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药补和食补
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医药卫生

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  • 作 者:马文飞,李宗浩等编著
  • 出 版 社:北京:地质出版社
  • 出版年份:1983
  • ISBN:13038·新26
  • 页数:171 页
图书介绍:
《药补和食补》目录

一、正确服用补养药物 1

二、服用补药的知识 4

多吃补药好不好 4

是药补好还是食补好 5

服用补药要根据情况 5

小儿能不能服补药 6

胖人与瘦人如何进补 7

青年和壮年人的补益 8

妇女怎样服补药 8

老年人的滋补 9

脑力劳动与体力劳动者要不要补 10

进补须知 11

三、补药 12

补气药 12

1.神奇的人参 12

2.补气养血的党参 21

3.老少皆宜的太子参 24

4.一专多能的补药--黄芪 25

5.神经衰弱的良药--五味子 28

6.补中益气之妙品--黄精 30

7.补脾益气专药--白术 31

补血药 34

8.滋阴补血熟地黄 34

9.返老还童何首乌 36

10.妇女的益友--当归 41

11.补血止血的阿胶 43

12.天赐之物--枸杞 45

13.补血养肝要药--白芍 47

补阴药 49

14.奇特的补品--冬虫夏草 49

15.凉性补品--麦冬 52

16.滋阴清热的天冬 53

17.可代参地的玉竹 54

18.南沙参与北沙参 56

19.营养滋补佳品--百合 57

20.扶正固本的灵芝 59

21.首乌的伙伴--女贞子 62

22.补中有清的石斛 63

补阳药 64

23.滋补剂中的珍品--鹿 64

24.大补之品--胎盘 69

25.益肾固精的补骨脂 71

26.肝肾筋骨喜杜仲 72

27.功效神奇的刺五加 73

28.沙漠人参--肉苁蓉 77

29.性腺强壮剂--巴戟天 78

30.壮阳补肾的淫羊藿 79

31.补阳滋阴山萸肉 81

32.老人冬令补剂--附子 82

33.理血脉伤损的良药--续断 84

34.能利水的滋补品--茯苓 85

35.不苦的补药--薏米 87

四、食补 90

补气食品 90

36.肾之果--栗子 90

37.大米医用保健康 92

38.植物肉--花生 94

39.老少皆宜的补品--莲子 97

40.益智健气的荔枝 100

41.天然维生素丸--大枣 102

42.动物人参--鹌鹑 105

43.营养之源--鸡 108

44.佳肴良药黑木耳 111

45.养胃益气牛肉高 113

46.海里的人参--海参 114

47.食鱼长寿 116

48.吃鳝有益 120

补血食品 122

49.动物肝脏贡献大 122

50.补血益心之果--龙眼 124

51.温和的滋补品--葡萄 126

52.廉价“小人参”--胡萝卜 128

53.润燥补血的菠菜 130

54.金豆银豆不如黄豆 132

补阴食品 135

55.清热滋养的梨 135

56.补肝益肾佳果--桑椹 137

57.脾之果--甘蔗 139

58.芬芳的补药--芝麻 140

59.五谷之贵--小麦 143

60.食用菌中之冠--银耳 145

61.延年益寿的蜂蜜与蜂乳 147

62.补虚劳之妙品--鸭肉 152

63.鳖与龟的补性 154

64.理想的补品--鸡蛋 156

补阳食品 159

65.强筋壮骨的核桃 159

66.羊肉是冬令好补品 162

67.狗肉是良药佳肴 163

68.胖人理想的肉食--兔肉 165

69.补肾壮阳的虾 167

70.令人肥泽的牛羊奶 168

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