痔疮 189

苍耳粥 189

桑仁糯米粥 189

桑耳粥 189

牛脾粥 190

(二十六)妇科病 190

1.月经不调 190

益母草汁粥 190

白术猪肚粥 191

红花糯米粥 191

牡丹花粥 192

阿胶白皮粥 192

山萸糯米粥 192

2.闭经 193

兰花粥 193

蔷薇花粥 193

桃仁粥 194

糯米内金粥 194

3.崩漏 195

地黄粥(二) 195

苎麻粥 195

乌雌鸡粥 196

小麦鸡血粥 196

4.带下病 197

白果莲子粥 197

茯苓车前子粥 197

腐竹白果粥 197

腐皮银杏粥 198

香稻叶粥 198

芡实莲子荷叶粥 199

扁豆山药糯米粥 199

六味红枣粥 199

5.胎动不安(习惯性流产) 200

陈皮粥 200

安胎鲤鱼粥 201

阿胶龙骨粥 201

糯米阿胶粥 201

荷蒂粥 202

糯米山药粥(二) 202

母鸡鱼干粥 203

母鸡黄米粥 203

6.妊娠恶阻(呕吐) 204

麦门冬粥 204

生芦根粥 204

7.妊娠水肿 205

鹿头肉粥 205

8.不孕症 205

白狗骨粥 205

艾叶粥 206

紫石英粥 206

肉桂粥 206

9.产后血虚 207

粟米羊肉粥 207

小米粥(二) 207

糯米鲜藕粥 208

蒲蒻粥 208

10.产后缺乳 208

猪蹄粥 208

猪蹄香菇粥 209

鲢鱼小米粥 209

豌豆粥 210

鲜香芝麻糊 210

11.子宫脱垂 210

党参小米粥 210

黄鳝小米粥 211

首乌小米粥 211

12.妇女更年期综合症 212

甘麦大枣粥 212

合欢花粥 212

益智仁粥(一) 213

糯米灵芝粥 213

(二十七)儿科疾病 214

1.麻疹 214

鸽蛋大米粥 214

芦笋粥 214

大米冬笋粥 215

荸荠萝卜粥 215

2.小儿感冒 215

葱醋粥 215

葛根粥 216

梨渴粥 216

3.流行性腮腺炎 217

牛蒡粥 217

绿豆菜心粥 217

黄花菜粥 218

4.小儿疳积 218

大米胡萝卜粥 218

胡萝卜玉米茬粥 218

内金粉粥 219

小米淮山粥 219

牡丹粥 220

大麦粥(一) 220

5.消化不良 221

山楂粥 221

曲米粥(二) 221

小麦曲粥 221

油菜粥 222

大麦粥(二) 222

肝黄粥 222

鸡肚双芽粥 223

鸡桔粉粥 223

6.小儿腹泻 224

糯米固肠粥 224

茯苓大枣粥 224

扁豆粥 225

茯苓赤豆薏米粥 225

云母粥 225

赤石子粥 226

莱菔子内金粥 227

7.小儿遗尿症 227

水陆二味粥 227

麻雀粥(一) 228

黄芪桑蛸粥 228

益智仁粥(二) 228

(二十八)男性病 229

1.阳痿 229

麻雀粥(二) 229

菟丝子粥 230

鹿角胶粥 230

肉苁蓉粥 231

枸杞羊肉粥 231

腽肭脐粥 232

雀蛋粥 232

鹿胶粥 232

鹿肾粥(一) 233

鹿肾粥(二) 233

鹿鞭粥 234

牛肾粥 234

枸杞苦瓜粥 235

麻雀小米粥 235

虫草白芨粥 235

枸杞子糯米粥 236

肉汤山药粥 236

山芋肉粥 237

2.遗精 237

芡实粥 237

龙骨粥 238

韭子粥 238

羊石子粥 239

苁蓉粥 239

芡实粉粥 239

芡实白果粥 240

山茱萸肉粥 240

猪肾粥(四) 241

虾肉粥 241

龙虱粥 241

莲子粉粥 242

枸杞子粥 242

肉桂粥 243

鲜虾韭菜粥 243

枸杞豉汁粥 243

犬肉粥 244

枸杞羊肾粥(一) 244

羊肉粥(一) 245

羊肉粥(二) 245

麋角粥 245

红枣山药粥 246

山药菟丝粥 246

3.早泄 247

芡实茯苓粥 247

枸杞羊肾粥(二) 247

韭菜粥 248

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