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中国农业百科全书农业化学卷PDF电子书下载

农业科学

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作者：中国农业百科全书总编辑委员会农业化学卷编辑委员会，中国农业百科全书编辑部编
出版社：北京：农业出版社
出版年份：1996
ISBN：7109035824
页数：557 页

图书介绍：

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上一篇：森林遗传学下一篇：土壤耕作技术与应用

《中国农业百科全书农业化学卷》目录

标签：农业百科全书全书百科编辑

氨化作用 1

爱普斯坦，E 1

氨挥发 1

1．内蒙古大面积的施肥林网田 1

2．华北平原大面积的施肥麦田 1

3．施肥后灌水，能更好地发挥肥效 2

4．油菜和蚕豆套种，既可获得高产，又可保持土壤肥力 2

氨基酸的测定 2

6．桑基渔塘——可用来挖取农家有机肥的地方 3

7．林网化的施肥农业 3

氨水 3

氨基酸分析仪 3

5．施足基肥的杂交稻制种田 3

铵的粘土矿物固定作用 4

8．在盐碱地上种植田菁以改良土壤 4

9．稻田种植紫云英以增加肥源 4

10．黄花苜蓿套种莴苣 4

11．用于沤制肥料的水花生 4

铵态氮肥（见氮肥） 4

12．果园套种豌豆以提高土壤肥力 5

13．紫云英、黑麦草混播既可肥田，又可养禽 5

14．稻田边沤制草塘泥 5

包膜肥料 5

15．黄花苜蓿套种蚕豆 5

板栗施肥 5

必需元素 6

比色分析法（见紫外—可见分光光度法） 6

胞饮作用和胞吞作用 6

16．中国土壤养分钾素潜力概图 6

〔营养元素〕 6

饼肥 7

18．中国土壤活性锰含量分布图 7

菠萝施肥 7

17．中国土壤有效态锌含量分布图 7

19．中国土壤水溶性硼含量分布图 8

20．中国土壤有效态钼含量分布图 8

薄层色谱法 8

24．大面积推广水上种稻 9

参数估计 9

菜豆施肥 9

21．利用水中营养，进行水上种花 9

22．水上种稻，水下养鱼 9

23．水上种的稻，植株茁壮，稻穗饱满 9

25．流动溶液培养的番茄生长情况 10

26．流动溶液培养的番茄在收获 10

27．溶液培养的结球莴苣 10

28．流动溶液培养的草莓 10

29．溶液培养蔬菜的大棚 10

34．屋顶槽栽肥料试验 11

蚕粪 11

草莓施肥 11

30．大粒尿素施用于田间试验的早稻田 11

31．温室中无土栽培试验 11

32．能防雨、防鸟、防热的玻璃顶网室 11

33．不加温温室外景 11

35．施用MET延缓大豆叶片衰老 12

36．根系对碳铵颗粒肥料的包裹吸收 12

37．施用复混肥料栽培的西葫芦 12

38．有机、无机肥料配合施用，使柑橘提早成熟，色泽鲜艳 12

草木灰 12

39．花生施钙、钙和硼配合施用与不施肥料的果实比较 12

41．盆栽玉米缺氮症状 13

42．番茄缺氮果实褪色变白 13

43．盆栽水稻缺氮叶黄、植株矮小 13

44．缺氮黄瓜果实与正常果实比较 13

40．玉米缺氮植株矮，叶片黄 13

45．棉花缺氮叶片褪绿变成黄红色 13

草木樨 13

茶树施肥 14

50．花椰菜缺钾症状 14

51．缺钾棉花叶片症状 14

52．番茄缺钾果实白化脱落 14

53．缺钾油菜叶片症状 14

54．水稻缺钾田间景观 14

46．大豆缺钾叶尖、叶缘黄化并向叶脉延伸 14

47．甘蓝缺钾症状 14

48．大麦缺钾叶尖黄化，叶片上出现白斑 14

55．玉米缺钾田间景观 14

〔特产作物施肥〕 14

49．桑树缺钾叶片症状 14

56．小麦缺磷田间景观 15

