![健康新干线 科学补钙方案](https://cover.qianqiantushu.cc/6/s65fc6b4.jpg)
![健康新干线 科学补钙方案](https://cover.qianqiantushu.cc/6/s65fc6b4.jpg)
健康新干线 科学补钙方案PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:邵丹著
- 出 版 社:北京:中央民族大学出版社
- 出版年份:1999
- ISBN:7810562177
- 页数:163 页
总论篇 炎黄先贤谈饮食 1
一、美味千般好营养数第一 1
★什么是营养学 2
★什么是营养不良 3
二、巧吃与会吃中的科学—有关医食同源的理论 4
三、炎黄养生法与中医食疗观 8
★中医食疗简史 9
★中医食疗观 13
四、中医学的辩证论治与食疗 15
★整体观念与食疗 16
★辩证论治与食疗 17
各论篇 现代营养科学早知道 19
您日常需要了解的一点补钙常识 19
★钙是身体内部的重要因子 19
★身体内都有哪些微量元素 20
二、钙等微量元素在身体中的作用 22
★钙在体内的作用及其生理功能 22
★磷的功用及生理功能 25
★铁的功用及生理功能 26
★锌的功用及生理功能 31
★碘的功用及生理功能 36
三、人类怎样补钙 39
★婴幼儿的饮食特点 39
★学龄前儿童的饮食特点 40
★学龄儿童与青春期饮食特点 41
★青少年的营养观 42
★青少年的营养需求 43
★老年人的营养观 46
★老年人的营养结构 47
★食物的营养分类一览表 52
★如何为青少年合理安排膳食 53
四、人类的特殊营养需求 53
★如何合理调配老年人膳食 54
★几种老年性疾病的饮食调理 55
实践篇 操作料理前的知识准备—食物小辞典 59
一、肉类及奶制品介绍 59
★肉类 59
★鱼类 60
★奶制品 61
★蛋类 62
★奶制品的营养成分表(%) 63
★要养成常喝牛奶的习惯 63
二、粮食及豆制品介绍 64
★粮食作物及其营养价值 64
★豆类作物及其营养价值 66
★坚果类食物的营养 68
★蔬菜的种类 69
三、蔬菜的种类和营养 69
★蔬菜的营养价值 70
四、水果的营养价值 72
五、补钙健身法的新发现—蔬菜中的学问 75
★补钙家常菜—菠菜 78
★补钙家常菜—芥菜 80
★补钙家常菜—大白菜 83
★补钙家常菜—香菜 86
★补钙家常菜—莴笋 88
★补钙家常菜—萝卜 90
★补钙家常菜—胡萝卜 93
★补钙家常菜—土豆 96
★补钙家常菜—黄瓜 99
★补钙家常菜—冬瓜 102
★补钙家常菜—苦瓜 105
★补钙家常菜—番茄 107
★补钙家常菜—茄子 109
★补钙家常菜—辣椒 111
应用篇 日常饮食巧安排 115
一、婴幼儿营养膳食举例 115
★足岁婴儿的加餐 115
★比较经济的幼儿营养膳食 116
二、青少年的膳食谱举例—增钙例 118
★青少年身体生长的根本—不断补钙 118
★如何帮孩子识别含钙量高的饮食 119
★青春期女孩子的饮食范例 119
★青春期男孩子的饮食范例 120
三、中年人的饮食谱举例 121
★中年人之中医保健 121
★养身之宝—中年人粥谱举例 124
★老年人保健叙说 126
四、老年人的饮食谱举例 126
★中年人食谱举例 126
★长寿食方—老年人粥谱举例 128
★老年人食谱举例 131
五、怀孕妇女的饮食谱举例 131
★怀孕妇女怎样补钙 131
★孕妇的饮食范例 133
六、有关高血压病的中医食疗法 134
★肝火偏盛症 134
★肝肾阴虚症 135
★阴虚阳亢症 136
七、有关消化性溃疡的中医食疗法 136
★气滞症 137
★郁热症 137
★阴虚症 138
★虚寒症 138
★肺热伤津症 139
八、有关糖尿症的中医食疗法 139
★胃热炽盛症 140
★肾阴亏虚症 141
九、有关冠心病的中医食疗法 142
★标实症 142
★本虚症 143
十、有关更年期综合症的中医食疗法 145
★肾阴虚症 145
★肾阳虚症 146
★肾阴阳两虚症 147
十一、有关功能性子宫出血的中医食疗法 148
★虚热症 148
★实热症 148
★肾阴虚症 149
★脾气虚症 150
★玉米粥 151
十二、几种常用保健粥的食疗法 151
★血瘀症 151
★小米粥 153
★红小豆粥 153
★绿豆粥 154
★大枣粥 154
★山药粥 155
★荸荠粥 155
★莲子粥 156
★百合莲子粥 156
★荷叶莲子粥 157
★何首乌粥 157
★茯苓粥 157
★胡萝卜粥 158
★枸杞粥 158
主要参考书目 159
后记 162
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《幼儿园创意美术主题活动方案 下学期》王燕媚 2017
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《新闻走向科学》吴勤如著 1992
- 《中华医学百科全书 中医内科学》(中国)刘德培 2019
- 《科学令人如此开怀 电磁的魔力》纸上魔方 2017
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中国少数民族唢呐教学曲选》胡美玲编 2019
- 《甘肃民族民间歌曲全集 第2卷 酒泉市卷》周永利主编;郑午副主编 2016
- 《民族舞初级教程》沈莹主编 2016