药膳偏方PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:谢桂珍,王世俭等编著
- 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
- 出版年份:1992
- ISBN:753840824X
- 页数:167 页
一、谷类 1
芝麻 1
小麦米 2
面筋 2
大麦米 2
荞麦 3
粳米 3
米油(米汤) 3
糯米 4
薏米 5
麻仁 6
紫米 6
面粉 7
面条 7
葛粉 8
京糕 8
馒头 8
锅巴 9
粟米 9
麻姑米 9
籼米 10
高粱米 10
二、豆类 11
扁豆 11
绿豆 11
黄豆 12
赤豆 12
豌豆 14
豇豆 13
刀豆 14
豆浆 14
豆腐 15
淡豆豉 15
豆府皮 15
蚕豆 15
八宝粥 16
黑豆 16
三、薯类 18
山药 18
芋头 19
甘薯 19
土豆 19
地瓜 20
四、叶菜类 21
荠菜 21
白大蒜 21
马齿苋 22
韭菜 22
包菜 23
空心菜 23
油菜 23
芹菜 24
?菜 24
白菜 24
香菜 24
菠菜 25
苋菜 25
芥菜 25
香椿 26
葱姜 26
莴苣 26
生姜 27
金花菜 27
菜花 28
葱 28
竹叶菜 28
竹叶 28
清明菜 29
山菜花 29
茼蒿菜 29
紫皮蒜 30
五、根茎类 31
薤白 31
胡萝卜 31
茭白 31
大头菜 32
萝卜 32
笋 33
辣椒 34
六、瓜茄类 35
蕃茄 35
西瓜 35
南瓜 35
丝瓜 36
冬瓜 37
甜瓜 37
黄瓜 37
苦瓜 37
茄子 38
芋艿 38
七、菌藻类 39
银耳 39
木耳 40
石耳 41
香菇 41
紫菜 42
海带 42
莼菜 43
发菜 43
八、调味品类 44
蜂蜜 44
白糖 45
白酒 46
胡椒 47
牛乳 48
羊乳 48
花椒 48
酒酿 48
茴香 49
麻油 49
藕粉 49
冰糖 50
红糖 50
姜 50
米醋 51
蒜 51
茶叶 51
九、鲜果类 52
鸭梨 52
雪梨 52
龙眼 53
红枣 54
广柑 54
柿子 54
山楂 55
苹果 55
荔枝 55
柚 56
猕猴桃 56
葡萄 56
甘蔗 56
荸荠 57
石榴 57
枇杷 57
酸梅 58
樱桃 58
无花果 58
柑橘 58
橄榄 59
桑椹 59
罗汉果 59
菠萝 59
香蕉 60
十、干果类 61
花生 61
杏仁 61
莲子 62
百合 64
白果 64
红枣 65
核桃 67
桃仁 67
栗子 67
菱角 68
芡实 68
乌梅 68
龙眼 68
柿饼 69
柿霜 69
柏子仁 69
枸杞 70
松子仁 70
荔枝 71
桂圆 71
酸枣仁 71
十一、花卉类 72
梅花 72
桃花 72
桂花 72
黄花 73
薄荷 73
银花 73
丁香 74
玫瑰花 74
白兰花 75
蔷薇花 75
茉莉花 75
石榴花 76
玉兰花 76
月季花 76
紫藤花 76
菊花 77
莲叶 78
莲花 78
十二、水产类 79
鲤鱼 79
鲫鱼 80
鳝鱼 81
泥鳅 82
鳖龟 83
墨鱼 84
田鸡 85
鳜鱼 86
青鱼 86
鲇鱼 86
黄鱼 87
鲈鱼 87
银鱼 87
虾米 88
牡蛎 88
淡菜 88
蚌肉 89
干贝 89
海参 89
海蜇 9
鱼鳞 90
十三、禽蛋类 91
鹅肉 91
鸭 91
鸡 95
松花蛋 98
鸡蛋 98
鸡肝 99
鸡肠 100
鸡胆 100
燕窝 101
鸽 101
鹌鹑 102
鹧鸪 103
麻雀 103
十四、畜肉类 104
猪肉 104
猪油 106
猪心 107
猪肺 108
猪蹄 108
猪肝 109
猪腰 110
猪肚 111
猪皮 111
猪胆 112
猪胎盘 112
猪排骨 112
猪脾 112
羊脑 113
羊头蹄 113
羊肉 113
羊肾 116
羊肝 117
羊肚 117
羊汁 117
牛骨髓 118
牛肉 118
牛肚 119
兔肉 119
火腿 119
狗肉 119
鹿肉 121
鹿五脏 122
鹿尾 122
双鞭 122
熊掌 123
十五、茶类 124
腊梅茶 124
川芎茶 124
牛蒡子茶 124
石楠芽茶 125
天中茶 125
三七花茶 125
甘桔茶 126
八仙茶 126
麦冬茶 126
苦丁茶 127
六和茶 127
月季茶 127
茉莉茶 128
柏仁茶 128
仙鹤草茶 128
番泻叶茶 128
核桃茶 129
钩藤茶 129
青蒿茶 129
薄荷茶 130
翠衣茶 130
玉叶茶 130
岗梅茶 131
三鲜茶 131
普洱茶 131
琴鱼茶 132
姜茶 132
山楂茶 132
香附茶 133
?木茶 133
粳米茶 133
石菖蒲茶 134
桑根茶 134
车前子茶 134
藕茶 135
荷楂茶 135
石苇茶 135
柠檬茶 135
甘松茶 136
决明子茶 136
麻叶茶 136
荷叶茶 137
菖蒲茶 137
荠菜茶 137
橘花茶 138
卷柏茶 138
甘露茶 138
玉米须茶 139
木瓜茶 139
虾米茶 139
玄参茶 139
杏叶茶 140
青果茶 140
菊桑茶 140
参斛茶 141
乳红茶 141
硫磺茶 141
参麦茶 142
竹茹茶 142
糖糟茶 142
芝麻茶 143
人参茶 143
款冬茶 143
槐叶茶 143
苍耳子茶 144
芹菜茶 144
枇杷茶 144
辛荑花茶 145
海带茶 145
桑叶茶 145
龙井茶 145
乌梅茶 146
芒果茶 146
金橘茶 146
芦根茶 147
皂荚芽茶 147
焦楂茶 147
银花茶 148
杏仁茶 148
麦玉茶 148
百药煎茶 149
莲花茶 149
四草茶 150
藏果茶 150
红花茶 150
槐耳茶 150
蚕豆壳茶 151
葱豉茶 151
榄葱茶 151
千里光茶 151
土茯苓茶 151
马齿苋茶 152
杨梅茶 152
双花茶 153
石青茶 153
龙胆草茶 153
夏枯草茶 153
竹叶茶 154
槐角茶 154
十六、健美药膳 155
苹果汁 155
橘汁 155
葡萄汁 156
甜瓜汁 157
桃汁 157
香蕉汁 158
薏米酒 158
芹菜 158
菱角 159
薏米 159
鸡骨汤 159
绿豆 159
芝麻 159
桃仁 160
海带 160
鸡骨素 161
薏米粉 161
紫苏酒 161
茶汁 162
何首乌 162
补骨脂 162
桑椹 162
银杞明目汤 162
乌发汤 163
玄参炖猪肝 163
天门冬烧麦 163
葳蕤油豆腐包虾 164
何首乌煮鸡蛋 164
枸杞酒 165
熙春酒方 165
当归咖喱饭 165
天门冬萝卜汤 166
黄芪烩什锦 166
黄精烤鱼饭 166
海松子什锦饭 167
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