57．盆栽玉米缺磷症状 15

58．缺磷番茄植株症状 15

59．水稻缺磷植株比正常的矮小 15

60．油菜缺磷后期茎叶细瘦，分枝少，下部叶片变红 15

61．小麦缺铜穗白不实症状 15

62．烟草缺铜叶片症状 15

63．缺铜水稻田间景观 15

67．番茄缺钙植株及果实状况 16

69．黄瓜缺钙顶叶萎缩 16

71．棉花叶片缺锰症状 16

72．柑橘缺锰叶片卷曲变黄 16

65．油菜缺钙症状 16

68．缺钙番茄果实脐部干腐 16

66．大白菜缺钙症状 16

长期定位试验 16

70．小麦缺锰症状 16

64．缺钙大豆幼苗顶芽枯死 16

76．菊芋缺镁叶片症状 17

80．萝卜缺镁外层叶片黄化 17

83．小麦缺镁叶片症状 17

柽麻 17

74．黄瓜缺镁叶片枯萎状 17

79．豇豆缺镁下位叶片黄化变红 17

85．葡萄缺镁叶片症状 17

82．芋艿缺镁叶片症状 17

77．番茄缺镁叶片黄化并出现褐色斑 17

81．玉米缺镁叶缘出现念珠状斑点 17

73．水稻缺镁叶片出现黄绿相间的条纹，并转曲下披 17

84．桑树缺镁叶片症状 17

75．油菜缺镁叶片症状（自左至右逐步枯黄） 17

78．大豆缺镁下部叶片黄化 17

94．油菜缺硫症状 18

90．桃树缺铁症状 18

87．柑橘缺铁叶片症状 18

89．大豆缺铁叶片症状 18

〔肥料试验统计〕 18

抽样分布 18

88．大八仙花缺铁叶片和花褪色 18

91．花生缺铁叶片症状 18

92．苹果不同程度缺铁叶片失绿状 18

重叠缺乏 18

86．烟草缺铁叶片症状 18

93．大豆缺硫叶片症状 18

96．棉花缺硼叶片出现环带 19

101．小油菜缺硼叶片症状 19

102．玉米缺硼新叶褪绿出现白色条纹 19

畜粪尿 19

97．番茄缺硼果实症状 19

100．油菜植株缺硼症状 19

95．杨梅缺硼症状 19

103．柑橘缺硼果实症状 19

99．黄瓜缺硼果实症状 19

98．苹果缺硼果实 19

106．水稻缺锌叶片症状 20

108．番茄缺锌症状 20

104．玉米缺锌叶片症状 20

109．茄子缺钼叶片症状 20

105．水稻缺锌田间试验 20

107．棉花缺锌叶片症状 20

110．黄瓜缺钼果实与正常比较 21

大白菜施肥 21

113．大豆镍中毒叶片症状 21

112．花生硼中毒叶片症状 21

116．大豆砷中毒叶片症状 21

114．大豆钴中毒叶片症状 21

115．烟草铁中毒叶片症状 21

111．黄瓜硼中毒叶片症状 21

121．水稻镉中毒颖花畸形 22

119．水稻硼中毒叶片干卷，穗部颖壳变褐 22

122．水稻幼苗铜中毒症状 22

118．水稻砷中毒颖花畸形 22

120．水稻秧苗铁中毒症状 22

117．盆栽水稻盐害试验 22

大豆施肥 22

124．小麦因铬毒害发芽受抑制 23

128．棉花硼中毒症状 23

125．小麦铝中毒症状 23

123．玉米镍中毒叶片症状 23

126．柑橘锰中毒叶片呈现巧克力斑 23

127．油菜锰中毒症状 23

131．小麦三氯乙醛中毒，幼芽扭曲畸形 24

大量元素 24

130．小麦受盐害田间景观 24

129．矿毒田景观 24

132．莴苣盐害田间景观 24

大工原银太郎 24

133．小麦酸害田间景观，CK为酸害田加施石灰后明显改观 24

137．装于移动车的盆栽试验景观 25

134．加温温室全貌 25

141．装有渗漏计的试验地及施肥操作 25

139．装有渗漏计的氮素平衡研究试验地 25

135．玉米溶液培养试验 25

136．用于观察根系的培养装置 25

142．盆栽试验用的盆钵 25

138．局部供应养分对玉米根系生长影响的溶液培养试验 25

大麦施肥 25

