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饮食治病
饮食治病

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医药卫生

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  • 作 者:缪正来,项平主编
  • 出 版 社:太原:山西科学技术出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7537704554
  • 页数:156 页
图书介绍:
《饮食治病》目录

1. 饮食为什么能治病? 1

2. 饮食疗法的特点和作用有哪些? 1

3. 为什么饮食疗法应遵循一定的原则? 3

4. 我国有哪些著名的食疗专著 4

5. 什么叫做“营养素”?它主要来源于哪些食物? 5

6. 为什么患病之后常需忌口? 6

7. 缺少蛋白质可引起什么疾病? 7

8. 为什么说摄入脂肪量要适中? 9

9. 为什么说糖是人体的燃料? 10

10. 哪些疾病是由于缺乏维生素引起的? 11

11. 具有抗癌作用的维生素有哪些? 13

12. 为什么说锌是“生命之花”? 15

13. 成年人和儿童为什么同样需要钙? 15

14. 老年人尤其需要补充钙的说法正确吗? 16

15. 为什么说硒是微量元素中的“抗癌之王”? 17

16. 含磷的食物有哪些? 18

17. 人体为什么需要铁? 18

18. 你知道什么是饮食中的“防癌卫士”吗? 19

19. 为什么说多吃五谷杂粮好? 20

20. 人们常说小米是健胃滋肾的良物,为什么? 21

21. 为什么水肿病人适宜吃些玉米?玉米还可用于治疗哪些病证? 22

22. 你知道什么是“营养之花,豆中之王”码? 23

23. 粳米与糯米的适应病症有什么不同? 25

24. 为什么说红薯有健身长寿之功? 25

25. 小麦、大麦、荞麦、燕麦有哪些食疗作用? 26

26. 花生为什么又名长生果? 28

27. 为什么称黑芝麻为“仙家食品”?它有哪些食疗作用? 29

28. 苹果既能止泻,又能通大便,为什么? 30

29. 为什么说梨是润肺生津的百果之宗? 30

30.山楂为什么能够消食积、化淤血? 31

31. 有人说香蕉能滑肠,也有人说香蕉能止泻,究竟哪种说法正确? 33

32. 桔子有哪些治病的作用?为什么说“桔子一身都是宝”? 33

33. 开胃益脾的果中之王是指什么? 34

34. 菠萝也有消食止泻的作用吗? 35

35. 柿子的保健作用是什么? 36

36. 为什么说大枣是“活维生素丸”? 37

37. 滋补强身的核桃适用于哪些病证? 38

38. 为什么素有痰湿、胃火者不宜常吃桂圆? 39

39. 香榧子有哪些治病功效? 40

40. 为什么说橙子消痰开胃好处多? 41

41. 冬瓜、黄瓜为什么能减肥? 41

42. 葵花籽有哪些治病作用?润肠为什么必须生用? 43

43. 中医为什么称西瓜为“天然的白虎汤”? 44

44. 为什么说莲藕全身都是宝? 45

45. 丝瓜和南瓜适用的病证有什么异同? 46

46. 新鲜蔬菜有哪三宝? 47

47. 芹菜为什么可以治疗高血压病? 49

48. 菠菜能够补血,为什么?它还有什么治病作用? 50

46. 为什么说“常吃白菜保平安? 51

50. “十月小人参”是指什么食物? 52

51. 荠菜能治哪些疾病? 53

52. 韭菜能治哪些病?它为何又名“起阳草”? 54

53. 茄子能治多种疾病,这种说法对吗? 55

54. 山药为何能健脾? 56

55. 大蒜疗病的功能知多少? 56

56. 葱能杀菌祛邪吗? 57

57. 生姜治病有哪些使用方法? 58

58. 为什么说洋葱具有出色的食疗价值? 59

59. 具有疗效的菌类食物主要有哪些? 60

60. 豆腐用于食疗主要有哪些方法? 61

61. 为什么暑天宜食绿豆汤?绿豆适用于哪些病证? 62

62. 赤小豆可用于治疗哪些病证? 63

63. 蚕豆可治哪些病?为什么会得蚕豆病? 64

64. 黄豆和黄豆芽的营养及医疗价值哪个高? 65

65. 豆浆的营养价值比牛奶差吗? 66

66. 蜂蜜有哪些食疗作用? 67

67. 哪些病人宜多喝茶?怎样喝茶才科学? 68

68. 你知道食油可治哪些病吗? 70

69. 为什么老人、产后、病后虚弱者都宜吃海参? 71

70. 缺糖会引起什么病? 72

