养生保健药膳500法PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:蔡武承,郭宪和等编
- 出 版 社:沈阳:白山出版社
- 出版年份:1991
- ISBN:7805662266
- 页数:214 页
一、发散解表 1
紫苏粥 1
葱白粥 1
干葛粥 1
生姜粥 2
葱豉粥 2
神仙粥 2
发汗豉粥 2
姜苏饮 3
姜糖葱白饮 3
银花薄荷饮 3
菜根红糖饮 4
罗汉果饮 4
葱鼓汤 4
香薷饮 4
桑叶菊花饮 5
蜜糖银花露 5
杭菊糖茶 5
二、化痰止咳 6
江米粥 6
牛蒡粥 6
阿胶粥 6
杏仁蒸肉 7
白果鸡丁 7
玉参焖鸭 8
虫草鹌鹑 9
凉拌蜇头 9
益脾饼 10
芡实粥 10
芥菜粥 10
鱼香莴笋丝 11
杏霜汤 11
山药汤 11
宁咳定喘饮 12
三耳汤 12
益寿银耳汤 12
清汤银耳 13
紫云三仙 13
杏仁粥 14
杏仁豆腐 14
杏梨饮 15
糖卷果 15
川贝江米梨 15
蜜汁鸭梨 16
止咳梨膏糖 16
生津和胃饮 17
水晶桃 17
山楂核桃饮 18
枇杷叶粥 18
桔皮粥 18
百合蜂蜜 19
三、祛风散寒 20
茴香粥 20
羊头脍 20
羊肉羹 20
羊肚羹 21
天麻炖猪脑 21
四和汤 22
茴香汤 22
姜糖饮 22
葱?饮 22
虎骨酒 23
仙灵脾酒 23
菌陈酒 23
竹叶酒 24
四、生津解暑 25
菠萝鸡片 25
丁香鸭子 25
清拌银芽 25
荸荠海蜇汤 26
白扁豆粥 27
明月映牡丹 27
银耳羹 27
松子粥 28
乌梅粥 28
甘蔗粥 28
甘蔗马蹄饮 29
梨粥 29
五汁饮 29
冰糖梅苏饮 30
生津代茶饮 30
麦门冬粥 30
三汁饮 31
人参汤 31
五味子汤 31
瓜萎根冬瓜汤 31
五、祛湿利水 33
大麦米粥 33
青小豆粥 33
豌豆粥 33
赤豆粳米粥 34
赤小豆内金粥 34
玉米须饮 34
荷叶米粉肉 35
砂仁肘子 35
葵菜羹 36
瓠子汤 36
青鸭姜 37
鲫鱼粥 37
赤小豆鱼粥 37
竹荪汤 37
清蒸鲤鱼 38
鲤鱼汤 39
黑豆鲤鱼汤 39
赤豆鲤鱼羹 39
香菇蒸鲤鱼 40
油爆鳝片 40
炖田螺 41
冬瓜粥 41
白果冬瓜子饮 42
苦瓜泥 42
商陆粥 42
滑石粥 43
苡米粥 43
苡米莲子粥 43
苡米杏仁粥 44
苡米桂花粥 44
冰糖苡米 44
桂心粥 45
车前叶粥 45
苍耳子粥 45
茯苓粉粥 46
芦根代茶饮 46
灵芝饮 46
六、止呕消食 48
小米焦巴散 48
鸡胗粉粥 48
八宝全鸭 48
山药半夏粥 48
丁香姜糖 50
泡银耳 50
藿香粥 50
生芦根粥 51
芦竹茹粥 51
枇杷饮 51
七、通便止泻 52
口蘑蒸鸡 52
五味子炖蛋 53
鲫鱼羹 53
桃花粥 53
二仁通幽汤 53
黄酒核桃泥汤 54
甘蔗白藕汁 54
四仁通便饮 54
橙子煎 54
杏仁蜜膏 55
蜂蜜水 55
拨粥 55
紫苋粥 55
菠菜粥 56
莲子粥 56
山药扁豆糕 56
松子豆腐 57
口蘑烧茭白 57
黄花菜饮 58
姜茶饮 58
白蜜马齿苋汁 58
木耳肉片汤 59
硝菔通结汤 59
马齿苋绿豆汤 59
莱菔粥 60
紫苏麻仁粥 60
黄芪陈皮粥 60
陈茗粥 60
白头翁解毒汤 61
代赫石散 61
姜茶汤 61
八、宁心安神 62
莲茸糖包 62
八宝饭 62
豆麦汤 63
甘麦大枣汤 63
玉竹猪心 64
猪肤红枣羹 64
附片蒸羊肉 65
爆鹿心 65
天麻焖鸡块 66
桂圆童子鸡 66
栗子桂圆粥 67
桂圆粥 67
莲子粉粥 67
莲子茯苓糕 68
山药拨粥 68
冰糖梅花莲子 68
雪花莲子 69