140．利用城市拉圾间歇式堆肥的试验场 25

147．定氮蒸馏装置 26

149．用高效液相色谱仪进行分析 26

145．用离子色谱仪进行分析 26

大米草 26

144．氮磷自动分析仪 26

148．生物气化燃烧仪 26

143．带石墨炉的原子吸收分光光度计 26

146．原子吸收分光光度计装置 26

157．利用气相色谱仪进行分析研究 27

155．利用原子吸收光谱仪进行分析研究 27

150．火焰光度计 27

151．电超滤装置 27

156．利用流动注射分析仪进行分析研究 27

152．盆栽试验的加水称量装置 27

153．根系清洗机 27

154．利用透射电子显微镜观察研究 27

单因素肥料试验 27

大蒜施肥 27

160．稳定性示踪试验样品标记 28

162．32P同位素标记试验 28

159．15N标记的肥料试验 28

161．14C同位素示踪试验 28

158．35S同位素标记试验 28

单一自由度的独立比较 28

165．标记样品的放射性物质抽提 29

氮的测定 29

蛋白质测定 29

164．放射性自显影图像 29

166．用G—M计数器测量放射性样品 29

169．放射性物质分离过程 29

167．γ－样品固定仪闪烁测量 29

168．用14C测定作物光合作用装置 29

163．放射性薄层扫描仪的使用 29

170．15N样品制备和质谱测量 29

171．世界上最早的化学学会会址 30

173．中外农业化学学者进行学术交流 30

174．教师带领学生做农化实验 30

175．在中国学习农业化学的外国留学生在做试验 30

172．农业化学奠基人J.von李比希与学生们做实验 30

氮的矿化—生物固持作用 31

176．云南省昆阳露天磷矿采矿场夜景 31

177．江苏省锦屏磷矿夜景 31

178．中国最大的氮肥厂之一——四川化工厂 31

179．南京化学工业公司磷肥厂 31

氮肥 31

180．浙江省镇海石油化学工业集团的氮肥厂 32

182．农民施用镇海石油化学工业集团生产的尿素 32

181．浙江省镇海石油化学工业集团外景 32

氮生理功能 35

氮同化 36

氮吸收 39

氮运输 40

电导分析法 41

电位分析法 42

电化学分析法 42

电泳分析法 43

电子探针 44

电子探针诊断 44

电子显微镜 45

冬瓜施肥 46

豆科绿肥 46

豆科植物的共生固氮 47

堆肥 48

多重比较 50

多因素肥料试验 51

多磷酸铵 51

多元回归 52

番茄施肥 55

反硝化作用 56

方差分析 57

放射性测量数据处理 59

放射性示踪剂量估算 59

放射性探测 59

放射性同位素示踪术 62

放射性物质分离 63

放射性样品制备 65

放射自显影术 66

非豆科绿肥 67

非竞争性抑制 67

肥料 68

肥料残效 72

肥料残效示踪研究 72

肥料的产量效应 72

肥料对环境的污染 76

肥料混合 78

肥料利用率示踪测定 79

肥料利用率 79

肥料试验 80

肥料试验设计 81

废弃物利用 82

肥料有效性示踪研究 82

肥田萝卜 82

分根培养试验 84

分析数据处理 85

粪尿肥（见有机肥料） 86

辐射防护 86

腐殖酸类肥料 87

复混肥料 88

钙肥 92

钙和镁的测定 93

钙镁磷肥 94

钙生理功能 95

钙调素 96

钙吸收 97

钙运输 98

概率分布 98

甘薯施肥 100

甘蔗施肥 101

柑橘施肥 102

钢渣磷肥 103

高粱施肥 104

高效液相色谱法 105

根 106

根际 108

根际微生物 112

根瘤菌剂 113

根外营养 114

根系分泌物 115

根阳离子交换量 116

谷子施肥 117