71. 吃糖过多好不好? 72

72. 一般强调要少吃盐,可有时反而要多吃盐,为什么? 74

73. 紫菜、海带和海蛰的食疗作用有哪些? 75

74. 兔肉为什么能美容?兔的药用价值有哪些? 76

75. “猪下水”可治哪些病? 77

76. 鸡肉的食疗作用有哪些? 78

77. “一鸽胜九鸡”的道理在哪里? 79

78. 为什么鹌鹑有“动物人参”之誉 80

79. 为什么冬天吃羊肉好处多? 81

80. 羊肝为什么能明目? 82

81. 为什么肾虚患者吃了鹿肉后腰酸、怕冷的情况会得到改善? 83

82. 龟、鳖最适用于哪些病人? 84

83. 鲫鱼、鲤鱼、乌鱼各有哪些食疗作用? 84

84. 为什么说泥鳅是消肿、保肝的营养品? 85

85. 为什么说鸡蛋是“人类理想的营养库”? 86

86. 醋蛋为什么能治病? 87

87. 牛奶能治什么病?哪些人不宜喝牛奶? 88

88. 酸牛奶为什么对食滞、便秘、慢性胃肠炎有良好的辅助治疗功效? 89

89. 食醋能治哪些病? 90

90. 为什么说花粉是“微型营养库”? 92

91. 常见的健脑食品有哪些? 93

92. 哪些水果有美容护肤的作用? 94

93. 防治白发的食物有哪些? 95

94. 抗衰老的常用食物有哪些? 96

95. 老年人常用的保健食品有哪些? 97

96. 怎样预防“癌从口入”? 99

97. 癌症患者的饮食调护要求是什么? 100

98. 患了感冒能不药而愈吗? 101

99. 慢性支气管炎患者可采用哪些食疗方? 103

100. 防治支气管哮喘的常用食疗方有哪些? 104

101. 肺结核病人重在饮食调养,为什么? 105

102. 高血压病人可采用哪些食疗法? 106

103. 用于防治高脂血症的饮食主要应注意哪些问题? 108

104. 冠心病人应怎样进行食疗? 109

105. 中风病人的食谱是什么? 110

106. 治疗慢性胃炎有哪些食疗方? 111

107. 哪些食疗方可用于治疗溃疡病? 112

108. 腹泻病人有哪些常用食疗方? 114

109. 食疗治便秘有哪些常用方? 115

110. 胆囊炎、胆石症患者怎样进行食疗? 116

111. 为什么肝炎病人饮食营养宜充足? 117

112. 哪些食物可治肠道寄生虫病 118

113. 肾炎病人食疗方法有哪些? 119

114. 泌尿系结石病人怎样进行食疗? 120

115. 食疗治头痛有哪些常用方? 121

116. 血小板减少性紫癜多吃什么好? 123

117. 遗精病能采用食疗方法治愈吗? 123

118. 阳痿病人的饮食应怎样选择? 124

119. 有哪些食疗方可用于治疗乳糜尿? 125

120. 糖尿病人如何进餐好? 125

121. 糖尿病有哪些常用食疗方? 127

122. 肥胖病人怎样合理安排自己的饮食? 127

123. 单纯性甲状腺以饮食调治的方法有哪些? 129

124. 贫血病人多吃什么食物好? 130

125. 功能性腰痛的食疗方有哪些? 131

126. 急性乳腺炎有哪些食疗方? 132

127. 为什么痔疮患者要合理进食? 133

128. 孕妇怎样选择合理的饮食? 134

129. 妊娠呕吐如何用饮食调治? 135

130. 为什么说“产后一块冰”?产妇宜选用哪些滋补品”? 136

131. 哺乳妇女乳汁不足,应采用哪些食疗方? 137

132. 产后恶露不尽应选用什么食疗方? 138

133. 白带过多可采用哪些食疗方? 139

134. 妇女更年期综合征应怎样进行饮食调护? 141

135. 哪些饮食解除妇女痛经之苦? 142

136. 为什么闭经也可用饮食调治? 143

137. 什么样的饮食可帮助你早孕育? 144

138. 女性性功能障碍与饮食有关吗? 146

139. 采用怎样的饮食可以防治小儿“疰夏”? 147

140. 怎样采用饮食疗法治疗小儿厌食症? 148

141. 小儿患了疳证怎样以饮食进行调治? 149

142. 哪些饮食疗法治疗小儿遗尿效果好? 151

143. 患流行性腮腺炎的儿童宜采用怎样的饮食疗法 152

144. 常见眼疾有哪些食疗法 153

145. 牙痛的食疗验方有哪些? 154

146. 慢性咽炎有哪些有效的食疗方? 155

147. 治疗口腔溃疡的食疗方法有哪些? 155

148. 鱼骨鲠喉怎么办? 156

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