全国高等农业院校试用教材 物理化学 土壤农化专业用PDF电子书下载

第一章 气体 1

§1—1低压下的气体定律 1

理想气体状态方程式 1

目录 1

气体常数R 2

理想气体状态方程式的应用——测定气体或蒸气的分子量 3

道尔顿分压定律 4

§1—2气体分子运动论 6

基本假设和公式 6

气体分子运动论的推论 8

理想气体诸定律的推导 9

§1—3分子运动的速度分布与能量分布 10

速度分布定律 10

能量分布定律 12

§1—4真实气体状态方程式 14

理想气体状态方程式的偏差 14

气体分子在重力场中的分布 14

真实气体状态方程式——范德华方程式 15

习题 18

第二章 热力学基础 20

热力学第一定律 20

§2—1基本概念 20

体系与环境 20

状态和状态函数 21

体系的性质 21

过程和途径 22

热力学平衡 22

§2—2热力学第一定律 22

能量转化与守恒定律与热力学第一定律 22

内能的概念 23

功和热的概念 23

热力学第一定律的数学表达式 23

§2—3可逆过程与最大功 24

焓 28

§2—4焓与热容 28

热容 29

§2—5热力学第一定律对理想气体的应用 30

理想气体的内能 30

第一定律在理想气体上的重要推论 31

绝热过程 33

化学反应的热效应 35

恒容反应热与恒压反应热 35

§2—6热化学 35

热化学方程式的写法 36

盖斯（Hess）定律 37

生成热和燃烧热 38

溶解热和离子生成热 40

反应热与温度的关系——基尔霍夫（Kirchhoff）公式 43

热力学第二定律与第三定律 44

§2—7热力学第二定律概述 44

引言 44

热力学第二定律的经典说法与自发过程的共同特征 46

§2—8熵的概念 47

卡诺（Carnot）循环的结论——卡诺定理 47

可逆过程的热温商与熵函数 50

不可逆过程中的热温商 52

过程方向的判据——熵增原理 53

§2—9熵变的计算 54

恒温过程的熵变 54

非恒温过程的熵变 55

理想气体混合时的熵变 56

§2—10熵的统计意义 57

几率的概念 57

熵的统计意义 59

熵与热力学几率 60

§2—11热力学第三定律 61

习题 64

第三章 自由能、化学势和平衡 68

§3—1自由能 68

自由能与功函 68

自由能与过程方向和限度的判据 70

§3—2自由能随温度和压力的变化关系 72

自由能随温度变化的关系 72

自由能随压力变化的关系 73

§3—3过程自由能变量的计算 75

§3—4化学势 79

偏摩尔数量 80

化学势——偏摩尔自由能 81

化学势随压力和温度变化的关系 83

§3—5化学势与平衡条件 84

化学势与相平衡 84

化学势与化学平衡 85

溶液热力学选述 87

§3—6气体化学势 87

理想气体的化学势 87

真实气体的化学势和逸度的概念 88

拉乌尔定律和理想溶液 89

§3—7拉乌尔定律和亨利定律 89

亨利定律 91

§3—8理想溶液和稀溶液的化学势 92

理想溶液组分的化学势 92

稀溶液中溶剂和溶质的化学势 93

§3—9化学势对溶液应用选述 95

稀溶液依数性——渗透压 95

分配定律 97

理想溶液组分化学势公式的修正和活度 99

§3—10溶液组分的化学势和活度 99

溶液中溶剂和溶质的化学势 100

化学平衡 101

§3—11质量作用定律与化学平衡常数 101

质量作用定律与化学平衡常数 101

各类化学反应、化学平衡常数表示法 103

§3—12化学反应等温式 105

§3—13反应标准自由能变量△G0的求算 109

反应标准自由能变量△G0的求算 109

反应的偶合 110

标准生成自由能 111

§3—14温度对平衡常数的影响 113

§3—15相平衡 116

基本概念 116

相律 117

水的相图 119

§3—16单组分体系的两相平衡 120

克莱普朗公式 120

克莱普朗－克劳修斯公式 121

压力对平衡温度的影响 123

习题 123

第四章 电解质溶液 128

§4—1电解与法拉第定律 128

§4—2离子的电迁移 130

离子的电迁移现象 130

离子的迁移数 131

迁移数的测定 133

电导、比电导、当量电导 134

§4—3电导 134

溶液电导的测定 135

影响溶液电导的因素 137

离子独立运动定律 139

离子电导 139

§4—4电导测定的应用 142

电离度及电离常数的测定 142

难溶盐类的溶度积常数的测定 142

水离子积的测定 143

电导滴定 144

§4—5电解质溶液理论 145

溶液中电解质的平均活度与平均活度系数 145