固氮蓝藻 118

骨粉（见难溶性磷肥） 118

光谱分析法 119

硅肥 120

硅的测定 120

〔果树施肥〕 121

果树营养特性 121

过磷酸钙 122

海肥 124

耗竭法 124

核桃施肥 125

核磁共振法 125

黑麦草 126

红麻施肥 127

胡萝卜施肥 128

红外分光光度法 128

花生施肥 129

化肥分配 131

化成复合肥料（见复混肥料） 131

花椰菜施肥 131

化肥管理 132

〔测试方法〕 134

化学分析法 134

化学肥料（见无机肥料） 134

环境条件对植物吸收养分的影响 135

缓释氮肥 137

黄瓜施肥 139

黄麻施肥 141

回归设计 142

回归正交设计 142

混杂设计 144

混成复合肥料（见复混肥料） 144

活化分析 145

火焰光度法（见原子发射光谱法） 146

计数统计 147

极谱分析法 147

钾的测定 148

钾—氮相互作用 148

钾肥 150

钾生理功能 152

钾吸收 158

钾运输 159

箭筈豌豆 160

秸秆还田 161

结球甘蓝施肥 162

竞争性抑制 163

韭菜施肥 163

厩肥 164

枸溶性磷肥 166

菌根 167

辣椒施肥 169

拉丁方设计 169

离子色谱法 170

离子选择性电极（见电位分析法） 171

离子载体 171

梨树施肥 172

李比希，J.von 174

李庆逵 174

荔枝施肥 175

李酉开 175

连作障害 176

裂区设计 176

临界值诊断法 178

磷—氮的相互作用 178

磷的测定 179

磷肥 180

磷矿粉 183

磷生理功能 184

磷酸铵 187

磷吸收和运输 189

磷酸二氢钾 189

流动培养试验 190

刘芷宇 190

流动注射分析 191

硫的测定 192

硫肥 193

硫生理功能 194

硫酸铵 195

硫酸钾 196

硫同化 197

硫吸收 198

龙眼施肥 199

鲁如坤 199

绿肥 200

氯化铵 202

绿肥试验网 202

氯化钾 203

萝卜施肥 204

罗伯逊，A.D 204

马铃薯施肥 206

马斯纳尔，H 207

满江红 208

麦类作物“不稔”症 208

毛达如 209

茅野充男 210

酶学诊断 210

镁肥 211

镁生理功能 212

镁吸收 214

门格尔，K 214

锰肥 215

猕猴桃施肥 216

米采利希学说 217

棉花施肥 218

棉花“蕾而不花”症 218

木质部运输 219

钼肥 220

南苜蓿 222

难溶性磷肥 222

泥炭 223

泥杂肥 224

尿素 225

脲甲醛 226

农田氮素循环 227

农田钾素循环 228

农田磷素循环 228

农田生态系统养分循环 229

农田硫素循环 229

农盐 231

农业化学示踪核素 231

农业化学研究方法 233

农业化学主要刊物 235

农业化学主要著作 236

沤肥 240

盆栽试验 241

配成复混肥料（见复混肥料） 241

〔农业化学家〕 241

彭家元 241

裴保义 241

彭克明 242

硼肥 242

啤酒花施肥 244

枇杷施肥 244

苹果树施肥 245

葡萄施肥 248

普里亚尼什尼柯夫，Д.Н 251

气相色谱法 252

气相色谱—质谱联用技术 253

茄子施肥 254

潜在缺乏 254

禽粪 255

芹菜施肥 255

氰氨化钙 256

氰氨态氮肥（见氮肥） 257

曲线回归 257

人粪尿 259

韧皮部运输 260

容量分析法（见化学分析法） 261

溶液培养试验 261

色谱分析法 263

桑树施肥 263

