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食疗肝病真有效
食疗肝病真有效

食疗肝病真有效PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡维勤主编
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787538886054
  • 页数:228 页
图书介绍:本书专门为肝病患者量身定制食疗调养方案。根据病症特点,选取适合患者食用的常见食材、药材,推荐多道相应的美味调养食疗方,并为每道菜例配上详细的制作步骤等内容,让患者在享受美食的同时,也能有效缓解症状,充分发挥食疗对症调养的功效。
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《食疗肝病真有效》目录

Part 1 养肝,要先了解肝 2

认识我们的肝脏 2

01 肝脏在人体中的位置 2

02 肝脏的内部构造 2

03 肝脏的再生能力 3

04 肝脏在人体中所扮演的“角色” 3

重视生活细节,避免伤肝因素 5

01 饮食与肝脏健康 5

02 情绪与肝脏健康 6

03 运动与肝脏健康 7

留意身体发出的肝病信号 8

01 食欲减退、恶心厌油 8

02 持续性发热,并排除其他感染 8

03 尿黄如茶色 9

04 全身乏力,疲劳感无法消除 9

05 下肢或全身水肿 9

Part 2 营养师告诉您,这些养肝食材可适量多吃 12

白菜 12

板栗煨白菜 13

白菜梗拌胡萝卜丝 14

蒜汁蒸白菜 14

金钩白菜 15

苋菜 16

椒丝炒苋菜 17

椰汁草菇扒苋菜 18

橄榄油苋菜 19

苋菜枸杞绿豆粥 19

芥蓝 20

芥蓝炒冬瓜 21

枸杞拌芥蓝梗 21

油麦菜 22

香菇扒油麦菜 23

油麦菜炒香干 23

菠菜 24

胡萝卜炒菠菜 25

双菇玉米菠菜汤 26

菠菜炒鸡蛋 26

肉丝扒菠菜 27

西红柿 28

西红柿柠檬蜜茶 29

罗汉斋 30

西红柿豆芽汤 30

节瓜西红柿汤 31

冬瓜 32

车前子丹参冬瓜皮茶 33

冬瓜西红柿汤 33

芦笋煨冬瓜 34

冬瓜烧香菇 34

冬瓜银耳煲瘦肉 35

南瓜 36

甜椒南瓜椰子油汁 37

原味南瓜汤 38

豆香紫薯南瓜饮 39

蓝莓南瓜 39

苦瓜 40

苦瓜芦笋汁 41

苦瓜玉米粒 42

生菜苦瓜沙拉 43

白果炒苦瓜 43

胡萝卜 44

胡萝卜大杏仁沙拉 45

胡萝卜丝炒包菜 46

胡萝卜炒杏鲍菇 46

玉米胡萝卜粥 47

山药 48

蜜枣山药豆浆 49

山药红薯苹果汁 50

山药天花粉枸杞粥 51

三七山药牛肉汤 51

紫薯 52

柚子香紫薯银耳羹 53

家常紫薯山药豆浆 54

紫薯银耳大米粥 55

紫薯桂圆小米粥 55

芦笋 56

芦笋炒莲藕 57

芦笋金针 58

珍珠彩椒炒芦笋 58

圣女果芦笋鸡柳 59

莲藕 60

素炒藕片 61

莲藕炒秋葵 62

茄汁莲藕炒鸡丁 63

藕丁西瓜粥 63

马蹄 64

山药玉米马蹄露 65

佛手胡萝卜马蹄汤 65

西蓝花 66

西蓝花豆饮 67

白玉金银汤 68

彩椒西蓝花炒鸡片 69

虾仁西蓝花 69

黑木耳 70

黑木耳红枣豆浆 71

凉拌木耳 71

三七拌木耳 72

黄瓜炒木耳 72

枸杞木耳乌鸡汤 73

黄豆 74

枸杞黄豆豆浆 75

茭白烧黄豆 76

醋泡黄豆 77

香菇白菜黄豆汤 77

绿豆 78

红枣白果绿豆汤 79

黑豆 80

黑豆紫米露 81

佛手瓜莲藕板栗黑豆汤 82

黑豆玉米须瘦肉汤 83

首乌黑豆红枣汤 83

巴旦木仁 84

玉米芥蓝拌巴旦木仁 85

柠檬 86

上海青柳橙柠檬汁 87

冰爽柠檬橙汁冬瓜 87

梨 88

苹果梨冬瓜紫薯汁 89

麻贝梨 89

香蕉 90

西红柿香蕉菠萝汁 91

蜂蜜香蕉奶昔 91

红枣 92

党参桂圆红枣汤 93

木耳苹果红枣瘦肉汤 93

猪瘦肉 94

瘦肉莲子汤 95

益母草红枣瘦肉汤 95

干贝木耳玉米瘦肉汤 96

银耳白果无花果瘦肉汤 96

茶树菇首乌瘦肉汤 97

猪肝 98

绿豆芽拌猪肝 99

菠菜炒猪肝 99

红枣枸杞蒸猪肝 100

木耳三七猪肝汤 101

佛手元胡猪肝汤 101

牛肉 102

凉拌牛肉紫苏叶 103

牛肉苹果丝 103

彩椒牛肉丝 104

牛肉三七煲冬瓜 105

红花炖牛肉 105

脱脂牛奶 106

脱脂奶红豆汤 107

脱脂奶黑米水果粥 107

酸奶 108

酸奶柑橘沙拉 109

果味酸奶 109

鸭肉 110

鸭肉炒菌菇 111

滑炒鸭丝 111

山药酱焖鸭 112

口蘑嫩鸭汤 113

干贝冬瓜煲鸭汤 113

鸡蛋清 114

西施虾仁 115