离子强度 147

强电解质溶液理论 148

离子缔合现象 152

习题 155

电池的写法 156

原电池的结构 156

第五章 电池电动势 156

§5—1原电池 156

可逆电池和不可逆电池 157

电池电动势的测定 158

§5—2可逆电池的热力学 159

电动势与自由能变量的关系 159

电动势与活度的关系 160

电动势与平衡常数的关系 161

温度对电动势的影响 162

§5—3电极电位 163

电极电位与活度的关系——能斯特公式 163

标准电极电位 165

电极电位与pH的关系，副标准电极电位*169++rH值 170

§5—4电极类型 171

金属电极 171

气体电极 171

金属难溶盐电极 172

氧化还原电极 173

浓差电池 174

§5—5浓差电池和液接电位 174

液接电位 175

§5—6电动势测定的应用 176

溶液pH值的测定 177

离子选择性电极 180

电解质溶液平均活度系数的测定 182

电位滴定 183

分解电压 186

§5—7极化作用 186

极化与过电位 187

极谱分析的基本原理 188

习题 190

第六章 化学动力学 193

§6—1化学反应速度及其测定方法 194

化学反应速度 194

反应分子数和反应级数 195

反应速度的测定方法 195

§6—2反应级数 195

一级反应 197

二级反应 199

零级反应 203

§6—3复杂反应 203

对峙反应（可逆反应） 203

连续反应（连串反应） 204

平行反应 205

§6—4温度对反应速度的影响 207

范特荷甫规则 207

阿累尼乌斯公式 207

活化能 208

§6—5反应速度理论简介 210

碰撞理论 210

过渡状态理论 212

催化剂的基本特性 214

§6—6催化剂和酶 214

酶的本质和特性 216

§6—7米氏速度方程 218

米氏速度方程 218

米氏常数的测定 219

§6—8光化学反应 221

光化学反应的基本定律 221

量子效率 221

感光反应和光合作用 223

习题 224

第七章 表面现象 227

§7—1表面能和表面张力 227

分散度与比表面 227

表面能与表面张力 228

液体表面张力测定法 230

§7—2弯曲液面的特性 231

弯曲液面的附加压力 231

蒸气压与表面曲率的关系 233

§7—3溶液表面上的吸附 235

溶液的表面张力和表面活性物质 235

吉布斯吸附公式 237

§7—4乳状液 239

乳状液的基本概念 239

乳化剂和乳化作用 239

乳状液的相转变和破坏 241

乳状液的应用 241

§7—5润湿现象 242

§7—6气体在固体表面上的吸附 243

固体表面对气体的吸附 243

吸附等温线和吸附等温式 245

BET法测定比表面 249

§7—7固体在溶液中的吸附 250

固体在溶液中对溶质分子的吸附 250

离子吸附 252

习题 254

第八章 溶胶 256

§8—1分散体系及溶胶的基本性质 256

分散体系 256

溶胶的基本性质 257

§8—2溶胶的制备与净化 258

溶胶的制备 258

溶胶的净化 260

丁铎尔现象和光散射 261

§8—3溶胶的光学性质 261

超显微镜的原理 262

§8—4溶胶的动力学性质 263

布朗运动 263

扩散和渗透压 265

沉降和沉降平衡 266

§8—5溶胶的电学性质 268

电泳和电渗 268

双电层结构和电动电位 269

胶团的结构 272

电渗和电泳速度公式 273

§8—6溶胶的稳定性和聚沉作用 275

溶胶的稳定性 275

溶胶的聚沉 277

溶胶的相互聚沉 281

胶溶作用 281

习题 282

第九章 高分子溶液及凝胶 284

§9—1概述 284

§9—2高分子化合物及其平均分子量 286

§9—3线型大分子的柔性及其在溶液中的形态 287

§9—4高分子溶液性质选述 289

高分子电解质溶液的电学性质 289

高分子溶液的粘度 292

高分子溶液的渗透压 294

超速离心沉降 296

高分子溶液稳定性的破坏 298

§9—5高分子溶液对溶胶稳定性的影响 299

稳定作用 300

絮凝作用 300

§9—6凝胶 301

胶凝作用 301

凝胶的结构 303

凝胶的性质 304

凝胶在科学实验中的应用 306

杜南平衡 307

§9—7杜南平衡 307

杜南平衡在土壤研究中的应用 311

习题 312

附录 314

一 SI单位 314

二 物理常数 316

三 一些常用单位的互换关系 316

参考资料 316