沙打旺 264

砂培试验 265

闪烁计数仪 266

山楂施肥 266

渗漏计 267

生石灰 268

生物固氮作用 269

施肥 270

生物培养诊断 270

施肥技术 271

施肥探索诊断 273

石膏 274

石灰石粉 275

石塚喜明 276

史瑞和 276

农业化学（见卷首文章） 277

世界农业化学发展史 277

试验误差 278

〔蔬菜作物施肥〕 279

柿树施肥 279

嗜钙植物 279

蔬菜作物营养特点 279

〔水稻植株营养生理病〕 280

水稻青枯病 280

熟石灰 280

水稻赤枯病 280

水稻缺硅诊断 281

水稻青立病 281

水稻缺硅简易诊断法 281

水稻施肥 283

〔作物施肥〕 283

水分胁迫 286

水稻土磷素转化 286

水溶性磷肥 286

水生绿肥 288

水势 289

随机区组试验 290

孙羲 291

碳酸氢铵 293

糖类的测定 294

桃树施肥 295

〔试验方法〕 296

田间试验 296

田菁 297

甜菜施肥 298

苕子 300

铁肥 301

〔同位素技术〕 302

同位素 302

同位素稀释分析 303

铜肥 303

统计假设检验 305

土培试验 306

土壤氮素形态 307

〔土壤氮素〕 307

土壤氮素的供应能力 307

土壤电超滤钾 308

土壤氮素有效性指标 308

土壤非交换性钾 309

土壤钙素形态 310

〔土壤钙素〕 310

土壤—根界面 310

土壤硅素形态 311

土壤钴 311

〔土壤硅素〕 311

土壤含钾矿物 312

土壤化学诊断 313

土壤钾素供应能力 314

土壤钾素固定 314

土壤缓效性钾（见土壤非交换性钾） 314

〔土壤钾素〕 315

土壤交换性钙 315

土壤钾素形态 315

土壤交换性钾 316

土壤交换性镁 316

土壤磷素供应能力 317

〔示踪技术应用〕 317

土壤矿物钾 317

土壤可交换离子的同位素测定 317

土壤磷素化学固定 320

土壤磷素吸附和解吸作用 321

土壤磷素消长 323

土壤磷素形态 323

〔土壤磷素〕 323

〔土壤硫素〕 324

土壤氯 324

土壤硫素形态 324

土壤镁素形态 325

土壤镁素的固定和释放 325

〔土壤镁素〕 325

土壤锰 326

土壤硼 327

土壤钼 327

土壤全氮 328

土壤全钙 328

土壤全硅 329

土壤全磷 329

土壤全钾 329

土壤全硫 329

土壤全镁 330

土壤溶液钾 330

土壤缺磷的油菜幼苗值诊断法 330

土壤铜 331

土壤速效性钾 331

土壤铁 331

土壤无机态氮 332

土壤微量元素 332

土壤无机态磷酸盐 333

土壤硒 334

土壤锌 335

土壤养分 335

土壤养分生物有效性 337

土壤养分向根迁移途径 338

〔植物根际营养〕 338

土壤养分位 340

土壤有机磷 341

土壤有效硅 342

土壤有机态氮 342

土壤有效磷测定 343

土壤有效养分示踪研究 344

土壤中氮素的转化 345

土壤—植物系统中氮素的损失 345

土壤中硫的转化 346

推荐施肥 346

微量元素 349

豌豆施肥 349

微量元素的测定 350

微量元素肥料 352

微生物肥料 354

维生素的测定 356

稳定同位素示踪术 357

无机肥料 358

无菌培养试验 359

西瓜施肥 360

嫌钙植物（见嗜钙植物） 361

显微结构诊断 361

酰胺态氮肥（见氮肥） 361

线性回归 361

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