葛根粉粥 70
冰糖莲子 70
凉拌鸡块 70
荷叶煎 71
银耳鸡汤 71
茯苓包子 71
地黄枣仁粥 72
百合银耳羹 72
香橼浆 73
甘麦大枣汤 73
九、活血止血 74
桑耳糯米粥 74
藕粉糕 74
黑豆红花煎 74
荠菜炒肉丝 75
黄焖鹿筋 75
猪皮冻胶 76
天麻烧牛尾 76
天麻炖鸡 76
安胎鲤鱼粥 77
鱼鳞胶 77
荠菜拌豆腐 77
豆腐红糖汤 78
鲜地黄汁 78
三七藕蛋羹 78
二鲜饮 78
藕汁蜜糖露 79
霜打荷花 79
银耳粥 79
木耳粥 80
仙耳强身晶 80
野苋车前汤 80
黑木耳糖 80
炖黑木耳 81
木耳桂圆汤 81
木耳红糖饮 81
双耳汤 81
荠菜蜜枣藕节汤 32
白萝卜汁 82
金针白茅饮 82
马齿苋藕汁饮 82
柏叶粥 82
灯芯草柿饼汤 82
苓藕饮 83
木瓜汤 83
大蓟速溶饮 83
十、清热解毒 85
黄芪蒸乳鸽 85
清汤鸽蛋 85
珍珠母粥 86
炖蚌肉 86
螃蟹饮 87
竹沥粥 87
冰糖炖香蕉 87
丝瓜粥 87
白菜绿豆饮 88
菱角粉粥 88
拌银耳 88
豆腐石膏汤 88
竹叶粥 89
蒲公英粥 89
消炎利胆茶 89
鸡胆汁黄瓜藤饮 90
金钱败酱陈茶 90
绿茶煎 90
胖大海饮 90
十一、补益气血 92
山药面 92
首乌粥 92
海蜇荸荠汤 93
香菇烧菜花 93
降压茶 93
荔枝粥 93
山药茯苓包子 94
桂浆粥 94
枣糖糕 94
甜酒酿山药羹 95
黄芪软炸里脊 95
枸杞滑溜里脊片 96
荔枝肉 97
红烧猪蹄 97
当归猪蹄汤 98
黄芪猪肝汤 98
枸杞牛肉片 98
归地炖羊肉 99
当归羊肉汤 100
白果烧鸡 101
五圆全鸡 101
核桃仁鸡丁 102
黄芪汽锅鸡 103
清蒸虫草白花鸽 103
黄芪米醋脆皮鲤 104
清蒸鲥鱼 105
黄芪干烧鲥鱼 106
参芪沙锅鱼头 107
蒸鳝鱼猪肉 107
红烧元鱼 108
蘑菇烧豆腐 109
姜丝菠菜 109
木耳红枣酱 109
绣球黑木耳 110
木耳当归汤 110
烩双菇 111
蘑菇什锦 111
育麟宝 112
黄芪猴头汤 112
黄芪炖母鸡 113
清蒸人参鸡 113
琼玉膏 114
乌发蜜膏 114
龙眼莲子羹 115
扶中汤 115
十二、滋阴壮阳 116
枸杞汁大排 116
抓炒杜仲腰花 117
炸核桃仁猪腰 117
炖猪腰 118
巴戟二子酒 118
银耳化液汤 119
核桃枸杷粥 119
益气促精汤 119
芡实茯苓粥 120
九香虫粉 120
仙茅炖瘦肉 120
沙锅牛尾 120
枸杞炖牛肉 121
红烧牛鞭 122
枸杞羊肾粥 122
枸杞炖羊肉 123
白羊肾羹 123
狗肉粥 124
姜附烧狗肉 124
鹿角胶粥 125
鲜蘑鹿冲 125
人参清汤鹿尾 126
御府鹿尾 126
核桃仁鸡卷 127
海马童子鸡 128
麻雀粥 128
雀儿药粥 129
麻雀肉 129
御酱铁雀 129
鸽蛋烩银耳 130
银耳氽鸡片 131
韭菜粥 131
枸杞炸烹大虾 132
天麻蛋 132
锅巴虾仁 133
海参粥 134
虫草胎盘 134
早草全鸭 134
虫草炖黄雀 135
地黄粥 135
金樱子粥 136
狗脊炖狗肉 136
菟丝饮 136
十三、温中健脾 137
大麦饭 137
白粳米饭 137
砂仁粥 137
山楂元宵 137
小米粥 138
开元寿面 138
藕丝羹 139
羊肉挂面 140
麦芽山楂饮 140
春盘面 140
生津滋胃饮 141
猪肚粥 141
白术猪肚粥 141
参杞烧肚片 142
砂仁肚条 143
山楂肉片 143
黄精煨肘 144
羊肉粥 144
羊骨葱姜粥 145
大麦算子粉 145
