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第一章 绪论 1

第一节 动物生理学的研究对象、目的和方法 1

一、研究对象 1

二、研究目的和任务 1

三、研究方法 1

目录 1

二、细胞对刺激的反应 2

三、刺激与反应的关系 2

一、兴奋性 2

第二节 细胞的兴奋性、刺激与反应 2

四、兴奋性的变化 3

第三节 机体功能的调节 4

一、神经调节 4

二、体液调节 4

三、自身调节 4

第四节 细胞的生物电现象 4

一、细胞的静息电位 4

二、细胞的动作电位 5

复习参考题 7

一、内环境及其恒定的意义 9

第二章 血液生理 9

第一节 血液与内环境 9

二、血液的组成 10

三、血液的主要机能 10

四、血液的总量 11

五、血液的理化特性 12

第二节 血浆的功能 13

一、血浆的主要化学成分 13

二、血浆蛋白的机能 13

二、红细胞的数量 14

三、血浆缓冲物质的作用 14

第三节 红细胞与气体运输 14

二、红细胞的功能与血红蛋白 17

三、红细胞的生成和破坏 18

第四节 白细胞与防御功能 19

一、白细胞的数目 19

二、白细胞的防御功能 19

三、白细胞的生成与破坏 21

一、血小板的止血功能 22

二、血液凝固 22

第五节 止血机能 22

三、血液中的抗凝物质和纤维蛋白溶解 24

四、抗凝与促凝 25

第六节 血型 26

一、红细胞凝集反应和血型 26

二、人类ABO血型系统和Rh血型系统 26

三、家畜的血型 27

复习参考题 28

第一节 心脏的生理活动 30

一、心肌细胞的生物电现象 30

第三章 循环生理 30

二、心肌的生理特点 33

三、心动周期及心动周期中的各种变化 40

第二节 血管的生理活动 46

一、血压的概念 46

二、动脉血压与动脉脉搏 47

三、静脉血压、静脉回流及静脉脉搏 48

第三节 微循环、组织液与淋巴液 49

一、微循环 49

二、组织液和淋巴液 52

一、心、血管功能活动的神经调节 54

第四节 心脏和血管功能的调节 54

二、心、血管活动的体液调节 58

第五节 各器官循环的特点 59

一、冠状循环特点 59

二、肺循环特点 60

三、脑循环特点 60

四、肝循环特点 61

复习参考题 61

第一节 呼吸道和肺泡 64

一、呼吸道 64

第四章 呼吸 64

二、肺泡 65

第二节 呼吸运动 66

一、呼吸运动的机械原理 66

二、呼吸类型和呼吸频率 67

三、肺内压和胸内压 67

四、肺容量和肺通气 68

第三节 气体的交换与运输 69

一、气体交换 69

二、气体运输 70

一、呼吸中枢 73

第四节 呼吸运动的调节 73

二、呼吸反射 74

复习参考题 76

四、一般机能 1 77

第一节 概述 78

第五章 消化和吸收 78

一、消化方式 78

二、消化管平滑肌的特性 79

三、消化酶的作用 79

第二节 口腔内的消化 80

一、咀嚼 80

二、唾液 80

三、吞咽 82

第三节 单胃消化 82

一、胃液的生理功能 83

二、胃液分泌的调节 83

三、胃的运动及排空 85

第四节 复胃消化 86

一、瘤胃和网胃的消化 86

二、瓣胃消化 91

第五节 小肠内的消化 92

一、胰液的分泌 92

三、皱胃消化 92

二、胆汁的分泌和排出 93

三、小肠液的分泌 94

四、小肠的运动 95

第六节 大肠内的消化 96

一、大肠内微生物的作用 96

二、大肠运动和排粪 98

第七节 吸收 99

一、吸收的原理 99

二、各种营养物质的吸收形式和途径 100

复习参考题 101

第六章 排泄生理 103

第一节 尿的理化特性及组成 103

一、尿的理化特性 103

二、尿的化学组成 104

第二节 肾脏特点及尿的形成 104

一、肾脏特点 104

二、尿的生成过程 106

一、尿液浓缩和稀释的原理——逆流倍增 110

第三节 尿液的浓缩与稀释 110

二、尿液浓缩和稀释的过程 111

第四节 影响尿液生成的因素 112

一、影响肾小球滤过作用的因素 112

二、影响肾小管重吸收的因素 113

第五节 肾脏的其他功能 114

一、肾素 114

一、膀胱、尿道的神经支配 115

二、排尿反射 115

第六节 尿的排出 115

三、1,25—二羟钙化醇 115

二、促红细胞生成素 115

复习参考题 116

第七章 能量代谢及体温调节 118

第一节 能量代谢 118

一、能量代谢的测定方法 118

二、基础代谢与静止能量代谢 121

第二节 体温调节 122

一、哺乳类动物的体温及其正常变动 122

三、外界温度对动物体温的影响 123

二、机体的产热与散热过程 123

四、体温恒定的调节 125

复习参考题 127

第八章 肌肉和运动 129

第一节 骨骼肌的生理特性 129

第二节 骨骼肌的收缩 129

一、骨骼肌收缩的基本特征 129

二、骨骼肌收缩的机械工作 131

三、骨骼肌收缩的能量代谢 132

一、神经肌肉间的兴奋传递 133

第三节 骨骼肌活动的过程和机理 133

二、骨骼肌收缩机理 134

三、骨骼肌的类型 136

第四节 运动 137

一、运动时机体的生理变化 137

二、运动与训练的的关系 138

三、疲劳 138

复习参考题 139

一、神经细胞或神经元 140

二、神经系统的机能分类 140

