家庭食疗三字经PDF电子书下载

第一章 中国的食物疗法 3

第一节 2000年前的中国医学 3

一、各种治疗方法 3

二、四气 4

三、五味 5

四、食物的浮升和沉降 8

第二节 五脏六腑的机能与其疾病的原因 9

一、五脏的机能 9

二、六腑的机能 11

三、疾病发生的原因 12

四、各种食物功效 13

第二章 人体缺乏微量元素的食疗缺铁的食疗 17

缺锌的食疗 20

缺铜的食疗 23

缺锰的食疗 26

缺锂的食疗 28

缺钒的食疗 30

缺镁的食疗 32

缺镍的食疗 34

缺钴的食疗 36

缺钼的食疗 38

缺锶的食疗 40

缺铬的食疗 42

缺硅的食疗 44

缺硒的食疗 46

缺碘的食疗 48

缺磷的食疗 50

缺钾的食疗 53

缺钠的食疗 55

缺钙的食疗 57

缺氟的食疗 59

第三章 人体常见疾病的食疗法感冒 63

寒咳 64

热咳 65

久咳（干咳） 66

支气管炎 67

哮喘 68

肺结核 69

矽肺病 70

胃肠炎 71

慢性胃炎 72

呕吐 73

翻胃 74

腹泻 75

五更泄（肾泻） 76

痢疾 77

吐血 78

便血 79

胃溃疡 80

肝硬化 81

肝炎 82

蛔虫 84

钩虫 85

绦虫 86

蛲虫 87

吸血虫 88

高血压 89

低血压 90

心脏病 91

冠心病 92

尿血 93

淋症 94

水肿 95

慢性肾炎 96

阳痿 97

早泄 99

不育症 100

不孕症 101

遗精 102

甲状腺肿 103

甲状腺机能减退 104

甲状腺机能亢进 105

糖尿病 106

贫血 109

缺铁性贫血 110

血小板减少 111

过敏性紫瘢 112

失眠 113

中风 115

偏头痛 116

三叉神经痛 117

癫狂 118

痔疮 119

冻疮 120

臁疮 121

疔疮 122

胆囊炎 123

疝气 124

瘰疬（淋巴结核） 125

子宫出血 127

痛经 128

闭经 129

白带 130

缺乳 131

妊娠呕吐 132

妊娠水肿 133

习惯性流产 134

产后风 135

乳腺炎 136

更年期综合症 138

小儿咳嗽 139

百日咳 140

佝偻病 141

痄腮病 142

胃癌 143

食管癌 144

肝癌 146

肺癌 147

直肠癌 148

鼻咽癌 149

乳腺癌 150

白血病 152

中耳炎 154

鼻出血 155

鼻窦炎 157

慢性咽炎 158

热痛牙 159

寒痛牙 160

牙龈出血 161

口腔炎 162

失音 163

扁桃体炎 164

近视眼 165

眼痛 166

夜盲 167

红眼病 168

老年眼朦 169

疟疾 170

腰痛 171

关节炎 172

湿疹 173

肥胖病 174

第四章 家用蔬菜的食疗与食补 177

一、根菜类 177

萝卜 177

胡萝卜 182

二、绿叶类 184

芹菜 185

菠菜 187

蕹菜 188

荠菜 190

芫荽 191

莴苣 192

茼蒿 194

三、葱蒜类 194

大葱 197

大蒜 197

韭菜 202

四、茄果类 206

番茄 206

茄子 207

辣椒 210

五、瓜类 213

黄瓜 213

冬瓜 215

南瓜 218

丝瓜 220

西瓜 225

六、薯芋类 228

马铃薯 228

生姜 229

山药 237

七、水生蔬菜 240

莲藕 240

茭白 246

荸荠 246

慈菇 249

八、多年生蔬菜 250

黄花类 250

百合 252

九、其他蔬菜 254

木耳 254

蘑菇 256

大豆 257

白菜 259

第五章 家用果品的食疗与食补 263

一、仁果类 263

梨 263

苹果 268

山楂 270

枇杷 275

二、核果类 277

桃子 277

杏 280

李 283

梅 284

枣 286

橄榄 294

樱桃 297

三、浆果类 299

葡萄 299

猕猴桃 301

香蕉 302

四、坚果类 305

核桃 305

板栗 309

五、杂果类及其他 311

柿子 311

石榴 316

桂圆 319

白果 323

杨梅 326

菠萝 328

荔枝 329

番石榴 331

六、柑桔类 333

附录一 矿物药与微量元素 338

附录二 药物的性能 340

附表一 正常儿童每日矿物质、维生素需要量表 374

附表二 人体主要营养成份 375

附表三 常用食物营养成份表 377