赛螃蟹 115

鲈鱼 116

清蒸鲈鱼 117

甲鱼 118

红参淮杞甲鱼汤 119

枸杞青蒿甲鱼汤 119

虾 120

白灼鲜虾 121

鲜虾豆腐煲 122

蒜香虾球 123

海虾干贝粥 123

蜂蜜 124

蜂蜜葡萄柚汁 125

Part 3 中医告诉您,肝病食疗这样吃 128

玫瑰花 128

茉香玫瑰茶 128

玫瑰香附茶 129

淫羊藿玫瑰花茶 129

金菊玫瑰花茶 130

玫瑰花上海青黑豆浆 130

玫瑰山药 131

菊花 132

党参菊花茶 132

洛神菊花茶 133

枸杞菊花茶 133

菊花粥 134

苦瓜菊花汤 135

菊花枸杞瘦肉粥 135

鸡骨草 136

鸡骨草灵芝茶 136

鸡骨草甘草茶 137

鸡骨草雪梨瘦肉汤 138

鸡骨草罗汉果马蹄汤 139

薏米茯苓鸡骨草鸭肉汤 139

百合 140

绿茶百合豆浆 140

仙人掌百合烧红枣 141

枸杞百合蒸木耳 142

枣仁鲜百合汤 143

百合鲍片 143

五味子 144

五味子蜂蜜绿茶 144

地黄麦冬五味子饮 145

菟丝子五味子茶 145

养肝茶 146

党参麦冬五味子瘦肉汤 147

五味子炖猪肝 147

决明子 148

绞股蓝决明三七茶 148

决明子枸杞茶 149

首乌决明子冬瓜茶 149

决明子蔬菜汤 150

决明子大米粥 151

金钱草 152

金钱草鸭汤 152

金钱草粥 153

连翘 154

桑寄生连翘鸡爪汤 154

金银花连翘茶 155

桑寄生 156

黄精首乌桑寄生茶 156

桑寄生茶 157

桑寄生杜仲乌鸡汤 157

灵芝 158

灵芝红枣茶 158

灵芝炖蘑菇 159

灵芝黄芪蜜枣瘦肉汤 160

灵芝芙蓉鸡 161

灵芝煎甲鱼 161

天麻 162

天麻双花粥 162

天麻红枣绿豆汤 163

天麻川芎白芷鲢鱼汤 163

当归 164

当归桂圆茶 164

当归红花饮 165

当归党参黄汤 166

黄芪当归猪肝汤 166

四味乌鸡汤 167

茵陈 168

金钱草茵陈茶 168

茵陈煲鲫鱼汤 169

蒲公英 170

大黄蒲公英茶 170

夏枯草蒲公英茶 171

蒲公英大米绿豆浆 171

Part 4 西医告诉您,肝病食疗这样吃 174

01 肝囊肿 174

西红柿炒包菜 175

香菇苋菜 175

蘑菇藕片 176

南瓜西红柿山楂煲瘦肉 176

椰子油炒虾 177

02 肝血管瘤 178

胡萝卜葡萄柚汁 179

苦瓜胡萝卜粥 179

草菇冬瓜球 180

西蓝花炒什蔬 180

葫芦瓜炒虾仁 181

03 脂肪肝 182

白菜玉米沙拉 183

黑蒜拌芹菜 184

芹菜胡萝卜丝拌腐竹 184

苦瓜拌鸡片 185

04 肝纤维化 186

蒜泥海带丝 187

木瓜马蹄萝卜饮 188

西红柿葡萄紫甘蓝汁 188

白菜木耳炒肉丝 189

05 肝硬化 190

陈皮苹果胡萝卜汁 191

蜂蜜苦瓜汁 192

腐竹烩菠菜 192

木耳烩豆腐 193

06 甲型病毒性肝炎 194

红枣蜂蜜柚子茶 195

白果蒸蛋羹 195

茭白鸡丁 196

胡萝卜豌豆炒鸭丁 197

白果红枣肚条汤 197

07 乙型病毒性肝炎 198

胡萝卜炒香菇片 199

菠菜炒香菇 200

香菇木瓜沙拉 201

西红柿炒山药 201

08 丙型病毒性肝炎 202

蒸香菇西蓝花 203

芦笋玉米西红柿汤 204

口蘑蒸牛肉 204

南瓜清炖牛肉 205

09 丁型病毒性肝炎 206

黑蒜炒平菇 207

益母草鱼腥草排骨汤 207

江南鱼末 208

银鱼干炒苋菜 208

福寿四宝虾球 209

10 戊型病毒性肝炎 210

紫甘蓝拌茭白 211

黑蒜炒苦瓜 212

萝卜圣女果梨汁 212

小白菜香菇肉片 213

11 酒精性肝炎 214

豆皮南瓜卷 215

蒜蓉菠菜 215

12 肝癌 216

西蓝花西红柿豆浆 217

蒜蓉炒芥蓝 217

Part 5 肝脏的物理保健法 220

运动的肝脏保健法 220

01 有空多散步,护肝又长寿 220

02 慢跑也能护肝 220

03 闲时打太极,抗击肝病又护肝 221

04 走路疗肝有妙招 222

05 起床前做做“护肝功” 222

06 练练瑜伽,慢生活养肝 222

07 扎好马步做家务 223

08 扭腰抡臂,做做健肝操 223

09 强肝健体头部操 224

10 踢腿运动护肝脏 224

“小动作”的肝脏保健法 225

01 头常梳——气血顺则百气通 225

02 齿常叩——补肾精、养肝血 225

03 津常咽——生津液、养肝阴 226

04 睛常转——双目灵、肝健康 227

05 耳常掸——护肝又治疗耳鸣 227

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