第二节 神经纤维生理 140

第九章 神经系统 140

一、神经系统在机体活动中的主导地位 140

第一节 神经系统机能概述 140

二、神经纤维的分类 141

三、神经纤维的兴奋传导 141

第三节 突触传递 142

一、突触的类型和结构 142

二、突触传递的机理 143

三、突触传递的特征 145

四、突触传递的递质 146

第四节 反射活动 146

一、反射活动与反射中枢 146

二、反射的分类 147

三、反射活动的基本特征 148

四、反射活动的协调 149

第五节 神经系统的感觉机能 151

一、感受器 151

二、传入系统 152

三、大脑皮层的感觉机能 153

四、机体的感觉 155

一、脊髓对躯体运动的调节 159

第六节 神经系统对躯体运动的调节 159

二、脑干对躯体运动的调节 160

三、小脑和基底神经节对躯体运动的调节 162

四、大脑皮层对躯体运动的调节 162

第七节 神经系统对内脏活动的调节 163

一、植物性神经系统的概念和特征 163

二、植物性神经系统的机能 165

三、植物性神经系统的机能特点 166

四、交感神经与副交感神经系统的相互关系 166

六、植物性机能的中枢性调节 167

五、植物性神经末梢的化学递质及其相应受体 167

一、非条件反射与条件反射 169

二、条件反射的建立 169

第八节 神经系统的高级机能 169

三、条件反射的抑制 170

四、动力定型 171

五、高级神经活动类型 171

第九节 睡眠 172

一、睡眠的一般生理变化 172

二、睡的生理意义 172

复习参考题 174

一、概念 176

二、分类 176

第十章 内分泌 176

第一节 概述 176

三、一般特征 177

五、作用机理 178

第二节 下丘脑的内分泌功能 179

一、下丘脑的神经内分泌系统 179

二、下丘脑的促腺垂体激素 180

一、腺垂体 181

第三节 垂体 181

二、神经垂体 184

第四节 甲状腺 185

一、甲状腺激素的化学 185

二、甲状腺激素的储存、释放和转运 186

三、甲状腺激素的生理作用 186

四、甲状腺激素分泌的调节 187

第五节 甲状旁腺素、胆钙化醇和降钙素 187

一、甲状旁腺激素 187

二、胆钙化醇 188

三、降钙素 189

第六节 肾上腺 190

一、肾上腺皮质 190

二、肾上腺髓质 192

第七节 胰岛 193

一、胰岛素 193

二、胰高血糖素 194

三、生长抑素和胰多肽 194

二、雌激素 195

三、孕激素 195

一、雄激素 195

第八节 性腺和性激素 195

四、松弛激素 196

第九节 其他内分泌腺和内分泌物质 196

一、胸腺 196

二、松果腺 197

三、胎盘及其激素 197

复习参考题 198

二、繁殖季节 199

一、性成熟 199

第一节 性成熟和繁殖季节 199

第十一章 生殖 199

第二节 雄性生殖生理 200

一、雄性生殖器的机能 200

二、公畜的性反射 201

三、精子的运动和活力 201

第三节 雌性生殖生理 201

一、雌性生殖器官的机能 201

二、发情周期 202

三、受精 204

四、妊娠 206

五、分娩 208

六、产后的恢复 208

第四节 生殖机能的调节 209

一、内分泌系统对生殖机能的调节 209

二、神经系统对生殖机能的调节 212

复习参考题 213

第十二章 泌乳 214

第一节 乳腺的结构 214

四、分娩后乳房的发育 215

三、从初情期到妊娠乳房的发育 215

五、乳腺发育的调节 215

一、胚胎及胎儿期 215

第二节 乳房的发育 215

二、从出生到初情期乳房的发育 215

第三节 乳的分泌 216

一、乳的化学成分 216

二、乳的生成过程 217

三、乳分泌的调节 217

一、排乳过程 218

二、排乳的调节 218

第四节 排乳 218

复习参考题 219

第十三章 皮肤 220

第一节 毛皮兽的毛皮 220

一、皮肤 220

二、毛被 221

第二节 皮肤和毛被内的色素 223

一、色素的生理作用 223

二、皮肤和毛被内色素的形成 223

一、血液的理化特性 225

第一节 血液 225

第十四章 禽类的生理学特点 225

二、血细胞 226

三、血液凝固 227

第二节 循环 227

一、心脏生理 228

二、血管生理 228

三、心血管活动的调节 228

第三节 呼吸 228

一、呼吸运动 228

二、气体的交换与运输 229

三、呼吸运动的调节 230

第四节 消化 230

一、口腔消化 230

二、嗉囊消化 231

三、胃消化 231

四、小肠消化 232

五、大肠消化 233

六、吸收 233

第五节 能量代谢及体温 233

一、能量代谢 233

二、体温 234

第六节 泌尿 236

一、尿的理化特性、组成及尿量 236

二、尿的生成 236

三、鼻腺的排盐机能 237

第七节 神经系统 237

一、外周神经系统 237

二、中枢神经系统 237

三、甲状旁腺 238

二、甲状腺 238

一、脑垂体 238

第八节 内分泌 238

四、腮后腺 239

五、胰岛 239

六、肾上腺 239

七、性腺 239

八、松果腺 239

第九节 生殖 239

一、雌禽生殖 240

二、雄禽生殖 241

复习参考题 242