鸡头粉雀舌?子 145
参芪清蒸羊肉 146
大麦汤 146
黄焖狗肉 147
栗子烧鸡块 147
参杞烧海参 148
松子仁鸡 149
生地黄鸡 150
陈皮扒鸭条 150
参芪鸭条 151
鹌鹑肉片 151
菊花鳜鱼 152
内全鳝鱼 152
青蛤氽鲫鱼 153
鲫鱼汤 153
椒面粥 154
小茴香粥 154
干姜粥 154
胡萝卜粥 154
莴苣子粥 155
猪蹄粥 155
山莲葡萄粥 155
山药桂圆三七粥 156
蜜枣扒山药 156
山药汤圆 157
鲜蘑桃仁 157
栗子烧白菜 157
法制黑豆 158
八宝豆腐 158
银耳杜仲羹 159
桂皮山楂饮 159
干姜车前子饮 160
柿饼饭 160
山楂粥 160
梅枣杏仁饼 161
油炸山楂糕 161
生姜刀豆饭 161
参枣米饭 162
益脾饼 162
荜拨粥 162
吴茱萸生姜粥 163
苏子龙肝粥 163
黄芪粥 163
地黄生姜粥 164
豆蔻粥 164
砂仁藕粉 165
安心绝梦汤 165
十四、补益诸虚 166
酥蜜粥 166
江米藕 166
羊腰面 166
灵芝酥糖 167
麦麸汤圆 167
猪肾粥 167
扒脊髓菜心 168
枸杞爆肝尖 168
茴香腰花 169
猪胰汤 170
牛膝蹄筋 170
牛髓膏子 171
黑牛髓煎 171
羊杂面 171
腰花杜仲 172
煮羊肾 172
羊脏羹 172
羊脊骨羹 173
羊蜜膏 173
五香兔肉 173
烧鹿筋 174
烧鹿方肉 175
滑熘鹿里脊 175
鹿茸香菇菜心 176
鲜莲子鸡丁 177
炒鸡茸银耳 177
虫草焖鸡块 178
参杞鸡棒 179
沙锅人参鸡 179
栗子烧鸭块 180
清蒸山药炉鸡 180
酥香鹌鹑 181
圆椒木耳 182
江米藕 182
炖白木耳肉 183
枸杞雏鸽汤 183
红柳元鱼 184
清蒸人参元鱼 184
沙锅元鱼 185
清汤元鱼 186
煨龟肉 187
海参粥 187
胡椒海参汤 187
乌参藏白凤 188
红烧哈士蟆 189
清蒸哈士蟆 190
清汤哈士蟆 190
核桃仁粥 191
山药酥油粥 191
珠玉二宝粥 191
八宝藕粉 192
银耳蚕蛹 192
银耳白肺 192
清脑羹 192
银耳乌龙汤 194
枸杞粥 194
黄芪银耳炖鸡 194
金髓煎 195
十五、收肝养肝 196
黑豆小麦煎 196
麦芽青皮饮 196
羊肝粥 196
当归肝 196
南煎猪肝 197
首乌肝片 197
天麻猪脑羹 198
五彩野兔丝 198
枸杞爆鸡丁 199
山药枸杞蒸鸡 200
汽锅乌鸡 200
乌鸡酒 201
绍酒甲鱼 201
山药桂圆炖甲鱼 201
天麻鲤鱼 202
天麻沙锅鱼头 202
珍珠明骨 203
鸡茸哈士蟆 204
冰糖哈士蟆 204
鲤鱼赤豆粥 205
香菇蒸带鱼 205
芹菜炒香菇 206
枸杞子炖银耳 206
银杞明目汤 206
桑仁粥 207
梅花粥 207
决明子粥 208
菟丝子粥 208
佛手柑粥 208
佛手柑饮 209
杞子南枣煲鸡蛋 209
茅根猪肉羹 209
垂盆草糖浆 209
柴胡疏肝糖浆 210
茉莉花糖水 210
菌陈公英汤 210
明目延龄饮 210
十六、消肿抑癌 211
蘑菇粥 211
香菇豆酱 211
香菇蜂蜜晶 211
香菇汤 212
红扒猴头蘑 212
韭菜汁 213
奶油芦笋 213
灵芝甜酒 213
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- 《上海市订购苏联情报出版物联合目录与索引 1983》上海科学技术情报研究所 1983
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